Целевые рыночные сегменты и критерии их выбора

ОАО «Савушкин продукт» - динамично развивающаяся компания агропромышленного комплекса, крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие и лидер молочной отрасли Республики Беларусь, который обеспечивает молочной продукцией не только внутренний рынок, но и рынки ближнего зарубежья. Предприятие представляет собой обособленный автономный хозяйственный комплекс, находящийся на отдельной промышленной площадке, расположенной в западной части города Бреста. ОАО «Савушкин продукт» занимает территорию площадью 11,4431 га. Основное производство сосредоточено в главном производственном корпусе площадью 18047 м2, вспомогательный корпус имеет площадь 25508 м2.

Согласно данным организации «в настоящее время ОАО «Савушкин продукт» - один из наиболее известных в Беларуси производителей молочной и соковой продукции.

Миссия компании: дарить людям радость и здоровье, создавая натуральную, полезную, вкусную и разнообразную продукцию.

Необходимость расширения рынков сбыта продукции, обеспечения конкурентоспособности отечественных товаров на мировых рынках, повышение экспортных возможностей заставили компанию «Савушкин продукт» обратить внимание на внедрение требований международных стандартов ИСО серии 9000.

География поставок с каждым годом растет, хорошо налаженная дистрибьюторская система занимается продвижением и поставкой продукции на рынки Российской Федерации, Казахстана, Азербайджана, Украины, Узбекистана, Молдовы, также уже сделаны пробные отгрузки в Китай, Алжир, Сирию, Объединенные Арабские Эмираты. Это серьёзный прорыв, на деле доказавший, что продукция компании соответствует самым высоким европейским стандартам. Можно с уверенностью сказать, что торговая марка «Савушкин продукт» является визитной карточкой нашей страны.

Основные виды деятельности: переработка молока, кроме консервирования, и производство сыров; производство минеральных вод и других безалкогольных напитков; производство фруктовых и овощных соков» [16].

На основании вышеизложенного материала можно сделать следующие выводы. 

В современных условиях развития рынка удовлетворить всех клиентов одним продуктом или услугой практически невозможно. У каждого есть свои желания, интересы, ожидания от продукта. Поэтому при разработке маркетинговых стратегий необходимо учитывать различия в требованиях и ожиданиях потребителей. Это можно сделать, разбив рынок на конкретные группы, каждый из которых состоит из потребителей с общими характеристиками по отношению к определенным товарам и услугам. Идентификация этих групп называется сегментацией рынка.

Объектом исследования данной курсовой работы является ОАО «Савушкин продукт». Сегодня ОАО «Савушкин продукт» – один из крупнейших в Беларуси производителей молочной и соковой продукции. 

Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия показал снижение эффективности деятельности ОАО «Савушкин продукт» в анализируемом периоде, о чем говорит не только снижение прибыли предприятия, но и сокращение показателей рентабельности. среди отрицательных тенденций также можно отметить снижение производительности труда.

Основными потребителями ОАО «Савушкин продукт» в Брестской области являются: Управление торговли, общепит, Облпотребсоюзы Белкоопсоюза, фирменная торговля, комбинаты школьного питания, индивидуальные предприниматели. 

Для того чтобы регулировать поведение потребителей, привлечь внимание к своей продукции, а также создать положительный имидж, ОАО «Савушкин продукт» необходимо: обязательно использовать различные средства системы маркетинговых коммуникаций, поскольку, в постоянно усложняющейся рыночной ситуации, используя данный подход, можно добиться конкурентного преимущества на рынке; усилить рекламную деятельность на территории России, как основного партнера; развивать рекламу на телевидение; повысить стимулирование работников маркетингового отдела, что позволит повысить качество маркетинговой деятельности и тем самым увеличить прибыль и объемы экспорта.

В качестве основных направлений совершенствования коммерческой привлекательности ОАО «Савушкин продукт» предложим производство нового вида продукции – сыр маскарпоне.