Организация работы кассира и пути ее совершенствования Курсовая работа (проект)

Основной целью торговой организации является увеличение оборота, максимизация выручки и прибыли. Для этого организации используют множество способов привлечения клиентов и в то же время множество методов стимулирования сотрудников в организации. В штате торговых организаций много рабочих мест. Эта масса включает в себя такую должность, как казначей (казначей-контролер), что значительно способствует увеличению объема торговли. Какой будет услуга кассира, зависит от того, совершает ли обслуживаемый клиент повторную покупку. Часто покупатель просто отказывается покупать из-за плохого обслуживания кассовых аппаратов, и тогда говорить о его возвращении в эту торговую точку будет совершенно бессмысленно.

Есть много факторов, которые влияют на то, как кассир будет обслуживать клиента. От настроения, комфорта ощущений на рабочем месте до того, как его рабочее место компьютеризировано для скорости и простоты обслуживания. Поэтому кассир организации (кассир-контролер) играет важную роль в организации, что подтверждает актуальность темы данной курсовой работы.

Объектом исследования данной работы является организация работы кассира (контролера-кассира).

Предметом исследования является условия и режим работы кассира (контролера-кассира).

В соответствии с предметом исследования его основной задачей является выявление проблем организации пространственного распределения и оборудования рабочего места, условий, основанных на рассмотренных теоретических и практических положениях и организации работы кассира (контролера-кассира).

Исходя из цели, автором были проставлены следующие задачи:

– изучить значение правильной организации рабочих мест и расчетов с покупателями на предприятиях розничной торговли;

– рассмотреть передовой отечественный и зарубежный опыт организации рабочих мест кассиров (контролёров - кассиров) и возможности его применения в розничной торговле;

– рассмотреть организационно – экономическую характеристику ИУП «БелВиллесден»;

– проанализировать эффективность расчетно-кассовой зоны ИУП «БелВиллесден» на примере одного из гипермаркетов торговой сети ГИППО;

– проанализировать эффективность работы кассиров ИУП «БелВиллесден на примере одного из гипермаркетов торговой сети «ГИППО»;

– на основе анализа рассмотреть пути улучшения функционирования расчетно – кассовой зоны ИУП «БелВиллесден»;

– выявить пути оптимизации работы кассиров ИУП «БелВилесден».

Курсовая работа состоит из введения, трёх глав, заключения и списка использованных источников.

При написании курсовой работы была использована научная литература, правоустанавливающие документы и информация интернет-сайтов. 

Операции с клиентами очень важны для организации торгово-технологического процесса компании. Правильная организация TTП зависит от количества времени, которое клиенты тратят на покупку. Эффективность обслуживания зависит от таких факторов, как профессионализм кассира, эргономичность его рабочего места; аппаратные возможности, надежность и простота обслуживания программного обеспечения.

Расчеты с покупателями могут осуществляться путем прямого приема денег от продавца, кассира или кассира и одновременной регистрации суммы, полученной кассиром. Кассовые аппараты обеспечивают наглядность, простоту и точность расчетов, контроль выполнения кассовых операций и точность учета кассовых чеков. В то же время процесс выставления счетов клиентам значительно ускоряется.

Дизайн современных кассовых аппаратов позволяет отслеживать общую сумму денег, которую вы получаете от клиентов, распечатывать чек с различными данными, распечатывать серийный номер чека, оплаченную сумму, код и количество счетчиков на приборной панели. В то же время их индикаторы показывают количество проводок, код и счетчик. Информация, полученная при оформлении заказа, может отображаться на магнитной или перфорированной ленте с последующей обработкой данных на электронных компьютерах с целью изучения спроса, определения объема продаж товаров и т. д. [3, с. 89]

Покупатели помещают выбранные товары в корзину или корзину и доставляют их в пункт сбора. Здесь производится оплата как за выбранный покупателем товар, так и за товар, доставленный ему через прилавок (в магазинах, где продаются не все товары самообслуживания). Продавец (кассир или другой сотрудник магазина, киоска и т. д.), принимающий наличные, должен осуществить расчёт с покупателем в следующем порядке:

– чётко проговорить общую стоимость приобретаемого товара;

– четко указать сумму денег, полученных от покупателя, и поместить эти деньги отдельно в место, которое видно покупателю (не в кассу, чтобы покупатель видел свои деньги);

– выбить чек;

– озвучить покупателю выдаваемую сумму сдачи и вручить ее вместе с чеком;

– положить деньги, полученные от покупателя, в кассу или в аналогичное место, предназначенное для хранения денежных средств.