Развитие когнитивных способностей учащихся при изучении биологии

Глава 1. Теоретические аспекты развития когнитивных способностей учащихся при изучении биологии

1.1 Понятие о когнитивных способностях

1.2 Биология как питательная среда для формирования когнитивных способностей

1.3 Корреляция питания и когнитивных способностей

Выводы по первой главе

Список использованных источников

Существуют различные взгляды на феномен когнитивных способностей. С точки зрения Л.Ю. Айснера, когнитивные способности – совокупность психических процессов, участвующих в познании окружающего мира. С помощью них индивид воспринимает, обрабатывает, сортирует, запоминает, хранит и воспроизводит информацию. Это те психические процессы, которые помогают эффективно взаимодействовать с информацией, поступающей от органов чувств. К когнитивным способностям относятся: восприятие, внимание, память, мышление, речь, воображение [1].

Восприятие – это психический процесс, предполагающий отражение в сознании образов предметов, непосредственно воздействующих на органы чувств. Внимание – это функция психики, отвечающая за избирательность восприятия информации. Память – это процесс по закреплению, хранению и воспроизведению полученной информации. Мышление предполагает формирование связей между объектами, их классификация, систематизация, выделение свойств. Воображение – способность сознания генерировать новые образы. Речь – психический процесс передачи информации, опосредованный языком [7].

Мышление – это высшая ступень человеческого познания. По определению С.Л. Рубинштейна, мышление – это «опосредованное, основанное на раскрытии связей, отношений, опосредований, обобщенное познание объективной реальности» [20, с. 59].

По мнению Л.С. Выготского, мышление – это социально обусловленный, неразрывно связанный с речью психический процесс поисков и открытия нового, процесс опосредствованного и обобщенного отражения действительности в ходе ее анализа и синтеза [6, с. 150].

Деятельная теория мышления рассматривает мышление как особый вид познавательной деятельности (А.А. Смирнов, А.Н. Леонтьев). Мышление рассматривалось как прижизненно формирующаяся способность к решению различных задач и целесообразному преобразованию действительности. Ученые подчеркивают произвольный характер высших форм человеческого мышления [26]. 

Способность к мышлению принято называть интеллектом. По Д. Векслеру, «интеллект проявляет себя как глобальная способность действовать разумно, рационально мыслить и хорошо справляться с жизненными обстоятельствами, определяя способность индивида адаптироваться к окружающей среде» [9, с. 39].

Зарубежные авторы убеждены, что исполнительные функции, память и интеллект тесно связаны, но это разные конструкции. Исполнительные функции определяется как набор отдельных когнитивных процессов более высокого порядка, которые определяют целенаправленное, адаптивное и гибкое поведение, а также нисходящий когнитивный и поведенческий контроль, который необходим, в частности, в новых, сложных и требовательных условиях. Память обеспечивает хранение и мониторинг информации, относящейся к задаче, и замена этой информации более свежей информацией, относящейся к задаче, когда это необходимо. Интеллект определяется как когнитивная способность более высокого порядка, позволяющая использовать сложные и абстрактные рассуждения в новых и сложных ситуациях [11, с. 45].

Креативность в широком смысле – это творческие когнитивные способности, в том числе способность привносить нечто новое в опыт (Ф. Баррон) [5], способность порождать оригинальные идеи в условиях разрешения и постановки новых проблем (М. Валлах), способность осознавать пробелы и противоречия, а также формулировать гипотезы относительно недостающих элементов ситуации (Е. Торренс), способность отказываться от стереотипных способов мышления (Дж. Гилфорд) [27].

[...]

1. Айснер Л. Ю. Когнитивные способности человека: категориальный анализ / Л. Ю. Айснер // Обеспечение прав участников уголовного судопроизводства с ограниченными возможностями: компенсаторный подход. – Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2021. – С. 212-217. 

2. Анищенко Л.Н. Задачи экологического содержания в курсе биологии/ Л.Н. Анищенко, Д.Н. Зайцев, Е.Н. Демьянков // Биология в школе. – 2013. - №8. – С. 34-40

3. Бакирова М.А. Влияние питания на здоровье школьников / М.А. Бакирова, Г.А. Таракова //Вестник КазНМУУ. – 2016. – №1. – С. 64-7.

4. Бондаренко Е.А. Правильная организация питания в школе как основа сохранения здоровья молодёжи / Е.А. Бондаренко, С.Н. Белик, Т.В. Жукова, И.М. Харагургиева // Молодой ученый. – 2016. – №18.1. – С. 43-46.

5. Воронин А. Н. Интеллектуальная деятельность: проявление интеллекта и креативности в реальном взаимодействии / А. Н. Воронин // Психология. Журнал Высшей школы экономики. – 2006. – № 2. – С. 35-58.

