Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 Сущность и значение повышения конкурентоспособности организации в современных условиях
1.1 Сущность и значение конкурентоспособности организации
1.2 Взаимосвязь эффективности и конкурентоспособности
2 Оценка конкурентоспособности СП ОАО «Спартак»
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности СП ОАО «Спартак»
2.2 Характеристика внешней и внутренней среды деятельности СП ОАО «Спартак» и оценка конкурентоспособности
3 Пути повышения конкурентоспособности СП ОАО «Спартак»
3.1 Мероприятия, способствующие повышению конкурентоспособности на СП ОАО «Спартак»
3.2 Эффективность мероприятия, способствующего повышению конкурентоспособности СП ОАО «Спартак»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Выдержка из работы
ВВЕДЕНИЕ
В наши дни экономика представляет собой сложный механизм, состоящий из большого количества различных производственных, финансовых, коммерческих и информационных структур, взаимодействующих на фоне разветвленной системы правовых норм бизнеса, и объединяемых единым понятием – рынок.
В экономике рыночного типа конкурентоспособность является одной из ключевых, поскольку ее уровень определяет успех или неудачу в деятельности предприятии, а повышение конкурентоспособности продукции и следствие из этого - рост ее экспорта, является средством для повышения уровня жизни населения страны.
В настоящее время уровень конкуренции для отечественных организаций значительно увеличился. Наблюдается качественное и количественное усложнение конкурентной среды. Вследствие этого возможность получения крупного заказа уменьшается, а степень выживаемости организаций в значительной степени зависит от их конкурентоспособности.
С расширением возможностей для роста инвестиций в экономике и постепенным развитием производства, появляется необходимость обеспечения конкурентоспособности предприятий как важнейшего условия эффективности их деятельности.
В настоящее время перед организациями нашей страны остро встали вопросы обеспечения надлежащей конкурентоспособности на рынке товаров и услуг.
Формирование возможностей хозяйствующих субъектов к конкурентной борьбе и достижению положительного эффекта в современных условиях усложняется в связи с необходимостью постоянного приспособления к часто меняющимся условиям, что требует, поиска экономически-обоснованных концепций функционирования и развития предприятия, повышения его конкурентоспособности.
В связи с описанным выше, можно отметить, что исследование вопроса конкурентоспособности предприятия представляется необходимым и своевременным. Поэтому выбранная тема работы является актуальной.
Процессы развития конкурентоспособности требуют всестороннего рассмотрения с позиции экономики и управления.
Различные аспекты конкурентоспособности рассматривались как отечественными, так и зарубежными учеными: М. Портер, И.Л. Акулич, А.И. Васильев, Д.С. Воронов и др.
1 Сущность и значение повышения конкурентоспособности организации в современных условиях
1.1 Сущность и значение конкурентоспособности организации
В экономической литературе определено несколько подходов к определению термина «конкуренция». Рассмотрим наиболее распространенные:
По словам авторам Макконел К.Р., Брю С.Л. «Экономикс» конкуренция – это присутствие большого числа независимых покупателей и продавцов на рынке, а также возможность для покупателей и продавцов свободно входить и выходить из рынка. [1, с. 348].
Автор книги «Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление» Фатхутдинов Р.А. раскрывает понятие «конкуренция» как процесс управления
конкурентным преимуществом организации для достижения успеха или других целей в борьбе с конкурентами, будь то в законодательстве или в естественных условиях [2, с. 82].
Спиридонов И.А. в своей книге «Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики» определяет конкуренцию как экономический процесс взаимодействия и борьбы между организациями, действующими на рынке, с целью предоставления лучших возможностей для сбыта своей продукции, удовлетворения различных потребностей покупателей и получения максимальной прибыли [3, с. 49].
Таким образом, обобщая трактовки всех вышеперечисленных авторов, можно сделать вывод, что конкуренция является неотъемлемой частью рыночных отношений, способствует увеличить предложение товаров и услуг, адаптируется к меняющимся потребностям потребителей и постоянно выводит на рынок новые, более совершенные продукты.
Сущность конкуренции и ее движущие силы были подробно изучены в трудах известного экономиста Майкла Портера. Он пришел к выводу, что в конкуренции участвуют не только непосредственные претенденты. Скорее, конкуренция промышленности и конкурирующие силы находятся значительно дальше обычного противостояния сторон в конкретной отрасли промышленности. Потребители, поставщики, потенциальные участники и продукты-заменители – все они в той или иной степени являются конкурентами, влияющими на отрасль.
2 Оценка конкурентоспособности СП ОАО «Спартак»
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности СП ОАО «Спартак»
Совместное предприятие открытое акционерное общество “Спартак” – крупнейшее в Республике Беларусь предприятие, имеющее более, чем 80-летний опыт производства кондитерских изделий.
