Введение
1 Общая характеристика объекта практики
2 Организация товароснабжения торговых организаций
3 Транспортно-экспедиционное обслуживание организаций торговли и организация перевозок товаров
4 Оборудование, используемое в розничных торговых объектах
5 Построение и размещение розничной торговой сети
6 Устройство и технологические планировки торговых объектов
7 Атмосфера и система информации торгового объекта
8 Организация технологических процессов
9 Организация магазинной формы продажи товаров
10 Организация внемагазинной формы продажи товаров
11 Обслуживание покупателей
12 Организация труда в торговле
13 Упаковка и операции с упаковкой в торговле
14 Рекомендации по совершенствованию организации и технологии торговли
Список используемой литературы
Приложения
1. Андрусяк, Я.В. Организация и технология торговли: практикум.4.1/ Я.В. Андрусяк, С.И. Башаримова, Т.В. Усевич - Мн.: «Дизайн ПРО», 2000. – 256 с.
2. Башаримова, С.И. Коммерческая деятельность. Практикум: учеб. пособие / С. И. Башаримова, М. В. Дасько. − Минск: Беларуская Энцыклапедыя імя Петруся Броўкі, 2012. − 294 с.
3. Башаримова, С.И. Организация и технология торговли: практикум / С.И. Башаримова, Я.В. Грицкова, М.В. Дасько; Под общей редакцией С.И. Башаримовой. - Минск – «РИПО», 2014. – 295 с.
4. Бунеева, Р. И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2012. – 350 с.
5. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебник для студентов спец. «Коммерческая деятельность», «Товароведение и экспертиза товаров» вузов системы потреб. кооперации / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова. - 3-е изд., испр. − Минск: Вышэйшая школа, 2008. − 363 с.
6. Грибанова, И. В. Организация и технология торговли: учебное пособие для вузов / И. В. Грибанова, Н. В. Смирнова. – Минск – «РИПО», 2016. – 187 с.
7. Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли : учебник для студентов высших учебных заведений / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - изд. 9-е, перераб. и доп. — М.: Дашков и К, 2009. — 695 с.
8. Дашков, Л.П. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле): учеб. / Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В. – Минск, 2015. – 298 с.
9. Егоров, В.Ф. Организация торговли: Учебник для вузов. – СПБ: Питер: 2006. – 300 с.
10. Захарова, Ю.А. Методы стимулирования сбыта: учеб. пособие / Ю. А. Захарова. — М.: Дашков и К, 2013. — 119 с.
11. Климченя, Л.С. Организация и технология торговли: практикум / Л.С. Климченя, О.А. Бобровская, В.В. Лагойко; Под общей редакцией Л.С. Климчени. – Минск: БГЭУ, 2008. – 96 с.
12. Короткова, Т.Л. Коммерческая деятельность: учебник по спец. «Маркетинг» / Т. Л. Короткова ; под ред. Н.К. Моисеевой ; Рос. междунар. академия туризма. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 415 с.
13. Лагойко, В.В. Сборник нормативных документов по организации торговли на территории Республики Беларусь. /Мн.: БГЭУ, 2002. – 56 с.
14. Организация и технология торговли: учеб./ С.Н. Виноградова [и др.]; под общей редакцией С.Н. Виноградовой.- 3-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2009. – 315 с.
15. Организация и технология торговли: учеб. / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская и др.; Под общей редакцией С. Н. Виноградовой. – Мн.: Выш. шк, 2002. – 317 с.
16. Организация и технология торговли: учеб. / С.Н. Виноградова [и др.]; под общей редакцией С.Н. Виноградовой. - 2-е изд., перераб. - Минск: Выш. шк., 2005. – 317 с.
17. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник для студентов вузов / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. - 12-е изд., перераб. и доп. − М.: Дашков и К, 2010. − 499 с.
18. Платонов, В. Н. Организация и технология торговли: учебник / В. Н. Платонов. – Минск: БГЭУ, 2009. – 324 с.
19. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Коммерция», «Маркетинг», «Товароведение и экспертиза товаров», «Юриспруденция» со специализацией «Коммерческое право» и по направлению «Коммерция» / Ф. П. Половцева. − М.: ИНФРА-М, 2012. − 346 с.
20. Ромина, А.Г. Коммерческая деятельность: учеб. пособие / А.Г. Ромина. − Минск: БГЭУ, 2009. − 317 с.