Преддипломная практика Отчет

1. Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб (с Изменениями N 1, 2): ГОСТ 27668-88. – Введ. 01.07.89. – Москва: Стандартинформ, 2007. – 6 с.

2. Мука и отруби. Метод определения влажности (с Изменением N 1): ГОСТ 9404-88. – Введ. 01.01.90. – Москва: Стандартинформ, 2007. – 5 с.

3. Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов: ГОСТ 27559-87. – Введ. 01.01.89. – Москва: Стандартинформ, 2007. – 4 с.

4. Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клей-ковины: ГОСТ 27839-2013. – Введ. 01.07.14. – Москва: Стандартинформ, 2014 г. – 18 с.

5. Мука пшеничная. Технические условия: ГОСТ 1666-2006. – Введ. 29.08.06. – Минск: Госстандарт РБ, 2007. – 11 с.

6. Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста: ГОСТ 27558. – Введ. 01.01.89. – Москва: Стандартинформ, 2007. – 4 с.

7. Мука пшеничная. Общие технические условия: ГОСТ Р 52189-2003. – Введ. 01.01.05. – Москва: Госстандарт России, 2008. – 7 с.

8. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия (с Изменени-ями N 1-4): ГОСТ 26574-85. – Введ. 01.07.86. – Москва: Стандартинформ, 2007. – 51 с.

9. Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требо-вания: СТБ 1100-2007. – Введ. 01.0.07. – Минск: Госстандарт РБ, 2007. – 26 с

10. Дубцов Г.Г. Товароведение продовольственных товаров: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Г. Г. Дубцов. – 4-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 336 с.

11. Казанцева, Н.С. Товароведение продовольственных товаров: Учеб-ник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0». – 2007. – 400 с.

12. Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 413 с.

13. Курсовая работа по дисциплинам «Товароведение и экспертиза од-нородных товарных групп (в отрасли)». Методические указания для студен-тов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», Моги-лев, 2016. – 23 с.

14. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специаль-ностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция» / М.А. Нико-лаева. - Москва: Норма, 2007. – 448 с.

15. Тимофеева, В.А. Товароведение продовольственных товаров / В.А. Тимофеева. Учебник. Изд-е 5-е, доп. и перер. -Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 416 с.

Работа защищена на оценку "8" без доработок

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 50.

В работе также имеются следующие приложения:

Приложение Б. Бухгалтерский баланс на 1 января 2017 года.

Приложение В. Отчет о прибылях и убытках за 2016 года.

Приложение Г. Перечень мероприятий, направленных на достижение основных показателей развития коммерческой организации на очередной год.

Приложение Д. Устав.

Приложение Е. Коллективный договор.

Приложение Ж. Дополнение в коллективный договор.

Приложение И. Дополнение № 2 в коллективный договор.