Тема 1. Вводное занятие. Охрана труда.
Одной из основных обязанностей рабочих и служащих является соблюдение требований охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии. В связи с этим необходимо познакомиться с этими требованиями для того, чтобы Ваша работа была бы безопасной и безвредной для здоровья. Для этой цели со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по профессии или должности проводится вводный инструктаж по безопасности труда.
Целью вводного инструктажа является ознакомление Вас с основными положениями законодательства о труде и требованиями охраны труда.
Под охраной труда понимается система законодательных актов, социально-экономических, организационных, технических, гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда.
Для предупреждения травмирования людей в результате воздействия опасных факторов, существует техника безопасности. Под словом техника безопасности понимают систему организационных мероприятий и технических средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.
Для предупреждения заболеваемости, в том числе, профессиональной, существует производственная санитария, которая представляет собой систему организационных мероприятий и технических средств, предотвращающих или уменьшающих воздействие на работающих вредных производственных факторов.
Таким образом, безопасные и здоровые условия труда — это такие условия, при которых исключено воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов.
В целях профилактики производственного травматизма и профессиональных заболеваний, улучшения условий и охраны труда в организациях разрабатывается и внедряется система управления охраной труда, обеспечивающая идентификацию опасностей, оценку профессиональных рисков, определение мер управления профессиональными рисками и анализ их эффективности, реализуются планы мероприятий по охране труда.
Обязательные предварительные (при поступлении на работу), периодические (в течение трудовой деятельности) и внеочередные медицинские осмотры лиц, поступающих на работу, а также работающих, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда или на работах, для выполнения которых в соответствии с законодательством есть необходимость в профессиональном отборе.
Тема 2. Организация коммерческой деятельности организации.
Изучение рынка сырья и материалов – это достаточно важный элемент коммерческой деятельности, связанный с материально-техническим обеспечением. В процессе коммерческой деятельности по изучению рынка материально-технических ресурсов отдела ОРПИСиМС ОАО «Труд» использует внешнюю и внутреннюю информацию.
К внешней информации относятся: структура предложения материалов и ресурсов, цены на необходимые материалы и средства производства и другая информация.
Источниками внутренней информации являются данные статистической, бухгалтерской, оперативной отчетности, материалы единовременных учетов.
Перечисленная информация (внутренняя и внешняя) не всегда используется непосредственно в расчетах. Она, как правило, применяется для оценки достоверности полученных расчетов.
ОАО «Труд» осуществляет закупки сырья и материалов, работ и услуг в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь, отраслевыми нормативными правовыми актами, приказами и распоряжениями концерна «Беллегпром», локальными нормативными правовыми актами ОАО «Труд» и Положением о порядке организации и проведении закупок товаров, работ и услуг в ОАО «Труд».
Основанием для проведения закупок сырья и материалов в ОАО «Труд» являются:
- для плановых закупок - планы закупок сырья и материалов, товаров, работ, услуг на год, согласованные и утвержденные в установленном порядке.;
- для внеплановых закупок - решение директора предприятия по итогам рассмотрения оснований, необходимости, целесообразности и возможности осуществления внеплановых закупок.
Тема 3. Организация бухгалтерского учета, экономической работы организации.
Операции по движению материальных ценностей в ОАО» Труд» оформляет унифицированными первичными документами по учету материалов. Первичные документы на получение и отпуск материалов должны быть правильно оформлены, иметь соответствующие подписи и быть заранее пронумерованы.
Список лиц, имеющих право подписи на выдачу особо дефицитных и дорогостоящих материалов, и перечень таких материалов устанавливаются руководителем организации по представлению начальника отдела снабжения и главного бухгалтера.
Документами по учету материально-производственных запасов являются:
1. Доверенность (ф. № М-2 и № М-2а) - применяется для оформления права должностного лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении материальных ценностей от поставщика. Доверенность составляется в одном экземпляре бухгалтерией организации и выдается под расписку получателю. Срок действия доверенностей, как правило, не может превышать 15 дней; в исключительных случаях она может выдаваться на календарный месяц.
2. Приходный ордер (ф. № М-4) - используется для учета материалов, поступающих от поставщиков или из переработки. Приходный ордер составляется в одном экземпляре материально ответственным лицом в день поступления ценностей на склад. Он выписывается на фактически принятое количество ценностей. Бланки приходных ордеров вручаются материально ответственным лицам в заранее пронумерованном виде.
3. Акт о приемке материалов (ф. № М-7) применяется для оформления приемки материальных ценностей в тех случаях, когда имеются количественные и качественные расхождения с данными сопроводительных документов поставщика, а также при приемке запасов, поступивших без mдокументов (при не отфактурованных поставках). Акт является юридическим основанием для предъявления претензии поставщику; он составляется в двух экземплярах членами приемочной комиссии с обязательным участием материально ответственного лица и представителя постав или представителя незаинтересованной организации. Утверждается акт руководителем организации или другим уполномоченным лицом. Один экземпляр акта с приложенными первичными документами передается в бухгалтерию для учета движения материальных ценностей, другой - в отдел снабжения или бухгалтерию для направления претензионного письма поставщику.
