Name: Расчет однокорпусного вакуум выпарного аппарата
Brand: Зачётка
SKU: 10212
Price: 60.00 BYN
Availability: InStock
Rating: 4.4 (24 reviews)

МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)

Курсовая работа (проект)

на тему: «Расчет однокорпусного вакуум выпарного аппарата»

по дисциплине: «Процессы и аппараты пищевых производств»

2017

Выполнено экспертами Зачётки c ❤️ к студентам

60.00 BYN

Расчет однокорпусного вакуум выпарного аппарата

Тип работы: Курсовая работа (проект)

Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств

Работа защищена на оценку "7" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 33.

В работе имеются чертежи, выполненные в компас.

В работе имеются рисунки, выполненные в BMP

Оформить заказ

Введение

1 Состояние вопроса

2 Технические описания и расчеты

2.1 Описание принципа работы технологической схемы

2.2 Описание принципа работы проектируемого аппарата

2.3 Материальный расчет установки

2.4 Тепловой расчет аппарата

2.5 Тепловые расчеты комплектующего оборудования

2.6 Гидравлический расчет продуктовой линии и подбор нагнетательного оборудования

2.7 Подбор комплектующего оборудования и конструктивный расчет проектируемого аппарата. Требования техники безопасности и ПС

Заключение

Список используемых источников

1 Бирюков, А. Технология производства молочных продуктов: справочник. – М.: «МАКЦЕНТР», 2005. – 440 с.

2 Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов – М.: КолосС, 2006. – 455 с.

3 Сурков, В.Д. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности – 2-е изд., перераб. и доп. / В.Д. Сурков, Н.Н. Липатов. – М.: «Пищевая промышленность», 1970. – 552 с.

4 Павлов, К.Ф. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии: уч. пособие для вузов/ К.Ф. Павлов, П.Г Романков, А.А. Носков. – Москва: ООО ИД Альянс, 2007. – 576 с.

5 Гинзбург, А.С. Теплофизические характеристики пищевых продуктов: справочник. / А.С. Гинзбург, М.А. Громов, Г.И. Красовская. – М.: «Пищевая промышленность», 1980. – 296 с.

6 Основные процессы и аппараты химической технологии: пособие по проектированию/под ред. Ю.И. Дытнерского – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Химия, 1991. – 493 с.