Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 17.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Товароведение
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Товароведение
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
Вопрос 13. Опишите информационные знаки, классификацию и требования, предъявляемые к ним
Вопрос 14 Опишите методы оценки качества товаров
Вопрос 14 Опишите методы оценки качества товаров
Вопрос 28 Опишите классификацию продовольственных товаров по сохраняемости, процессы, происходящие при хранении, потери продовольственных товаров
Задача 13. На складе розничной торговой организации хранилось 800 кг. мяса свинины мороженной в течении 28 суток. Норма естественной убыли при хранении до 3-х суток включительно составляет 0,08%. За каждые последующие сутки хранения до 10 включительно, нормы увеличиваются на 0,01%, свыше 10 до 30 суток включительно – на 0,005%. Рассчитать естественную убыль в натуральном выражении
Используемая литература
Выдержка из работы
Список литературы
1. Галун, Л. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы : учеб. пособие / Л. А. Галун, Л. С. Микулович, Ж. Н. Коссая. - Минск : Вышэйшая школа, 2008. - 271 с.
2. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учеб. пособие / Н.В. Гранаткина. – М.: «Академия», 2012.
3. Казанцева, Н. С. Товароведение продовольственных товаров : учебник / Н. С. Казанцева. - М. : Дашков и К, 2007. - 399 с.
4. Коснырева, Л. М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник для студ. вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2005. - 320 с.
5. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учебное пособие / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Л. С. Микулович. - Минск : ИВЦ Минфина, 2014. - 558 с.
6. Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров : учебник / Л. С. Микулович. - 2-е изд., испр. - Минск : Вышэйшая школа, 2007. - 416 с
7. Микулович, Л.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Л.С. Микулович – Минск: Выш.шк., 2010.
Купить эту работуВопрос 13. Опишите информационные знаки, классификацию и требования, предъявляемые к ним
Вопрос 14 Опишите методы оценки качества товаров
Вопрос 14 Опишите методы оценки качества товаров
Вопрос 28 Опишите классификацию продовольственных товаров по сохраняемости, процессы, происходящие при хранении, потери продовольственных товаров
Задача 13. На складе розничной торговой организации хранилось 800 кг. мяса свинины мороженной в течении 28 суток. Норма естественной убыли при хранении до 3-х суток включительно составляет 0,08%. За каждые последующие сутки хранения до 10 включительно, нормы увеличиваются на 0,01%, свыше 10 до 30 суток включительно – на 0,005%. Рассчитать естественную убыль в натуральном выражении
Используемая литература
Информация о работе
Вуз: БГТТК (Брестский государственный торгово-технологический колледж)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: КонтрольнаяПроцесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Контрольная работа Статистика
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Статистика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Маркетинг
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Маркетинг
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Маркетинг
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Маркетинг
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Маркетинг
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Маркетинг
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Товароведение
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Менеджмент
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Менеджмент
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Информационные технологии
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Информационные технологии
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Коммерческая деятельность
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Коммерческая деятельность
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Бухгалтерский учёт
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Бухгалтерский учёт
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Статистика
Вуз: ВГПК (Витебский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Статистика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN