Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Общая характеристика нитратов
1.2 Нитраты в продуктах питания
1.3 Пути поступления нитратов в организм человека
1.4 Роль нитратов в патологии человека
1.5 Допустимые нормы нитратов для человека
Глава 2. Материалы и методы исследований
2.1 Материалы исследований
2.2 Методы исследования
Глава 3. Результаты исследования и их обсуждение
Заключение
Список использованных источников
1. Акимова Т.В. Экология. Человек-Экономика-Биота-Среда: Учебник для студентов вузов/ Т.А.Акимова, В.В.Хаскин; 2-е изд., перераб. и дополн.- М.:ЮНИТИ, 2009.- 556 с.
2. Андрющенко, В.К. Нитраты в овощах и пути их снижения / В.К. Андрющенко. – Кишинев: Свет, 1983. – 230 с.
3. Ашихмина, Т. Я. Экологический мониторинг: учебно-методическое пособие. / Т. Я. Ашихмина. М.: Академический проект, 2006. – 416с.
4. Берсенева, А.П. Проблемы адаптации и учение о здоровье / А.П. Берсенева. – М.: РУДН, 2006. – 284 с.
5. Бродский А.К. Общая экология: Учебник для студентов вузов / А.К. Бродский. - М.: Центр «Академия», 2006. - 256 с.
6. Васильев, Ю. М. Клеточная поверхность и реакции клеток / Ю.М. Васильев, А.Г. Маленков. – СПб., 2008. – С. 109-113.
7. Гайлите, М., Гайлитис, М. Ещё раз о нитратах / М. Гайлите, М. Гайлитис // Наука и мы. – 1990. – №6. – С. 2.
8. Гончарук, Е.И Гигиеническое нормирование химических веществ в почве / Е.И. Гончарук, Г.И. Сидоренко. – М.: Медицина, 1986. – 320 с.
9. Гурова, Т.Ф. Экология / Т.Ф. Гурова. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 188 с.
10. Данилов-Данильян, В.И. Экология / В.И. Данилов-Данильян. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 363 с.
11. Дроздова, С.В., Ануфриев, Н.В. Взаимосвязь воды и здоровья: вопросы и ответы / Под ре. А.М. Бушмович. – Мн.: Экопроект «Партнёрство», 2015. – 16 с.
12. Еремченко, О.З. Биология: учение о биосфере / О.З. Еремченко. – М.: Издательство Юрайт, 2018. – 236 с.
13. Жиров, А.И. Прикладная экология / А.И. Жиров. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 311 с.
14. Захаров, В.Б. Анатомия и физиология человека / В.Б. Захаров. – М. : Просвещение, 2000. – 288 с.
15. Зенин, А.А. Гидрохимический словарь / А.А. Зенин., Н.В. Белоусова // Л.: Гидрометеоиздат, 1988. – 324 с.
16. Измеров, Н.Ф. Параметры токсикометрии промышленных ядов при однократном воздействии: справочник / Н.Ф. Измеров, И.В. Саноцкий, К.К. Сидоров. – М.: Медицина, 2017. – 240 с.
17. Киеня, А.И. Здоровый человек: основные показатели / А. И. Киеня, Ю. И. Бандажевский. – М.: ИП Экоперспектива, 1997. - С. 22.
18. Коробкин, В.И. Экология и охрана окружающей среды / В.И. Коробкин. – Ростов-на-Дону: КиноРус, 2014. – 216 с.
19. Коробков, А.В. Нормальная физиология: учебник для студентов университетов / А. В. Коробков, А. А. Башкиров. - М.: Высшая школа, 1980. – 560 с.
20. Маврищев, В.В. Основы экологии / В.В. Маврищев. – Минск: Выш. шк., 2007. – 447 с.
21. Марцевич, С.Ю. Дебюты ишемической болезни сердца: стратегия диагностики и лечения / С.Ю. Марцевич // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. – 2002. – №1. – С. 76-83.
22. Рассашко, И.Ф. Общая экология / И.Ф. Рассашко. – Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2010. – 252 с.
23. Стожаров, А.Н. Медицинская экология: учеб. пособие / А.Н. Стожаров. – Минск: Выш. шк., 2007. – 368 с.
24. Тикунова, И. В. Химия. Краткий справочник / И.В. Тикунова, А.И. Артеменко. - М.: Высшая школа, 2004. - 384 c.
25. Токсикология в вопросах и ответах: учеб. пособие / Е.В. Сотникова, Н.Ю. Калпина, С.А. Пиункова. – М.: МГМУ, 2012. – 162 с.
26. Якушкина, Н.И. Физиология растений / Н.И. Якушкина, Е.Ю. Бахтенко. – М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2009. – 463 с.