Экономика торговли Шпаргалка

Торговля – это вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям. Торговля непосредственно взаимосвязана с потребительским рынком.

Среди отраслей экономики торговля имеет второй после обрабатывающей промышленности результат по вкладу в ВВП. В 2018 г. доля обрабатывающей промышленности в ВВП составила 26%, а доля торговли – 10%. Торговля как отрасль экономики занимает промежуточное положение между производителем и конечным потребителем. Поэтому состояние торговли отражает не только недостатки, присущие самой отрасли, но и проблемы, имеющиеся в работе сельского хозяйства, промышленности, транспорта, банковской системы и других сфер инфраструктуры товарного рынка. Торговля часто ощущает на себе изменение ситуации последней, аккумулирует все противоречия во взаимоотношениях производителя и потребителя. 

Особенностью торговой отрасли является то, что в ней не создаются новые материальные ценности. Поэтому она не относится к сфере материального производства, а входит в сферу услуг, поскольку завершает процесс общественного производства и доводит товар до конечного потребителя.

Для торговли как самостоятельной отрасли характерны также такие особенности, как короткое время оборота капитала (отсутствует фаза производства) и финансирование текущей деятельности большей частью за счет краткосрочного привлечения средств (краткосрочные кредиты банков). 

Розничным товарооборотом (РТО) является стоимость товаров, реализованных населению за наличный и безналичный расчет торговыми организациями, другими организациями, индивидуальными предпринимателями для личного, семейного, домашнего и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Значение РТО: является важнейшим показателем, характеризующим как экономический, так и социальный эффект национальной экономики, отрасли, региона и отдельных организаций; предопределяет ресурсный потенциал организации, возможность получения необходимой величины доходов и прибыли; от объема РТО зависит возможность дальнейшего развития организации, повышения ее конкурентного статуса; характеризует уровень жизни населения, структуру его потребления; стимулирует развитие товарного производства, так как через товарооборот возмещаются общественные расходы на производство товаров; является источником поступления доходов национального и местных бюджетов в виде отдельных налогов.

Производительность труда – это продуктивность деятельности работников, которая измеряется количеством работы, выполненной в единицу времени. В общем виде производительность труда измеряется по формуле: объем работы в единицу времени/численность работников.

В торговле производительность труда измеряется отношением объема продаж за определенный период к численности работников. Применяются два метода измерения производительности труда: стоимостной и натуральный. При стоимостном методе измерения объем работы берется в денежном выражении. Стоимостной метод измерения позволяет сравнивать производительность труда работников разных профессий, квалификаций. Но недостатками этого метода являются разная трудоемкость реализации разных товаров и инфляционный фактор.

Эффективность использования трудовых ресурсов организации – это экономическая категория, отражающая результативность использования труда с точки зрения его отдачи через объемы производства и продаж, доходность и прибыльность в целом по организации, а также по отдельным видам ее деятельности. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов отражают сколько рублей товарооборота, доходов и прибыли приходится на рубль затрат по заработной плате в целом по организации, по ее отдельным отраслям и видам деятельности.

Основные средства организации представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, учитываемых в денежном выражении, использующихся в деятельности организации в течение длительного периода времени (более 1 года) и переносящих свою стоимость постепенно по частям на стоимость реализованных товаров или выполняемых работ и услуг.

Основные средства являются основой функционирования любого предприятия. От того насколько эффективно используются основные средства во многом зависит конкурентоспособность организации. Основные средства в своей совокупности составляют основу материально - технической базы организации, определяют его технический потенциал, виды и качество оказываемых услуг.

Эффективность использования основных средств организаций торговли – это экономическая категория, отражающая результативность использования основных средств с точки зрения их отдачи через продажи, доходность и прибыльность. 

Воспроизводство ОС имеет две формы: простое, когда затраты на возмещение износа соответствуют величине начисленной амортизации и расширенное, когда затраты на возмещение износа превышают сумму начисленной амортизации.

Оборотные средства – это совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных фондов и фондов обращения, обеспечивающий непрерывный кругооборот денежных средств.

