Контрольная - Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров | МГУП
Скачать готовую работу по теме

Контрольная работа Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров

Купить эту готовую работу со скидкой за 23,00 BYN
Контрольная работа Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров
Стоимость Стоимость
от

23,00

28,75

BYN

Содержание

2) Составление тестов по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
3) Представление современного ассортимента по выбранной теме (на примере торгового объекта)
4) Составление 1 комплексной товароведно-экспертной задачи по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
5) Продукты функционального назначения и специализированные продукты дошкольного и школьного питания. Новое (отечественный и зарубежный опыт) в товароведении и экспертизе по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
Список использованных источников

Выдержка из работы

2) Составление тестов по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»

1 Рыбные пресервы – это [1]:
А продукт из рыбы, содержащий не менее 85% массы нетто рыбы, с массовой долей соли не менее 8% с добавлением или без добавления пищевых добавок, гарниров, соусов, заливок в плотно укупоренной потребительской таре массой нетто не более 5 кг, подлежащий хранению при температуре не выше 0 градусов Цельсия…


3) Представление современного ассортимента по выбранной теме (на примере торгового объекта)

Таблица 1 – Современный ассортимент пресервов рыбных на примере магазина «Евроопт» по адресу г. Могилев, ул. Бялыницкага-Бирули, 4а


4) Составление 1 комплексной товароведно-экспертной задачи по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»

Комплексная товароведно-экспертная задача по установлению фактических данных (условий, обстоятельств), связанных с соблюдением или несоблюдением правил совершения операций: упаковкой, маркировкой, хранением, транспортировкой, приемкой, испытаниями, эксплуатацией.


5) Продукты функционального назначения и специализированные продукты дошкольного и школьного питания. Новое (отечественный и зарубежный опыт) в товароведении и экспертизе по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»

Целью государственной политики в области здорового питания населения нашей страны является сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, в том числе обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием детей и взрослых. Среди задач реализации Государственной политики можно выделить некоторые, имеющие отношение к разработке, производству и реализации продуктов функционального назначения…

Список литературы

1 Габриэльянц М.А., Козлов А.П. Товароведение мясных и рыбных товаров. М.: Экономика, 1986.
2 Ладодо К.С. Специализированные продукты в лечебном питании детей // Пищевая пром-сть. – 1995. – № 6. – С. 18-19.
3 Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров: учеб. для ссузов / Л. С. Микулович. – Минск: Выш. шк., 2006. – 416 с.
4 Микрюкова Н. В. Основные аспекты получения функциональных продуктов питания // Молодой ученый. — 2012. — №12. — С. 90-92.
5 Родина Т.Г. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Учебник для вузов. — M.: Издательский центр "Академия", 2007. — 400 с.
6 Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров [Текст]: учебное пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова, А.С. Туров. - Ростов н/Д: Феникс, 2002.
7 Шепелев А.Ф., Кожухова О.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – М.: Март, 2004. – 677 с
Купить эту работу
2) Составление тестов по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
3) Представление современного ассортимента по выбранной теме (на примере торгового объекта)
4) Составление 1 комплексной товароведно-экспертной задачи по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
5) Продукты функционального назначения и специализированные продукты дошкольного и школьного питания. Новое (отечественный и зарубежный опыт) в товароведении и экспертизе по теме «Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов»
Список использованных источников
Стоимость Стоимость

23,00

28,75

BYN

Информация о работе

Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров
Тип работы: Контрольная
Работа защищена на оценку "7" с доработкой.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 11.
В работе также имеются следующие приложения:
Тест
Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных пресервов

Процесс покупки готовой работы

01
1. Заказ готовой

Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.

02
2. Оплата

На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП. 

03
3. Получение

Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.

Практическая работа Конкурентоспособность товаров
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Конкурентоспособность товаров
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение коммерческой деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение коммерческой деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение коммерческой деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение коммерческой деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое регулирование хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое регулирование хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое обеспечение хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Правовое регулирование хозяйственной деятельности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Правовое регулирование хозяйственной деятельности
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN
Менеджмент в отрасли
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Менеджмент в отрасли
Тип работы: Контрольная

23,00

28,75

BYN