СП ОАО «Спартак» – предприятие со смешанной формой собственности, с иностранными инвестициями и долей государства. СП ОАО “Спартак” является юридическим лицом, имеющим самостоятельный баланс, счета в банках, в том числе валютный, гербовую печать, штамп, фирменные бланки, товарный знак.
Кондитерская фабрика «Спартак» основана в 1924 году. В 1994 году государственная кондитерская фабрика «Спартак» была преобразована в открытое акционерное общество «Спартак» (ОАО «Спартак»), а в 1998 году - в совместное предприятие открытое акционерное общество «Спартак» (СП ОАО «Спартак»). Оно было создано в соответствии с решением Общего собрания акционеров Протокол №8 от 26 марта 1998 года.
СП ОАО «Спартак» зарегистрировано в Министерстве внешнеэкономических связей 29 мая 1998 года, регистрационный номер 1994. Вышестоящая организация – Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром».
К преимуществам СП ОАО «Спартак» следует отнести повышенную гибкость предприятия, способность быстро откликаться на желание заказчика, разнообразие ассортимента по сравнению с конкурентами. Только в последнее время специалистами фабрики разработано около 30 наименований разнообразных изделий, которые запатентованы как по способам производства, так и по композициям ингредиентов.
СП ОАО «Спартак» – один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.
СП ОАО «Спартак» – это многопрофильное предприятие с передовой технологией производства и мощным производственно-технологическим потенциалом, с замкнутым циклом производства, способное гибко реагировать на потребности рынка.
На предприятии действует четыре основных цеха: конфетно-шоколадный; карамельный; бисквитный; вафельный.
Целью деятельности СП ОАО «Спартак» является производство и реализация продукции в соответствии с потребностями рынка, повышение ее качества и расширение ассортимента для получения прибыли с целью получения дивидендов акционерами и удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива.
Спад в производстве кондитерских изделий на фабрике отмечается в июле месяце, когда наблюдается высокий температурный режим. В декабре же наоборот наблюдается значительное увеличение объемов выпуска продукции в связи с новогодними и рождественскими праздниками.
СП ОАО «Спартак» специализируется на выпуске кондитерских изделий следующих групп: карамель, печенье, конфеты, шоколад, вафли, торты. Фабрика выпускает широкий ассортимент продукции: карамель – свыше 40 наименований; конфеты, глазированные шоколадом – 35 наименований; печенье – около 40 наименований; вафли – около 20 наименований; конфеты, расфасованные в коробки – свыше 10 наименований; шоколадные изделия – 10 наименований; торты – около 10 наименований.
3 Пути повышения конкурентоспособности СП ОАО «Спартак»
3.1 Мероприятия, способствующие повышению конкурентоспособности на СП ОАО «Спартак»
Конкурентоспособность организации определяется показателями её экономической эффективности. Анализ сильных и слабых сторон организации позволил очередной раз доказать, что в организации существует достаточное количество проблем, начало которых лежит в отсутствии установленной стратегии организации. В данный момент на рынке сформировалось достаточно большое количество возможностей для развития.
Основными целями развития СП ОАО «Спартак» на предстоящий период должны стать:
- достижение высокого уровня качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции;
- освоение новой продукции на основе анализа рынков;
- удовлетворение требований потребителей в срок с минимальными затратами;
- поставка потребителю продукции по доступным ценам, обеспечивающим получение устойчивой прибыли.
Для повышения конкурентоспособности предложенного нами предприятия, рассмотрим мероприятие по совершенствованию вафельного цеха с применением современного упаковочного материала.
Эффективность использования современного упаковочного материала позволит уменьшить расход упаковочного материала, брак вафельных изделий, время на упаковку вафель. А значит тем самым, будет способствовать снижению материальных затрат, увеличению объема кондитерской продукции.
Основной идеей мероприятия является переход в вафельном цеху упаковки вафель на современный упаковочный материал – флоу-пак. В вафельном цеху находится и применяется только одно оборудование данного типа.
Остальные же автоматы упаковывают изделия в обычную обертку. В данном случае необходимо осуществить замену механизма регулирования фасовки и упаковки вафель еще в трех автоматах, так чтобы они тоже заворачивали вафли в упаковку флоу-пак.
Упаковка оказывает немаловажное влияние на качество и сохранность кондитерских изделий.
Обычная обертка не обеспечивает отличную упаковку, зачастую краска отмеривается (стирается и переходит на продукцию).