4. Лимитно-заборная карта (ф. № М-8) нужна для учета отпуска со склада сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и т.п. в производственные подразделения организации в пределах утвержденного лимита. Лимит отпуска определяется на основе существующих нормативов расчетным путем, исходя из объемов производственных заданий цехов с учетом переходящих остатков запасов на начало отчетного периода. Лимитно-заборные карты выписываются в двух экземплярах сроком на один месяц, а при небольших объемах - на квартал. Один экземпляр карты до начала месяца передается структурному подразделению - потребителю материалов, другой-складу.
В ОАО «Труд» отпуск материалов в производство осуществляется складом только при предъявлении представителем структурного подразделения своего экземпляра лимитно-заборной карты. Кладовщик отмечает в обоих экземплярах дату и количество отпущенных материалов, после чего выводит остаток лимита материала. В лимитно-заборной карте структурного подразделения расписывается кладовщик, а в лимитно-заборной карте склада - представитель структурного подразделения. Лимитно-заборные карты склад сдает в бухгалтерию после использования лимита.
Тема 4. Основные и оборотные средства.
Основные средства — это средства труда, которые, сохраняя свою натурально-вещественную форму, многократно участвуют в производственно-торговом процессе и постепенно переносят свою стоимость на реализуемые товары и услуги.
Основные средства — это основные фонды предприятия, выраженные в денежной форме. Основные средства торговых предприятий выполняют следующие функции:
• непосредственно участвуют в торгово-технологическом процессе (рабочие и силовые машины, оборудование, инструмент);
• создают условия для осуществления торгового процесса (земельный участок под зданием и автомобильной парковкой, теплосети, электросети и т. п.);
• обеспечивают хранение, перемещение товаров и информации (транспортные средства, хозяйственный инвентарь, электронно-вычислительная техника).
Основные средства торговых предприятий по своему составу, выполняемым функциям и способу участия в торгово-технологическом процессе весьма разнообразны.
По функциональному назначению основные средства подразделяют на следующие группы:
• здания — архитектурно-строительные объекты торгово-производственного, служебного назначения (магазины, павильоны и т. д.);
• сооружения (передаточные устройства) — инженерно-строительные объекты, эстакады, автостоянки, железнодорожные пути, электросети, теплосети, телефонные сети и т. п.;
• рабочие и силовые машины, оборудование, тепловое, холодильное, механическое, подъемно-транспортное, фасовочно-упаковочное оборудование и т. п.;
• измерительные и регулирующие приборы и устройства — контрольно-кассовые аппараты, весо-измерительные приборы, лабораторное оборудование (приборы для различных измерений, регулирования производственного процесса, испытаний качества товаров) и т. п.;
• вычислительная техника — компьютеры и другая вычислительная техника;
• транспортные средства — автотранспорт, транспортеры, вагоны-рестораны и другие средства передвижения, предназначенные для перемещения людей и грузов;
• инструменты — механизированные и немеханизированные орудия ручного труда (тележки, штабелеры и т. п.);
• производственный, хозяйственный инвентарь и принадлежности — рабочие столы, прилавки, емкости для хранения жидких и сыпучих товаров, сейфы, стеллажи и т. п.;
• многолетние насаждения;
• внутрихозяйственные дороги;
• прочие подобные объекты.
Тема 5. Трудовые ресурсы и производительность труда.
Трудовые ресурсы – состав работников, обладающих производственно-техническими знаниями и практическими навыками, необходимыми для непосредственного осуществления процесса производства в соответствующей отрасли (предприятии).
Все работники в зависимости от степени участия их в производственной деятельности делятся на промышленно-производственный и непроизводственный персонал.
Производительность труда есть плодотворность, продуктивность производственной деятельности людей, т.е. способность конкретного труда создавать в единицу рабочего времени определенное количество продукции.
Производительность труда – эффективность затрат труда в процессе производства. Производительность труда определяется количеством продукции в натуральном выражении, создаваемой рабочим в единицу времени.
Производительность труда определяется рядом факторов, которые определяют ее изменение (рост или снижение).
В зависимости от характера и степени влияния на уровень производительности труда её факторы объединяют в следующие группы:
1. Материально-технические. Они связаны с использованием новой техники, прогрессивных технологий, высококачественных видов сырья и материалов.
2. Организационно-экономические. Определяются уровнем организации труда, производства и управления. Совершенствование достигается путем изменения структуры аппарата управления, внедрением АСУ производством и т.д.
3. Социально-психологические. Определяются социально-демографическим составом коллектива, его слаженностью, уровнем подготовки, стилем руководства на предприятии в целом и подразделениях.
4. Природно-климатические. Они значительно влияют на городское хозяйство в силу того, что абсолютное большинство строительных работ и работ по обслуживанию городского ЖКХ производится на открытом воздухе.
