Проблемы управления промышленным предприятием и пути их разрешения
ПолесГУ (Полесский государственный университет)
Курсовая работа (проект)
на тему: «Проблемы управления промышленным предприятием и пути их разрешения»
по дисциплине: «Менеджмент»
2021
45.00 BYN
Проблемы управления промышленным предприятием и пути их разрешения
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Дисциплина: Менеджмент
Организация: Санта Бремор, СП ООО
Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 60%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 36.
В работе также имеется следующее приложение:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках за 2018-2019 гг.
Поделиться
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ И ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1 Сущность методов управления организацией и их роль в современных условиях
1.2 Особенности управления организацией на разных стадиях ее жизненного цикла
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ООО СП «САНТА БРЕМОР»
2.1 Организационно-экономическая характеристика СП ООО «Санта Бремор»
2.2 Оценка управленческих методов, используемых в СП ООО «Санта Бремор»
ГЛАВА 3. ПУТИ РАЗРЕШЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ НА СП ООО «САНТА БРЕМОР»
3.1 Основные направления совершенствования управления организацией
3.2 Эффективность предлагаемых направлений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Одной из главных задач современной системы управления является создание наиболее благоприятных условий для реализации возможностей управляемой системы, которые появляются благодаря использованию разных методов управляющего воздействия.
Управление организацией, в первую очередь, нацелено на определение управленческих задач разной степени сложности и важности. Из этого, становится, очевидно, в какой мере принципиально значимо находить возможности принимать правильные и аргументированные управленческие решения.
Сущность административных методов управления состоит в том, что любая совместная деятельность людей должна быть надлежащим образом организована, то есть, спроектирована, нацелена, регламентирована, а также снабжена необходимыми инструкциями, фиксирующими правила поведения персонала в различных ситуациях.
Несмотря на преобладание экономических методов управления, нельзя отрицать административные рычаги, так как все методы являются обязательными компонентами системы управления, и роль этих методов в процессе управления организацией изменилась: из основных в системе управления они перешли в разряд обеспечивающих, уступив место социально-психологическим и экономическим методам.
Создать благоприятные условия для работы, мобилизовать творческие усилия трудовых коллективов на достижение наилучших результатов, решить многие другие задачи, которые в совокупности характеризуются как организационное обеспечение управления, невозможно без административных методов управления.
Тема курсовой работы является актуальной в настоящее время в связи с неумением быстро и эффективно принимать решения, недостатками системы управления деятельностью организацией.
Именно поэтому необходимо заниматься более глубоким изучением данной темы для того, чтобы добиться высоких результатов деятельности организации посредством проведения ряда мероприятий по совершенствованию системы методов управления.
В организациях, в которых используются четкие регламенты управления, поддерживается высокая трудовая и исполнительская дисциплина, значительно снижается надобность в применении распорядительных воздействий, в результате этого организация достигает наилучшие конечные результаты производства.
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ И ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1 Сущность методов управления организацией и их роль в современных условиях
В современной экономике человеческий фактор играет важную роль как неизменный элемент увеличения производства, производительности труда, результативности функционирования и конкурентоспособности организаций. Процесс управления персоналом в организации часто позиционируется одной из наиболее важных сфер жизни организации, способной многократно повысить её эффективность.
Реализация функций и принципов управления организацией осуществляется путем применения различных методов.
В современных отношениях субъекта и объекта управления значимую роль играют методы управления. Они являются неотъемлемой составляющей системы управления персоналом и позволяют руководству компании облегчить управление подчиненными благодаря нахождению механизма или рычага управления, способного регулировать и воздействовать на деятельность, как отдельного сотрудника, так и коллектива в целом [1, с. 61].
Таким образом, из вышеизложенного можно выделить определение, при котором методы управления персоналом – являются особыми способами, которые воздействуют непосредственно на персонал в целом или на конкретных сотрудников для управления их деятельностью в процессе жизнедеятельности компании.
В практике управления, как правило, одновременно применяют различные методы и их сочетания. Так или иначе, но все методы управления органически дополняют друг друга и находятся в постоянном динамическом равновесии. Направленность методов управления всегда одна и та же – они направлены на людей – объектов управления, осуществляющих различные виды трудовой деятельности – на персонал организаций.
Условием эффективности применения методов управления выступает их комплексное использование, направленное на одновременное удовлетворение объективно присущих людям экономических (имущественных), организационных, социальных и психологических интересов [2, с. 41].
При изучении теоретических и практических исследований, были разработаны основные в управлении коллективом следующие группы методов: административные, экономические и социально – психологические [3, с. 61]:
- административные – базируются на власти, дисциплине и взысканиях;
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ООО СП «САНТА БРЕМОР»
2.1 Организационно-экономическая характеристика СП ООО «Санта Бремор»
СП ООО «Санта Бремор» – один из крупнейших производителей продуктов питания в Европе. Компания выпускает свыше 1000 наименований продукции в 13 категориях: сельдь, красная рыба, морепродукты, продукты из сурими, икра, икра мойвы в соусе, икра имитированная, спреды, рыбные консервы, продукты из водорослей, полуфабрикаты из теста, мороженое, салаты. Выпуск продукции осуществляют 6 современных заводов, расположенных в Беларуси и России (производственная площадка в г. Ногинск).
