Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 21.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Основы технологии пищевых производств
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Основы технологии пищевых производств
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
1 Технологический процесс производства круп из гречихи
2 Ассортимент и пищевую ценность сахарных кондитерских изделий
3 Настойный способ затирания зерно продуктов в пивоварении
4 Технологическая схема изготовления концентратов вторых обеденных блюд
5 Способы соления рыбы
Список использованных источников
Выдержка из работы
Список литературы
1 Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А. Товароведение продовольственных товаров, 2007
2 Товароведение пищевых продуктов учеб. Для нач. проф. Образования: - М.: Проф. обр. Издат, 2001, - 272 с.
3 Скобельская З.Г, Горячева Г.Н. Технология производства сахарных кондитерских изделий, - Москва, 2002.
4 Пономарев В.А., Терещенко А.К. Учебник мастера мукомольно-крупяного производства, - СССР, 1972.
5 Способы посола рыбы – [электронный ресурс], - 2018,
6 Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения / пер. с нем. А. А. Куреленкова. — СПб.: Профессия, 2007. — 640 с.
Купить эту работу1 Технологический процесс производства круп из гречихи
2 Ассортимент и пищевую ценность сахарных кондитерских изделий
3 Настойный способ затирания зерно продуктов в пивоварении
4 Технологическая схема изготовления концентратов вторых обеденных блюд
5 Способы соления рыбы
Список использованных источников
Информация о работе
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Основы технологии пищевых производств
Тип работы: КонтрольнаяПроцесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Контрольная работа Экономика организации
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Экономика организации
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы права
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Экономика общественного питания
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Экономика общественного питания
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Основы автоматизации производства
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Основы автоматизации производства
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы маркетинга
Вуз: МГПК (Молодечненский государственный политехнический колледж)
Дисциплина: Основы маркетинга
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология продукции мировой кухни
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Технология продукции мировой кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология продукции мировой кухни
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Технология продукции мировой кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Организация производства и обслуживания на специализированных объектах ОП
Вуз: МГТК (Могилёвский государственный технологический колледж)
Дисциплина: Организация производства и обслуживания на специализированных объектах ОП
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Информатика
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Информатика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы права
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Основы права
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN