Скачать готовую работу по теме
Производственный контроль, управление качеством
Производственный контроль, управление качеством
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
24. Задачи и функции службы технического контроля на предприятии.51. Технохимический контроль сыров полутвердых ферментированных в процессе изготовления, хранения и реализации: показатели и периодичность контроля.
Задание 1 Разработать аппаратурно-технологическую схему контроля производства молочной продукции: плавленых сыров
Список литературы
Выдержка из работы


Список литературы
1. Ганина В.И., Борисова Л.А., Морозова В.В. Производственный контроль молочной продукции. Учебник для ВУЗов. М., ИНФРА-М, 2014. – 246 с.
2. Соколова О.Я. Производственный контроль молока и молочных продуктов: учебное пособие для ВУЗов /Соколова О.Я., Догарева Н.Г./ – Оренбург: ОГУ, 2012. – 195 с.
3. Исаев Л.К., Малиновский В.Д. Обеспечение качества. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. – 275 с.
51. Технохимический контроль сыров полутвердых ферментированных в процессе изготовления, хранения и реализации: показатели и периодичность контроля.
Задание 1 Разработать аппаратурно-технологическую схему контроля производства молочной продукции: плавленых сыров
Список литературы
Информация о работе
Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 17.
Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Технология молока и молочных продуктов
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
23,00
28,75
BYN
Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
23,00
28,75
BYN
Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
23,00
28,75
BYN
Микробиология молока
23,00
28,75
BYN
Физика, химия молока
23,00
28,75
BYN