Состав источников формирования оборотных средств включает: собственные источники финансирования (уставный капитал, резервный капитал, нераспределенная прибыль и тд.), заемные источники (долгосрочные кредиты банков, долгосрочные займы), дополнительно привлеченные источники (краткосрочные кредиты банков, коммерческие кредиты, кредиторская задолженность и др.).

Рациональное использование оборотных средств и ускорение их оборачиваемости улучшают финансовое положение организации. Эффективность использования оборотных средств коммерческой организацией измеряется показателем товарооборачиваемости.

Совокупность практических действий по вложению инвестиций в производство и реализацию продукции, товаров (работ, услуг) или по их иному использованию называется инвестиционной деятельностью. На начальном этапе инвестирования разрабатывается инвестиционный проект, а его продолжительность называется жизненным циклом инвестиций. 

Объектами инвестиций являются: строящиеся и реконструируемые торговые объекты; комплексы строящихся и реконструируемых объектов, ориентируемые на решение конкретной программы; оказание новых услуг в организации; научно-технические разработки: имущественные права; лицензии; ноу-хау.

При осуществлении проектного анализа инвестиций, используют следующие методы оценки: традиционные; дисконтирование. К традиционным методам относится расчет простого и сложного процентов. Если инвестиции ежегодно увеличивать на планируемую норму доходности, то инвестирование будет осуществляться на условиях простого процента. 

Эффективность  это понятие, обозначающее результативность функционирования системы какого-либо рода.

Эффективность организации торговли проявляется в единстве и уровне решения экономических и социальных задач. А это значит, что, во-первых, категория эффективности торговли относится к эффективности воспроизводства, как частное к общему и единичное к целому. Данная категория охватывает более узкую группу отношений эффективности – отношения по повышению результативности торговли. Во-вторых, критерии и показатели эффективности торговли должны составлять взаимосвязанную единую систему в процессе воспроизводства.

Эффективность хозяйственно-финансовой и коммерческой деятельности организаций, основным видом деятельности которых является торговля, необходимо рассматривать и оценивать как в экономическом, так в социальном и социально-экономическом аспектах в силу функционального назначения торговли. Поэтому по характеру проявления эффективность торговли бывает экономической, социальной и социально-экономической.

Согласно Трудовому кодексу Республики Беларусь, заработная плата представляет собой вознаграждение за труд, которое наниматель обязан выплатить работнику за выполненную работу в зависимости от ее сложности, количества, качества, условий труда и квалификации работника с учетом фактически отработанного времени, а также за периоды, включенные в рабочее время.

Понятие организации заработной платы включает следующие элементы: тарифную систему; формы и системы оплаты труда; доплаты компенсационного и стимулирующего характера; систему премирования; нормирование труда.

Тарифная система представляет собой совокупность нормативных актов, материалов, на основе которых осуществляется дифференциация заработной платы рабочих и служащих, других категорий работников в зависимости от квалификации, условий, тяжести работы и ответственности за ее выполнения. 

Формы и системы оплаты труда — это совокупность правил, нормативных документов, предусматривающих порядок выплаты, установленной тарифной системой заработной платы. 

Нормирование труда – это установление норм затрат времени выработки или нор обслуживания на выполнение различных видов работ.

Расходы организации – это уменьшение экономических выгод в результате уменьшения активов или увеличения обязательств, приводящее к уменьшению собственного капитала организации, не связанному с его передачей собственнику.

Расходы по текущей деятельности – затраты организации, относящиеся к основным (уставным) видам деятельности и прочие затраты, не относящиеся к инвестиционной и финансовой деятельности.

Расходы по инвестиционной деятельности – затраты организации по реализации долгосрочных активов (основных средств и др.), погашению финансовых вложений, а также по другим направлениям инвестиционной деятельности.

Расходы по финансовой деятельности – затраты организации, приводящие к уменьшению собственного капитала и увеличению обязательств по кредитам и займам.

Доход – это получение организацией собственных средств в денежной или натуральной форме в качестве оплаты за реализованную продукцию, работы, имущество, определяемое за отчетный период, а также поступления от других видов деятельности.

Состав доходов организаций, в том числе и торговых, определен Инструкцией по бухгалтерскому учету доходов и расходов № 102. По характеру деятельности совокупный доход организации распределяется (включает) на доходы по текущей деятельности, доходы по инвестиционной и финансовой деятельности.