Упаковка флоу-пак обеспечивает:
- гигиеничность, надежность и прочность (при транспортировке);
- увеличение срока сохранности продукта;
- сохранение естественных свойств продукта при хранении;
- минимальное использование ручного труда;
- легкость нанесения печати;
- яркость и красочность дизайна;
- экономичность и привлекательный вид.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Понятие «конкурентоспособность» чрезвычайно обширно и универсального общепринятого определения не имеет, но можно говорить о понятии конкурентоспособности применительно к разным объектам рынка и разным уровням его организации. Конкурентоспособность предприятия – это
характеристика, которая выражает отличия данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности».
Оценка конкурентоспособности предприятия на конкретном рынке или его сегменте основывается на тщательном анализе технологических, производственных, финансовых и сбытовых возможностей предприятия, она призвана определить потенциальные возможности предприятия и мероприятия, которые предприятие должно предпринять для обеспечения конкурентных позиций на конкретном рынке.
Чтобы быть устойчивым среди такой конкуренции, необходимо идти в ногу со временем. Прежде всего, это касается:
- завоевания большей части рынка потребителей;
- заключение новых сотрудничеств, привлечение новых инвестиций;
- качества продукции;
Оценка конкурентоспособности состоит из следующих этапов: анализа рынка и выбора наиболее конкурентоспособного товара, определения сравнительных параметров образцов товара, расчета интегрального показателя конкурентоспособности оцениваемого товара.
СП ОАО «Спартак» – один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.
Основными видами продукции, выпускаемой фабрикой, являются: карамель, конфеты, шоколад и шоколадные изделия, печенье, вафельные изделия, торты и пирожные. На фабрике сегодня существуют четыре основных цеха: бисквитный, карамельный, вафельный, конфетно-шоколадный, где в широком ассортименте производят вышеуказанные виды продукции.
Отметим, что на протяжении анализируемого периода наблюдается рост прибыли так в 2017 г. по сравнению с 2016 г. она выросла на 8,1%, а в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 25,9 %. За счет данного фактора все показатели рентабельности имеют положительное значение.
По результатам анализа было выявлено, что основным конкурентом СП ОАО «Спартак» на белорусском рынке является кондитерская фабрика «Коммунарка», выпускающая идентичную продукцию и по более низким ценам.
При оценке привлекательности отрасли видно, что СП ОАО «Спартак» и ОАО «Коммунарка» разделили соперничество между собой. Это связанно со стабильностью спроса на выпускаемую ими продукцию и достаточно высокий уровень конкуренции.
Список литературы
1 Макконнел, К.Р. Экономикс. Принципы, проблемы и политика 2 часть. (пер. с англ.) / К. Р. Макконнел, С. Л. Брю. – М.: Республика, 2002. – 1126 с.
2 Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. / Р. А. Фатхутдинов. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 486 с.
3 Спиридонов, И. А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России: учебное пособие. / И. А. Спиридонов. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 266 с.
4 Портер, М.Э. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и конкурентов / М. Э Портер. – М. : Альпина, 2017. – 454 с.
5 Шкардун, В.Д. Методика исследования конкуренции на рынке / В.Д. Шкардун. - Маркетинг в России и за рубежом. 2010. – №4. – С. 44–54.
6 Габидинова, Г. С. Маркетинговая трактовка территории / Г. С. Габидинова. - Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. – № 3. – С. 52–60.
7 Белый, Е. Конкурентоспособность и качество продукции: два уровня управления / Е. Белый, С. Барашков. – 2012. – №4 (65). – С. 29–35
8 Бабук, И. М. Экономика предприятия: учебное пособие / И. М. Бабук. – Минск: ИВЦ Минфина, 2012. – 327 с.
9 Ковалев, М.Н. Маркетинг : учеб. пособие / М.Н. Ковалев, Г.Л. Кабаева, О.В. Устименко. - Гомель : Гомельский филиал УО ФПБ «Международный университет «МИТСО», 2012. – 377 с.
10 Раицкий, К. А. Экономика организации : учебник для вузов / К. А. Раицкий. – 3-е изд. – М. : Маркетинг, 2012. – 498
11 Титов, В. И. Экономика предприятия / В. И. Титов. – М.: Эксмо, 2008. – 416 с.
12 Герчикова, И.Н. Маркетинг: организация, технология / И.Н. Герчикова. – М.: Изд-во школы международного бизнеса МГИМО. – 2010. – 158 с.
13 Российский агропромышленный сервер [Электронный ресурс] / упаковочная машина флоу–пак GZB–250. - Москва, 2018. - Режим доступа: http://www.agroserver.ru
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Купить эту работу
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Конкурентоспособность предприятий
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Тип работы: Курсовая работа (проект)
