Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 13.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Процессы и аппараты пищевых производств
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
Начертите схему и дайте описание молотковой дробилки. (7)
Опишите сущность кристаллизации. Объясните применение в пищевой промышленности. (58)
Опишите Физические основы получения холода. Виды хладагентов и их характеристика. (96)
Задача №1 (7)
Задача №2 (7)
Литература
Выдержка из работы
Список литературы
1. mФорпск [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://forpsk.ru/index.php/stati/oborudovanie/175-molotkovaya-drobilka-kharakteristiki-skhema-ustrojstva-i-konstruktsiya
2. mФоод-механик [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://food-mechanics.ru/text
3. Революция [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://revolution.allbest.ru/manufacture/00555423_0.html#text
4. Студме [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://studme.org/340280/tovarovedenie/kristallizatsiya_laktozy_moloke_tselnom_sguschennom_saharom
5. Лабмолоко [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://labmoloko.ru/stati/predvaritelnaya-kristallizaciya-laktozy-pri-sushke-syvorotki
6. Номномс [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://nomnoms.info/termomehanicheskaya-obrabotka-vysokozhirnyh-slivok-dlya-proizvodstva-slivochnogo-masla/#Kristallizacia_gliceridov_v_molocnom_zire_i_obrasenie_faz
7. Номномс [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://nomnoms.info/termomehanicheskaya-obrabotka-vysokozhirnyh-slivok-dlya-proizvodstva-slivochnogo-masla/#Kristallizacia_gliceridov_v_molocnom_zire_i_obrasenie_faz
8. Хелпикс [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://helpiks.org/5-104449.html
9. Нивея [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.nivey.ru/hladagenty_osnovnye_vidy_i_osobennosti.ru
Купить эту работуНачертите схему и дайте описание молотковой дробилки. (7)
Опишите сущность кристаллизации. Объясните применение в пищевой промышленности. (58)
Опишите Физические основы получения холода. Виды хладагентов и их характеристика. (96)
Задача №1 (7)
Задача №2 (7)
Литература
Информация о работе
Вуз: ГПТК хлебопечения (Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: КонтрольнаяКод: 557Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Контрольная работа Экономика организации
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Экономика организации
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы права
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Экономика общественного питания
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Экономика общественного питания
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Основы автоматизации производства
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Основы автоматизации производства
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы маркетинга
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Основы маркетинга
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология продукции мировой кухни
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Технология продукции мировой кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология продукции мировой кухни
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Технология продукции мировой кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Организация производства и обслуживания на специализированных объектах ОП
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Организация производства и обслуживания на специализированных объектах ОП
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Информатика
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Информатика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы права
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN