Введение
В настоящее время использование концепции логистики в управлении запасами рассматривается предприятиями в качестве одного из резервов по достижению конкурентного преимущества. Это объясняется усилением конкурентной борьбы, как между товаропроизводителями, так и между посредниками. Соответственно увеличивается количество не только готовых изделий, но и материальных ресурсов, требуемых для их изготовления.
Ни одно современное производство не может обойтись без различных видов запасов, которые представляют собой совокупность средств производства, хранящихся в соответствующих хозяйственных структурах, как сферы производства, так и сферы обращения.
Наличие запасов является одним из основных условий непрерывности процесса воспроизводства, так как они обслуживают данный процесс.
Запасы так же представляют собой значительную часть оборотных средств любого предприятия и соответственно влекут за собой большую часть капиталовложений, поэтому так важно, чтобы запасами управляли эффективно, а капиталовложения в них не становились неоправданно большими.
Главная проблема, возникающая в любой логистической системе в отношении запасов, – их оптимизация, т.е. поддержание оптимального уровня запасов для каждой номенклатурной позиции. Исходя из принципов и подходов логистики, это означает поддержание наиболее низкого уровня, соответствующего требованиям логистической системы.
Основной целью логистики в области управления запасами является мобилизация всех потенциальных материальных ресурсов для обслуживания потребностей производства и / или клиентов (получателей) с минимальными затратами, а также оценка и оптимизация скорости оборачиваемости запасов товароматериальных ресурсов в действующей системе хранения и переработки продукции.
Основными задачами логистики по управлению запасами являются установление их структуры, величины и динамики, а также степени обеспеченности ими заранее обусловленных потребностей.
Объект исследования – запасы ООО «ПВЗР Элита».
Предмет исследования – механизм управления запасами в ООО «ПВЗР Элита».
Цель данной работы – исследовать механизм осуществления процесса управления запасами ООО «ПВЗР Элита», предложить пути совершенствования управления запасами и обосновать их.
[…]
Глава 1 Теоретические основы управления запасами на предприятии
1.1 Значение запасов в логистической системе предприятия
Запас как явление в работе логистических систем и цепей поставок представляет собой товарно-материальные ценности, ожидающие потребление.
Запас (stock, inventory) в общем смысле – это то, что приготовлено, собрано для чего-либо. Составляющими запаса могут быть информация, финансовые ресурсы или прочие самые разнообразные ценности. Например, можно говорить о запасе здоровья, мыслей человека, о золотовалютном запасе, запасах недр и пр. В логистике термин «запас» применяется только в приложении к материальным потокам. Запасы в логистике и в управлении цепями поставок составляют товарно-материальные ценности [20, с. 28].
Запасы имеют производственные предприятия, оптовые компании, розничные торговые предприятия и предприятия сферы услуг, логистические посредники и операторы, банки, биржи, страховые компании, порты и т.д. Во всех этих организациях запасы обеспечивают товарно-материальными ценностями основную и вспомогательную деятельность.
Товарно-материальные ценности в запасе ожидают потребления. Из этого утверждения следует, что товарно-материальные ценности в рамках звена логистической системы или цепи поставки на той или иной территории (склада, кладовой, площади хранения и т.п.) находятся в состоянии относительного покоя. С одной стороны, запас формируется в результате пополнения товарно-материальных ценностей входящим материальным потоком (поставками). С другой стороны – за счет отгрузок (поставок, продаж, реализации), которые формируют выходящий материальный поток звена, содержащего запас [7, с.41].
Главная цель создания запаса – обслуживание заказов потребляющего звена (потребителя, клиента, покупателя). Поэтому, если характеристики входящего материального потока полностью совпадают с характеристиками выходящего материального потока, запас не образуется. Входящие товарно-материальные ценности сразу же передаются потребителю (потребителю, клиенту, покупателю). Реализуется принцип поставки точно в срок [16, с. 75].
Запасы выполняют три важнейших функции, повышая гибкость и надежность управления организацией:
– функцию накопления;
– функцию защиты от изменения цен и инфляции;
[…]
Глава 2 Анализ системы управления запасами
2.1 Организационная система управления предприятием
ООО «ПВЗР Элита» – сеть пунктов выдачи заказов интернет-магазина Озон.
Корпоративная культура компании выстроена, так как компания на рынке находится продолжительное время, и система ценностей компании окончательно сформулирована. Компания занимается продажей товара разного назначения через сети интернет. ООО «ПВЗР Элита» использует современные технологии, которые позволяют ускорить процесс обслуживания клиентов. Компания оперирует на белорусском рынке и в перспективе на российском рынке.
ООО «ПВЗР Элита» в первую очередь заботится о том, чтобы клиенты были довольны покупкой и возвращались еще. Также компания тщательно следит за отзывами клиентов, решая каждый негативный опыт в сторону клиента. Качество товара остается лучшим на рынке, так как продается только брендовый, оригинальный товар.
В своей работе ООО «ПВЗР Элита» всегда исходила из того принципа, что клиенту важно оптимизировать логистические издержки и повысить качество товара, в список которых входят:
- транспортные затраты;
- складские затраты;
- затраты на управление запасами;
- затраты на упаковку и маркировку продукции;
- затраты на лицензирование продукта;
- затраты на оплату предписанных законодательством пошлин и сборов;
- затраты на оформление документов;
- затраты на администрирование логистической системы предприятий.
Организация имеет линейно-штабную организационную структуру. Линейно-штабная структура включает в себя специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими-либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций. В данной ситуации к таким подразделениям можно причислить: главного инженера, заместителя главного технолога и заместителя директора по юридическим вопросам.
[…]
Глава 3 Разработка мероприятий по повышению эффективности управления запасами в ООО «ПВЗР Элита»
3.1 Мероприятия по повышению эффективности управления запасами
Заказ необходимых товаров происходит экспертно-опытным путем, который основан на знаниях специалистов в области управления запасами. Вследствие этого в отдельные периоды возникает рост запасов и их излишек (как в 2022 г.). Это приводит к превышению издержек управления запасами над возможными, если бы уровень запасов определялся с помощью математических или статистических методов.
На данный момент в системе снабжения ООО «ПВЗР Элита» практически полностью отсутствует процесс прогнозирования потребности в материалах и товарах. Это негативно сказывается на оборачиваемости товарно–материальных ценностях и приводит к повышению объемов запасов, а также к появлению неликвидных и устаревших запасов.
Чтобы исправить ситуацию и высвободить денежные средства необходимо воспользоваться результатами АВС–анализа и XYZ-Анализа. Согласно проведенным анализу можно утверждать, что особые требования к процессу планирования закупок материалов следует уделять товарам группы А и В.
При этом эффективность процесса снабжения влияет на эффективность управления запасами, что подтверждается рассмотренными моделями управления запасами с неизменным объемом заказа и неизменным интервалом заказов. Для ООО «ПВЗР Элита» предлагается произвести расчет экономичного размера заказа, основанного на использовании формулы Уилсона и расчета изменения при этом суммы издержек, связанных с управлением запасами.
Расчет наиболее экономичного размера заказа производится в рамках системы управления запасами с фиксированным размером заказа, который должен быть равен наиболее экономичному размеру заказа. В этой системе размер заказа является постоянной величиной и формируется при уменьшении размера запаса до определенного критического уровня. Система основана на выборе такого размера партии, который минимизировал бы общие издержки управления запасами, которые в свою очередь делятся на издержки выполнения заказа и издержки хранения запасов.
[…]
Заключение
Запасы в логистической системе являются разновидностью материального потока. Поэтому работа с запасами позволяет снизить затраты на физическое товародвижение и повысить качество обслуживания покупателей. Использование логистического подхода к управлению запасами приводит к повышению пропускной способности склада и товаропроводящей системы в целом.
ООО «ПВЗР Элита» – сеть пунктов выдачи заказов интернет-магазина Озон.
Организация имеет линейно-штабную организационную структуру. Линейно-штабная структура включает в себя специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими-либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций. В данной ситуации к таким подразделениям можно причислить: главного инженера, заместителя главного технолога и заместителя директора по юридическим вопросам. Анализируя данную структуру можно выделить следующие достоинства и недостатки.
В целом можно отметить эффективную деятельность ООО «ПВЗР Элита». Однако в анализируемом периоде наблюдается рост затрат, вследствие чего снижается прибыль от реализации и чистая прибыль. Следовательно, необходимо направить усилия на сокращение затрат и поиск резервов увеличения чистой прибыли.
В области управления логистической системой в ООО «ПВЗР Элита» можно выделить следующие основные функциональные зоны:
- снабжение (закупочная логистика);
- финансовый и бухгалтерский учет и контроль, складская работы – вспомогательные логистические функции.
Таким образом, большая часть информационных потоков обобщается и анализируется в бухгалтерии и коммерческой службе ООО «ПВЗР Элита», причем основная часть центров формирования первичной документации и возникновения информационных потоков подключена к общей для организации базы, данные из которой аккумулируются в конечном счете в учете 1С.
[…]
