Ассортиментная структура розничного товарооборота, тенденции и закономерности развития, методы прогнозирования

Для любой организации, заинтересованной в своем успехе, в высокой конкурентоспособности, важно организовать качественную ценовую и ассортиментную политику, совершенствовать ее постоянно. Эти действия помогут оставаться всегда на уровне и не выпасть из общего потока других компаний. Важное место в маркетинговой стратегии компании занимает ассортиментная политика.

Ассортиментная политика занимает наиболее важно место среди целого ряда инструментов, которые многие компании используют в процессе своей деятельности на рынке. На ассортиментную политику ложится очень важная задача: сделать так, чтобы выпускаемая предприятиями продукция соответствовала спросу покупателей по качественным характеристикам и необходимым объемам [5, c. 209].

Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации.

Розничный товарооборот имеет качественную и количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т.е. ассортиментным составом, количественная характеристика - с объемом реализации в денежном исчислении.

Структура (или ассортиментный состав) товарооборота включает в себя продовольственные и не продовольственные товары, реализуемые конкретным торговым предприятием. Эти товары делят на ассортиментные группы и подгруппы и при дальнейшей детализации рассматривают виды, сорта, модели, размеры.

Товарная структура непродовольственных товаров состоит из следующих ассортиментных групп:

- хозяйственное мыло и сантехнические моющие средства;

- туалетное мыло и парфюмерия;

- галантерея и нитки;

- товары культурно-бытового и хозяйственного назначения;

- трикотажные и чулочно-носочные изделия;

- одежда, белье, головные уборы и меха;

- ткани;

- обувь;

- другие непродовольственные товары.

ООО «СМФ» создано в соответствии с законодательство Республики Беларусь, зарегистрирована: Минский областной исполнительный комитет 14.06.2015 в единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей с регистрационным номером 690664218.

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «СМФ».

Сокращенное наименование: ООО «СМФ».

Организация является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и иные счета в учреждениях банков.   

В своей деятельности предприятие руководствуется законодательством Республики Беларусь, Уставом.

ООО «СМФ» вправе владеть, пользоваться и распоряжаться своим имуществом (основные средства и краткосрочные активы); образовывать фонды, предусмотренные законодательством Республики Беларусь; осуществлять предпринимательскую деятельность и привлекать заёмные средства физических и юридических лиц.

Целью деятельности организации является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли и удовлетворение экономических интересов Учредителя и работников организации.

Компания WestLine ‒ оптовый поставщик мебельной фурнитуры для производителей мебели. 

Юридический адрес организации: 223043, Минская обл., Минский р-н, д. Цнянка, ул. Дзержинского 16А, комн. 31.

Рассмотрим динамику экономических показателей торговой деятельности ООО «СМФ» за 2019-2020 гг., которые представим в таблице 2.1

Как видно из данных таблицы 2.1, товарооборот ООО «СМФ» увеличивается, при этом темпы роста себестоимости произведенной продукции и материальных затрат в 2020 году были более высокими, что повлекло рост показателя затрат на 1 руб. произведенной продукции и снижение материалоотдачи.

Затраты на 1 руб. реализованной продукции в 2020 году увеличились на 0,021 руб., что также было следствием более высоких темпов роста себестоимости реализованной продукции ООО «СМФ» на фоне снижения выручки от реализации в 2020 году на 2,4 %, или на 647 тыс. руб.

В условиях рыночных отношений планирование и формирование структуры ассортимента является одним из важнейших условий организации эффективной работы объекта розничной торговли. Планирование структуры ассортимента – это первый и основной шаг в стратегическом планировании присутствия организации на рынке. Процесс формирования структуры ассортимента базируется на учете действий многих факторов: покупательский спрос, факторы социального и экономического характера, производство товаров, цена товаров, учитывается характер предъявляемого спроса, сезонность, а также тип магазинов и зона их деятельности. Формирование структуры ассортимента товарооборота в магазинах с учетом всех основных факторов позволяет обеспечить удовлетворение покупательского спроса, повышение экономической эффективности организации и уровня торгового обслуживания населения. 

Рекомендуется формировать сопоставимый ассортимент исходя из соотношений между предлагаемыми ассортиментными группами с точки зрения общности групп покупателей, диапазона цен. Он позволяет организации создавать прочный имидж и обеспечивать стабильные отношения с поставщиками. Однако чрезмерная ограниченность ассортимента может сделать организацию, уязвимой по отношению к внешней среде, колебаниям в поставках, конкурентам. Поэтому следует говорить о формировании ассортимента оптимальной полноты с учетом всех существующих факторов.

Товарооборот в 2020 году увеличился на 79837 тыс. руб. Основным фактором роста стало увеличение поступления товаров. Динамика роста запасов товаров положительно сказались на товарообороте. Рост выбытия товаров снизил товарооборот. Таким образом, поступление товаров положительно влияет на динамику розничного товарооборота, а прочее выбытие и запасы на конец года отрицательно.

Анализ состава и структуры показал, что в 2020 году по сравнению с 2019 годом розничный товарооборот увеличился 0,17 %, при этом в сопоставимых ценах наблюдается его уменьшение. В 2019-2020 гг. наибольший удельный вес принадлежит непродовольственным товарам, не включенным в другие группировки.

Наибольшая реализация приходится на кровати-трансформеры, полкодержатели и стекольную фурнитуру, что объясняется более высокими ценами на данные товары по сравнению с другими, а также частотой спроса. Наименьший товарооборот приходится на алюминиевые профили рамочных фасадов. В целом в 2020 году наблюдается рост спроса на комплектующие для мебели.

Ассортимент анализируемых разновидностей сопутствующей мебельной фурнитуры достаточно полный, чтобы удовлетворять потребности населения в данных товарах.