В настоящее время «Санта Бремор» объединяет более 20 торговых марок. Бренды «Санта Бремор», «Русское море», «Матиас», «Бабушка Аня», «ЮККИ», «ТОП», Soletto – одни из самых узнаваемых в Беларуси и России.
Продукция компании реализуется в 37 странах мира. Ключевые рынки – Россия, Беларусь и Украина. Официальными торговыми представителями «Санта Бремор» являются: АО «Русское море» – на территории России; СП «Санта Импэкс Брест» ООО – в Беларуси; ЧП «Санта-Украина» – на рынке Украины.
СП ООО «Санта Бремор» была основана 30 марта 1998 года было зарегистрировано предприятие ООО «Санта Бремор» на территории СЭЗ «Брест». Спустя год здесь закладывается фундамент производственного комплекса по переработке рыбы с возможностью организации отдельного производства по выпуску мороженого.
В 2002 г. ООО «Санта Бремор» первой в Беларуси получила сертификат соответствия системы управления качеством и безопасностью на основе принципов HACCP (Hazard Analysis and critical Conrtrol Points) – анализа рисков и критических точек контроля. В настоящее время в компании работает свыше 4800 человек.
В 2015 г. комапнией начат выпуск инновационного продукта «Антарктик криль» ООО «Санта Бремор» создала уникальный для Беларуси продукт – крем-пасту «Антарктик криль», в основе которой лежит мясо дикого антарктического криля – маленькой креветки-рачка, которая добывается в кристальных водах Антарктики, одного из самых экологически чистых мест на Земле, а начиная с 2019 г. компанией ведется строительство автоматизированного складского комплекса емкостью 12 000 паллета-мест (запуск ожидается в январе 2021 г.).
В мае 2020 г. СП ООО «Санта Бремор» получила новый для белорусского делового сообщества статус – добросовестного партнера. Компанию включили в специальный реестр, который был учрежден Белорусской торгово-промышленной палатой в январе 2020 года.
ГЛАВА 3. ПУТИ РАЗРЕШЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ НА СП ООО «САНТА БРЕМОР»
3.1 Основные направления совершенствования управления организацией
В настоящее время особенно заметны ошеломляющие изменения в порядке деятельности организаций, корпораций и государственного управления. Наиболее часто организации оказываются в ситуации, когда изменения становятся постоянными факторами, их масштабность и непредсказуемость, влечет последствия. Это все ведет к расстановке возникших приоритетов и делает акцент на новизну в методах и средствах управления организацией.
Основными направлениями совершенствования методов управления в СП ООО «Санта Бремор» являются:
1. В распорядительном воздействии:
- применение четких и непротиворечивых устных указаний руководства;
- составление четких приказов с указанием состояния вопроса, мероприятий, ресурсов, сроков и ответственных лиц за исполнение.
2. В организационном воздействии:
- сбалансированность прав, обязанностей и ответственности в должностных инструкциях;
- развитие системы поощрения работников, которая поощряет проявление инициативы и новаторства;
- развитие системы повышения квалификации персонала.
Необходимо иметь в виду, что административная работа с персоналом в СП ООО «Санта Бремор» не начинается с вакансии и не заканчивается приемом на работу. Процесс работы с персоналом должен быть построен так, чтобы кратчайшим путем приходить к желаемому результату в отношении любого вопроса или проблемы в кадровой сфере.
Учитывая это, в ходе формирования кадровой политики в СП ООО «Санта Бремор», в идеальном случае, можно предложить согласование следующих аспектов:
- разработка общих принципов использования методов управления, определение приоритетов целей;
- организационно-штатная политика СП ООО «Санта Бремор» – планирование потребности в трудовых ресурсах, формирование структуры и штата, назначения, создание резерва, перемещения;
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В современных отношениях субъекта и объекта управления значимую роль играют методы управления. Они являются неотъемлемой составляющей системы управления персоналом и позволяют руководству компании облегчить управление подчиненными благодаря нахождению механизма или рычага управления, способного регулировать и воздействовать на деятельность, как отдельного сотрудника, так и коллектива в целом.
Объективной основой использования административных методов управления выступают организационные отношения, составляющие часть механизма управления. Поскольку через их посредство реализуется одна из важнейших функций управления – функция организации, задача организационно-административной деятельности состоит в координации действий подчиненных.
На каждом этапе жизненного цикла компания имеет определенные финансовые и нефинансовые потребности. Многие из них остаются неизменными на протяжении всего жизненного цикла предприятия, но изменения ситуации приводят к модификации большинства из них, и методы решения финансовых и нефинансовых проблем соответственно меняются.
