Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 1.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Физиология питания
Купить эту готовую работу
со скидкой за 9,00 BYN
Физиология питания
Стоимость
от
9,00
11,25
BYN
Содержание
Определить суточные энергозатраты для учащегося кулинарного колледжа 17 лет, масса тела 52 кг, рост 164 см. Найти энергию, затрачиваемую на основной обмен. Составить меню на день, сбалансированное по белкам, жирам, углеводомВыдержка из работы
Задание
Определить суточные энергозатраты для учащегося кулинарного колледжа 17 лет, масса тела 52 кг, рост 164 см. Найти энергию, затрачиваемую на основной обмен. Составить меню на день, сбалансированное по белкам, жирам, углеводом
Решение
Энергию, затрачиваемую на основной обмен, находим по формуле Харриса-Бенедикта:
Определить суточные энергозатраты для учащегося кулинарного колледжа 17 лет, масса тела 52 кг, рост 164 см. Найти энергию, затрачиваемую на основной обмен. Составить меню на день, сбалансированное по белкам, жирам, углеводом
Решение
Энергию, затрачиваемую на основной обмен, находим по формуле Харриса-Бенедикта:
ВОО = 66 + 13,7 х 52 кг + 5,0 х 164 см – 6,8 х 17 лет = 1482,8 ккал.
Учитывая КФА 1,4 (учащийся кулинарного колледжа относится к 1 группе труда), определяем суточные энергозатраты: 1482,8 ккал х 1,4 = 2075,92 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов: 61 г белков, 68,6 г жиров, 303,3 г углеводов.
Завтрак:
• Каша гречневая рассыпчатая (200 г)
• Морковь тушеная (250 г) с нежирной сметаной (25 г)
• Сыр адыгейский (60 г)
• Йогурт молочный (150 г)
• Кофе с молоком (200 мл)
Список литературы
Купить эту работуИнформация о работе
Вуз: МГПТК (Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Физиология питания
Тип работы: ЗадачаПроцесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Задача Основы права
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Задача Основы права
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Задача Физиология питания
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Физиология питания
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Задача Химия
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Химия
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Задача Технология приготовления пищи
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Технология приготовления пищи
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Задача Основы правового регулирования на объектах общественного питания
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Основы правового регулирования на объектах общественного питания
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Электротехника с основами электроники
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Электротехника с основами электроники
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Физиология питания
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Физиология питания
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Физиология питания
Вуз: БрГПТКТ (Брестский государственный торгово-технологический колледж)
Дисциплина: Физиология питания
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN
Определение объема содержания спирта в растворе
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Стандартизация
Тип работы: Задача
9,00
11,25
BYN