6. Выготский Л. С. Психология развития ребенка / Л. С. Выготский. – М.: Издательство «Смысл», 2004. – 512 с. 

7. Гонтаренко М. Н. Интеллектуальное развитие учащихся / М. Н. Гонтаренко // Аллея науки. – 2020. – № 12-4. – С. 301-305.

8. Демьянков Е.Н. Учебные познавательные задачи в обучении биологии / Е.Н. Демьянков. – Орел: ОГУ, 2009. – 128 с.

9. Дружинин В. Н. Психология общих способностей / В. Н. Дружинин. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 350 с.

10. Есенжанова А. А. Продуктивное мышление подростка как интегративное качество личности: сущность и содержание / А. А. Есенжанова // Экономические и гуманитарные науки. – 2014. – № 4. – С. 3-8.

11. Ильин Е.П. Психология творчества, креативности, одаренности / Е.П. Ильин. – СПб.: Питер, 2009. – 253 с.

12. Князева Т. Н. Взаимосвязь развития рефлексии и когнитивно-личностных свойств в подростковом возрасте / Т. Н. Князева // Проблемы современного пед. образования. – 2017. – № 6. – С. 191-200.

13. Конь И.Я. Детская (педиатрическая) диетология (нутрициология): достижения и проблемы / И.Я. Конь // Педиатрия. – 2012. – № 3. – С.59-64.

14. Кулиш, Е. А. Сбалансированное питание как ранняя профилактика когнитивных нарушений / Е. А. Кулиш // Молодой ученый. – 2023. – № 36 (483). – С. 79-81. 

15. Малых С.Б. Роль генетических и средовых факторов в развитии интеллекта: история, состояние и перспективы / С.Б. Малых // Теоретическая и экспериментальная психология. – 2011. – №3. – С.41-47

16. Маслоу А. Мотивация и личность / Пер. с нем. – СПб.: Питер, 2008. – 352 с.

17. Остапенко Г. С. Развитие когнитивной сферы в онтогенезе подростка / Г. С. Остапенко // Перспективы наук и образования. – 2014. – № 2. – С. 168-170.

18. Павловец Г. Г. Особенности интеллектуального развития учащихся различных образовательных учреждений / Г. Г. Павловец // Концепт. – 2016. – №11. – С. 1491-1495.

19. Петрова Л. Е. Индивидуальный стиль мышления в структуре процесса формирования профессиональной компетентности специалиста / Л. Е. Петрова // Научное мнение. – 2016. – № 1. – С. 142-151.

20. Рубинштейн С. Л. Основы общей психологии / С. Л. Рубинштейн. – СПб.: Издательство «Питер», 2019. – 562с.

21. Сапогова Е. Е. Психология развития человека / Е. Е. Сапогова. – М.: Аспект-Пресс, 2005. – 498 с.

22. Сергеенкова А.С. Здоровое питание и когнитивные способности детей младшего школьного возраста / А.С. Сергеенкова, Е.А. Стыгар, Т.В. Дружинина // Смоленский медицинский альманах. – 2019. – №1. – C. 65-72

23. Симаков В. А. Формирование мышления у подростков / В. А. Симаков // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. – 2010. № 2. – С. 254-262.

24. Фурманчук В.А. Комплекс методов проблемного обучения, направленный на развитие когнитивных способностей, обучающихся на уроках биологии / В.А. Фурманчук, Л.Н. Трикула // Вестник науки. – 2023. – №10. – С. 67-74. 

25. Холодная М. А. Когнитивные стили. О природе индивидуального ума / М. А. Холодная. – СПб.: Питер, 2004. – 384 с.

26. Шавалиева, Г. Т. Особенности мышления в подростковом возрасте / Г. Т. Шавалиева // Современная наука: актуальные вопросы, достижения и инновации: сборник научно-практической конференции. – Пенза, 2018. – С. 142-144.

27. Шарифзянова К. Ш. Дивергентное и конвергентное мышление в учебном процессе / К. Ш. Шарифзянова // Непрерывное образование в Высшей школе педагогики. – Орехово-Зуево: Государственный гуманитарно-технологический университет, 2020. – С. 219-223.

28. Ших Е. В. Возможности регуляции когнитивной функции у детей применением витаминно-минеральных комплексов / Е. В. Ших, А. А. Махова // РМЖ. 2013. – №24. – C. 1188-1192.

29. Шуклина А.А. Питание и когнитивные функции / А.А. Шуклина, Г.О. Шуклин, А.Э. Япаров, С.А. Бабина // Материалы XIII Международной студенческой научной конференции «Студенческий научный форум» – №4. – С. 84-93.