СП ООО «Санта Бремор» – один из крупнейших производителей продуктов питания в Европе. Компания выпускает свыше 1000 наименований продукции в 13 категориях: сельдь, красная рыба, морепродукты, продукты из сурими, икра, икра мойвы в соусе, икра имитированная, спреды, рыбные консервы, продукты из водорослей, полуфабрикаты из теста, мороженое, салаты.
Параллельно со строительством рыбоперерабатывающего комплекса, СП «Санта Бремор» ООО осуществило ввод в эксплуатацию первой очереди цеха по производству мороженого.
Можно отметить эффективность деятельности СП ООО «Санта Бремор» за анализируемый период, так как по всем показателям деятельности предприятия наблюдается рост.
Применение управленческих методов в СП ООО «Санта Бремор» достаточно эффективно. Об этом свидетельствуют проведенные исследования управления как деятельностью организации в целом, так и организации работы персонала, от которого зависит результат деятельности организации.
Тем не менее, в СП ООО «Санта Бремор» необходимо создать благоприятные условия для работы организации, мобилизовать творческие усилия трудового коллектива СП ООО «Санта Бремор» на достижение наилучших результатов, решить многие другие задачи, которые в совокупности характеризуются как организационное обеспечение управления, невозможно без применения административных методов управления.
1. Абдукаримов, И.Т. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций (анализ деловой активности): учеб. пособие / И.Т. Абдукарнмов, М.В. Беспалой. – ИНФРА-М, 2015. – 320 с.
2. Альтшулер, И.Г. Стратегическое управление на основе маркетингового анализа / И.Г. Альтшулер. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 450 с.
3. Березин, И.С. Менеджмент и исследования рынков: учебник / И. С. Березин. – М.: Русская деловая литература, 2015. – 416 с.
4. Володько, О.В. Экономика организации: учеб. пособие / О.В. Володько, Р.Н. Грабар, Т.В. Зглюй; под ред. О.В. Володько 2-е изд. исправ. и доп. – Минск: Вышейшая школа, 2015. – 399 с.
5. Головачев, А.С. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие / А.С. Головачев. – Минск: Выш. шк., 2015. – 688 с.
6. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е. П. Голубков. – М.: Издательство «Финпресс», 2016. – 464 с.
7. Данько, Т. П. Управление предприятием: учебник / Т. П. Данько. – М.: инфра, 2015. – 280 с.
8. Дорофеев, В. Д. Менеджмент: учеб. пособие / В. Д. Дорофеев, А. Н. Шмелева, Н. Ю. Шестопал. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 531 с.
9. Клочкова, Е. Н. Экономика предприятия: учеб. пособие / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова. – М.: Юрайт, 2015. – 448 с.
10. Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров / В.В. Коршунов. – М.: Юрайт, 2016. – 433 c.
11. Котлер, Ф. Маркетинг-менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль / Ф. Котлер. – Изд-во: Проспект, 2015. – 440 с.
12. Николайчук, В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук. – М.: Дашков и Кº, 2015. – 978 с.
13. Савицкая, Г. В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2015. – 607 с.
14. Брасс, А. А. Управление организацией : учеб. пособие для вузов / А. А. Брасс. – Минск : Амалфея, 2014. – 346 с.
15. Виханский, О. С. Менеджмент : учеб. / О. С. Виханский, А. И. Наумов. – М. : Магистр, 2016. – 576 с.
16. Данцева, Д. С. Современные методы управления персоналом организации / Д.С. Данцева // Молодой ученый. – 2017. – №40. – С. 106-108.
17. Журавлев, П. В. Мировой опыт в управлении персоналом: обзор зарубежных источников / П. В. Журавлев, М. Н. Кулапов, С. А. Сухарев. – М. : Рос. экон. акад., 2015. – 232 с.
18. Игнатьева А. В. Исследование систем управления: учеб. пособие / А. В. Игнатьева, М. М. Максимцов. – М. : ЮНИТИ-ДАНА: Закон и право, 2018. – 345 с.
19. Кирьянов, А. В. Концепция управления человеческими ресурсами в организации / А. В. Кирьянов // Менеджмент в России и за рубежом. – 2016. – № 12. – С.43-47.
20. Овсейко, С. В. Локальные нормативные правовые акты организации / С.В. Овсейко // Юридический мир. – 2017. – № 11. – С. 54-57.
21. Шекшня, С. В. Управление персоналом современной организации / С.В. Шекшня. – М.: ЗАО "Бизнес - школа "Интел - Синтез", 2017. – 101 с.
Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 60%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 36.
В работе также имеется следующее приложение:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках за 2018-2019 гг.
Не нашли нужную
готовую работу?
готовую работу?
Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях
Заказ готовой работы
Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты