Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции казахской кухни Курсовая работа (проект)
ГГПТК (Гродненский государственный профессиональный технологический колледж)
Курсовая работа (проект)
на тему: «Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции казахской кухни»
по дисциплине: «Мировая кухня»
2021
Выполнено экспертами Зачётки c ❤️ к студентам
60.00 BYN
Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции казахской кухни
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Дисциплина: Мировая кухня
Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 23.
В работе также имеются следующие приложения:
Приложение А Технологическая карта блюда «Гешмек».
Приложение Б Технологическая схема блюда «Гешмек».
Приложение В Расчет пищевой и энергетической ценности блюда «Гешмек».
Не нашли нужную
готовую работу?
готовую работу?
Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях
Заказ готовой работы
Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты
