Name: Калорийность пищевых продуктов
Brand: Зачётка
SKU: 151419
Price: 15.00 BYN
Availability: InStock
Rating: 4.4 (24 reviews)

БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)

Реферат

на тему: «Калорийность пищевых продуктов»

по дисциплине: «Технология приготовления пищи»

2021

15.00 BYN

Калорийность пищевых продуктов

Тип работы: Реферат

Дисциплина: Технология приготовления пищи

Работа защищена на оценку "9" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 16.

В работе также имеется следующее приложение:

ПРИЛОЖЕНИЕ Продукты.

Оформить заказ

Введение

1. Калорийность продуктов питания

2. Основные сведения об основных питательных веществах

3. Энергетические потребности организма

Заключение

Список использованных источников

Приложение

1. Пищевые продукты. Калорийность питательных веществ [Электронный ресурс] Юсупова Г / Алматы / 2011 / Stud24. Режим доступа: https://www.stud24.ru/life-safety/pishhevye-produkty-kalorijnost-pitatelnyh-veshhestv/136949-401895-page1.html.

2. Энергетическая ценность пищевых продуктов. [Электронный ресурс] Rosdiplom. Режим доступа: https://lib.rosdiplom.ru/library/prosmotr.aspx?id=498340.

3. Калорийность продуктов питания [Электронный ресурс] Befirst. / 2015. Режим доступа: https://befirst.info/articles/dietologija/produkty/kalorijnost_produktov_pitanija.

4. Измерение калорийности продуктов. [Электронный ресурс] Пирожков К.Н. / Infourok. Режим доступа: https://infourok.ru/issledovatelskaya-rabota-izmerenie-kaloriynosti-produktov-1971169.html.

5. Энергетическая ценность продуктов питания [Электронный ресурс] Stud24. Режим доступа: https://www.stud24.ru/chemistry/jenergeticheskaya-cennost-produktov-pitaniya/76721-242282-page5.html.

6. Пищевая и энергетическая ценность продуктов [Электронный ресурс] Student. Режим доступа: https://student.zoomru.ru/ekonom/pishhevaya-i-jenergeticheskaya-cennost-produktov/134570.1049304.s1.html.

7. Брозовский Д.И., Борисенко Н.М. Основы товароведения. - М.: Экономика, 2001. - 203 с.

8. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. - Ростов н/Д: "МарТ", 2003.

9. Базарова В.И., Боровикова Л.А. и др. Исследование продовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001. - 269 с.

10. Матюхина З.П., Ащеулова С.П., Королькова Э.П. Пищевые продукты. - М.: Экономика, 2001.

11. Прудников, В.М. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов / В.М. Прудников. – М.: ИНФРА-М, 2002.

12. Постановление №180 от 20.11.2012 [Электронный ресурс] Kodeksy-By. Ваш гид в законодательстве Республики Беларусь. Режим доступа: https://kodeksy-by.com/norm_akt/source-%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B7%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%B2%20%D0%A0%D0%91/type-%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/180-20.11.2012.htm.

13. Калорийность пищевых продуктов, принципы составления диет и рационов [Электронный ресурс] Allbest.Ru. Режим доступа: https://revolution.allbest.ru/cookery/00340798_0.html.

14. Калорийность пищевых продуктов [Электронный ресурс] Km.Ru. Энциклопедия. Режим доступа: https://www.km.ru/zdorove/encyclopedia/kaloriinost-pishchevykh-produktov.

15. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов для различных групп населения Республики Беларусь [Электронный ресурс] news.21.by. Стартовая страница Беларуси. Режим доступа: https://news.21.by/other-news/2011/11/17/410324.html.