ВВЕДЕНИЕ
ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТНОШЕНИЙ ПО РАЗВЕДЕНИЮ, СОДЕРЖАНИЮ И РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ГРАЖДАНАМИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
В Республике Беларусь установлены требования к условиям приема, хранения и реализации животных, продуктов животного происхождения (далее, если не определено иное, – товары) на рынках, ярмарках (выставках).
Так, данные правила необходимы с целью регулирования данных вопросов, а также предупреждения распространения заболеваний как среди граждан, так и среди животных.
Важно отметить также, что в Республике Беларусь разработан и находится в стадии эксплуатации функциональный комплекс прослеживаемости продуктов животного происхождения, являющийся компонентом государственной информационной системы идентификации, регистрации, прослеживаемости сельскохозяйственных животных (стад), идентификации и прослеживаемости продуктов животного происхождения AITS ( ГИС AITS), www.aits.by.
ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТНОШЕНИЙ ПО РАЗВЕДЕНИЮ, СОДЕРЖАНИЮ И РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ГРАЖДАНАМИ
Изначально важно отметить Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 17 мая 2012 г. № 31 «Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил реализации животных и продуктов животного происхождения на рынках, ярмарках (выставках)» санитарно-защитная зона рынка должна соответствовать требованиям Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к организации санитарно-защитных зон предприятий, сооружений и иных объектов, являющихся объектами воздействия на здоровье человека и окружающую среду», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 10 февраля 2011 г. № 11 [5].
Территория рынка должна:
содержаться в чистоте;
быть ограждена сплошным забором и исключать доступ безнадзорных животных;
иметь уклон для отвода атмосферных, талых и смывных вод в ливневую канализацию;
иметь сплошное усовершенствованное покрытие без выбоин.
На рынке для хранения скоропортящихся и особо скоропортящихся продуктов животного происхождения должны быть оборудованы холодильные камеры.
Для временного хранения продуктов животного происхождения, признанных по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы непригодными для употребления в пищу, а также при отсутствии ветеринарных документов, документов, подтверждающих качество и безопасность товаров, должна быть оборудована отдельная камера (санитарная).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Орган управления рынка обязан обеспечить в установленном законодательством порядке утилизацию, переработку либо обезвреживание отходов, в том числе продуктов животного происхождения, завезенных на рынок и признанных в установленном законодательством порядке непригодными для употребления в пищу.
Реализация продуктов животного происхождения должна производиться в специально оборудованных местах для торговли в зданиях рынка.
Важно сказать о том, что санитарно-защитная зона рынка должна соответствовать требованиям Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к организации санитарно-защитных зон предприятий, сооружений и иных объектов, являющихся объектами воздействия на здоровье человека и окружающую среду».
1. Аграрное право Республики Беларусь: курс лекций. Общая часть / Н.В. Сторожев, И.П. Кузьмич. – Мн.: БГУ, 2003. – 205 с.
2. Боголюбов, С.А. Аграрное право: учебник / С.А. Боголюбов. – М.: Проспект, 2014. – 432 с.
3. Буйкевич, О.С. Аграрное право: учеб.-метод. комплекс / О.С.Буйкевич. – Минск: МИУ, 2012. – 108 с.
4. Шингель, Н.А. Аграрное право: ответы на экзаменац. вопросы/ Н.А. Шингель – Минск: ТетраСистемс, 2012. – 160 с.
5. Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 17 мая 2012 г. № 31 «Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил реа-лизации животных и продуктов животного происхождения на рынках, яр-марках (выставках)». – Режим доступа: https://mshp.gov.by/print/documents/technical-acts/da5cc8eaa3b66e5b.html.
6. Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 22 ноября 2013 г. № 1005 «О некоторых мерах по реализации Закона Республики Беларусь «О племенном деле в животноводстве» и внесении дополнений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 г. № 156». – Режим доступа: http://www.pravo.by/document/?guid=3871&p0=C21301005.
