Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 9.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Технологические свойства зерна, изменяемые в процессе гидротермической обработки при производстве муки
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Технологические свойства зерна, изменяемые в процессе гидротермической обработки при производстве муки
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА, ИЗМЕНЯЕМЫЕ В ПРОЦЕССЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУКИВыдержка из работы
Список литературы
1 Бутковский, В.А. Современная техника и технология производства муки / В.А. Бутковский, Л.С. Галкина, Г.Е. Птушкина. – М.: ДеЛипринт, 2006. – 319 с.
2 Егоров, Г.А. Технология муки. Технология крупы: учебник для вузов / Г.А. Егоров – 4-е изд. доп. – М.: КолосС, 2005. – 303 с.
Купить эту работуИнформация о работе
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Технология производства муки
Тип работы: РефератПроцесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Мука специализированная,предназначенная для производства различных видов мучных кондитерских изделий
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Технология производства муки
Тип работы: Реферат
23,00
28,75
BYN
Ассортимент и показатели качества пшеничной муки вырабатываемой мукомольный и заводами РБ
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Технология производства муки
Тип работы: Реферат
23,00
28,75
BYN
Загрязнение окружающей среды пестицидами. Последствия для ОС и здоровья человека. Проблемы утилизации
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Безопасность жизнедеятельности человека
Тип работы: Реферат
23,00
28,75
BYN