1.Раскройте сущность стандартизации туристической деятельности
2.В соответствии с требованиями ГОСТ 28681.1-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг», опишите этапы утверждения проекта туристических услуг и обслуживания
Список использованных источников
1. Раскройте сущность стандартизации туристической деятельности
Важнейшим инструментом государственного регулирования туристической деятельности и защиты прав потребителей туристических услуг является стандартизация.
Стандартизация – это деятельность по установлению технических требований в целях их всеобщего и многократного применения в отношении постоянно повторяющихся задач, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в области разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции или оказания услуг. Стандартизация осуществляется на между-народном, региональном и национальном уровнях.
Законодательство Республики Беларусь о техническом нормировании и стандартизации основывается на Конституции Республики Беларусь и состоит из Закона Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-3 «О техническом нормировании и стандартизации» и иных актов законодательства Республики Беларусь.
2. В соответствии с требованиями ГОСТ 28681.1-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг», опишите этапы утверждения проекта туристических услуг и обслуживания
Основой для проектирования услуги является краткое описание туристской услуги – набор требований, выявленных в результате исследования рынка, согласованных с заказчиком услуг и учитывающих возможности исполнителя услуги.
Руководство туристского предприятия утверждает порядок и процедуры разработки конкретной услуги, организации предоставления услуги и определяет ответственность каждого участника процесса проектирования услуги.
Проектирование туристской услуги осуществляется в последовательности:
– установление нормируемых характеристик услуги;
– установление технологии процесса обслуживания туристов;
– разработка технологической документации;
– определение методов контроля качества;
– анализ проекта;
– представление проекта на утверждение.
1. Шорец, В. М. Правовое обеспечение туристической деятельности : учеб-метод. пособие / В. М. Шорец. – Минск : РИПО, 2014. – 130 с
2. ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения
3. ГОСТ 28681.1-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг»
4. Закон Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-3 «О техническом нормировании и стандартизации»
5. Конституция Республики Беларусь 1994 года (с изменениями и дополнениями, принятыми на республиканских референдумах 24 ноября 1996 г. и 17 октября 2004 г.)
6. Общегосударственный классификатор Республики Беларусь 005-2011 «Виды экономической деятельности»
7. Общегосударственный классификатор Республики Беларусь 015-2003 «Услуги населению»