5. Политические. Они регулируют налогообложение и инвестиционную деятельность.
Резервы – неиспользованные возможности.
Под резервами производительности труда понимаются еще не использованные возможности экономии затрат живого и овеществленного труда, внутрипроизводственные резервы, обусловленные совершенствованием и более эффективным использованием рабочей силы и техники, сокращением потерь рабочего времени, рациональным использованием всех видов ресурсов.
Тема 6. Оплата труда работников организации.
Контракт в ОАО «Труд» может заключаться:
- при приеме работника на работу;
- с работником, трудовой договор с которым был заключен на неопределенный срок. При этом изменение существенных условий труда, - заключение контракта, осуществляется в связи с обоснованными производственными, организационными или экономическими причинами, о чем работник должен быть письменно предупрежден не позднее чем за один месяц до заключения контракта (статья 32 Трудового кодекса Республики Беларусь).
Контракт может заключаться:
- при приеме работника на работу;
- с работником, трудовой договор с которым был заключен на неопределенный срок. При этом изменение существенных условий труда, - заключение контракта, осуществляется в связи с обоснованными производственными, организационными или экономическими причинами, о чем работник должен быть письменно предупрежден не позднее чем за один месяц до заключения контракта (статья 32 Трудового кодекса Республики Беларусь).
Заработная плата - совокупность вознаграждений в денежной или натуральной форме, получаемых работником за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в рабочее время. Заработная плата с одной стороны является главным источником доходов и повышения жизненного уровня работников, а с другой стороны средством материального стимулирования роста эффективности производства. Поскольку заработная плата является основным источником доходов работников, необходимо постоянно совершенствовать систему оплаты труда таким образом, чтобы она в полной мере обеспечивала воспроизводство рабочей силы, учитывая условия и результаты труда, стимулировала повышение квалификации, производительности, качества продукции, рациональное использование и экономию всех видов ресурсов. Заработная плата подразделяется на причитающуюся работнику за его труд (начисленную) и полученную на руки (выплаченную после вычета налогов и других видов платежей). Выплата заработной платы работникам завода может производиться в денежной; натуральной и смешанной формах. Заработная плата в денежной форме выплачивается работнику в денежных единицах Республики Беларусь. Заработная плата в натуральной форме может выплачиваться путем выдачи, производимой на производстве либо приобретенной у третьих лиц продукции. Замена денежной оплаты полностью натуральной оплатой допускается только с согласия работника.
Заработная плата работникам ОАО «Труд» выплачивается в определенные сроки, не реже двух раз в месяц. За первую половину месяца может выплачиваться аванс в размере 10% месячной заработной платы за отработанный месяц.
Заработная плата выплачивается непосредственно работнику ОАО «Труд» на банковскому карту.
Заработная плата за время отпуска выплачивается не позднее, чем за один день до его начала.
В случае задержки выплаты заработной платы работникам она индексируется в установленном порядке.
Индексация заработной платы представляет собой корректировку величины заработной платы с целью частичного возмещения потерь, вызванных инфляцией. Индексация заработной платы осуществляется в соответствии с Законом Республики Беларусь «Об индексации доходов населения с учетом инфляции» с дополнениями и изменениями к нему.
Тема 7. Затраты на производство и реализацию продукции.
Затраты на производство и реализацию продукции самым существенным образом влияют на величину прибыли и соответственно на размер налоговых платежей в государственный бюджет. Для обеспечения единства подходов всех хозяйствующих субъектов к формированию прибыли и правил ее налогообложения государство устанавливает принципы и порядок, по которым налогоплательщики обязаны вести учет затрат на производство и реализацию продукции, регламентирует источники покрытия разных групп. Документом, регулирующим формирование себестоимости продукции (работ, услуг), в Республике Беларусь являются Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). В данном документе дается следующее определение понятия себестоимости: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию».
Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. расходы на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация основных средств и нематериальных активов;
5. прочие затраты.
Выводы и предложения по практике
Прохождение практики на ОАО «Труд» позволило закрепить теоретические знания, полученные в процессе обучения, а также приобрести необходимые практические навыки самостоятельной работы.
Изучена технологическая и организационная структура предприятия, бухгалтерский учет материалов, ГСМ, изучена система оплаты труда в ОАО «Труд».
Экономическое состояние ОАО «Труд» удовлетворительное. Наблюдается рост основных технико-экономических показателей.
Для улучшения экономического положения ОАО «Труд» необходимо проводить следующие мероприятия:
- для исследования потребителей, конкурентов, изучения ценовой политики, определения оптимальных условия продажи продукции предприятия осуществлять сбор информации и проведения сравнительных анализов цен на продукцию предприятия с ценами конкурентов;
- регулярно проводить обучение руководителей и специалистов по новой технике, передовым технологиям, обеспечивающим высокое качество продукции;
- осуществлять контроль за выполнением требований политики в области качества, корректирующих и предупреждающих мероприятий по качеству, программ «Качество»;
- проводить анализ функционирования системы управления качеством на предприятии.