Доходы по текущей деятельности – выручка от реализации продукции, товаров, работ и услуг, а также прочие поступления, не относящиеся к инвестиционной и финансовой деятельности.

Доходы по инвестиционной деятельности – поступления от реализации долгосрочных активов (основных средств и др.) и вложений в долгосрочные активы, а также от предоставления финансовых вложений (проценты).

Как экономическая категория прибыль означает денежное выражение стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников отрасли, а также части прибавочного продукта, созданного в отраслях материального производства и передаваемого в торговлю через систему торговых надбавок, скидок.

Значение прибыли в современных условиях заключается в следующем: 

1) прибыль – это главная цель предпринимательской деятельности и основа для экономического развития отрасли и экономики в целом; 

2) прибыль – критерий эффективности хозяйственной деятельности; 

3) прибыль – основной внутренний источник формирования финансовых ресурсов организации и источник удовлетворения социальных потребностей трудового коллектива.

Ограничения в деятельности организаций торговли можно подразделить на внешние и внутренние. Внешние ограничения связаны со спросом, динамикой изменения денежных доходов населения, цен на потребительские товары, тарифов на услуги, а также с государственной политикой в отношении отрасли торговли. Важнейшим ограничителем выступает также государственная политика по отношению к торговле как отрасли современной экономики.

Внутренние ограничения связаны с уровнем эффективности использования ресурсов и затрат предприятия. Они рассматриваются как факторы, которые зависят от результативности управления деятельностью предприятия и должны обеспечивать не только повышение эффективности его хозяйственной деятельности, но и поддержание требуемой конкурентоспособности. В числе внутренних ограничений наиболее важное значение имеют финансовые, когда денежные расходы предприятия не должны превышать его денежные ресурсы. К денежным расходам относятся затраты на инвестиции, обслуживание и погашение займов, общие издержки, налоговые и другие выплаты. Денежные ресурсы – это доходы от реализации собственной продукции, покупных товаров и услуг, займы, средства, полученные из централизованных фондов и т.д.

Можно выделить следующие ценовые стратегии, характерные для торговли. 

1. Стратегия дифференцированного ценообразования, которое может быть: пространственным, при котором цена устанавливается в зависимости от места нахождения покупателей по различным территориям. временным (цена устанавливается в зависимости от времени суток, дней недели или времени года); персонифицированным (цена устанавливается в зависимости от контингента потребителей — товары для молодежи, пожилых, больных, профессионалов и др.).

2. Конкурентное ценообразование направлено на сохранение ценового лидерства на рынке. Его применение характерно для предприятий, которые не стремятся сохранять постоянную зависимость между своими ценами и затратами или уровнем спроса на товар. Среди конкурентных методов ценообразования можно использовать следующие:

- «война цен» направлена на вытеснение конкурентов с рынка и заключается в том, что, когда торговое предприятие, опираясь на мощную сбытовую сеть и пользуясь своими преимуществами в объёмах производства, устанавливает цены ниже конкурентных, конкурирующие предприятия могут ответить тем же.

- премиальное ценообразование («снятия сливок») применяется к новым товарам и товарам рыночной новизны. Данный метод характеризуется тем, что с самого начала изготовления и появления товара на рынке на него устанавливается максимально высокая цена в расчете на ажиотажный спрос.

- «цены проникновения» предполагает более низкие начальные цены по отношению к ценам конкурентов.

Товарные запасы в организациях торговли представляют собой общую массу товаров, предназначенную для поддержания и обеспечения бесперебойности продаж. Товарные запасы, приобретенные для реализации, учитываются в розничных ценах. Товарные запасы торговли включают в себя: товары, закупленные и оплаченные, но оставленные у поставщиков на ответственное хранение, запасы товаров текущего хранения, запасы товаров сезонного хранения.

Показатели, характеризующие состояние и эффективность использования товарных запасов: Уровень обеспеченности товарными запасами (товарные запасы на дату), дней; Уровень товарных запасов, %; Скорость товарного обращения, раз; Скорость обращения средств, вложенных в товарные запасы, раз; Время товарного обращения (товарооборачиваемость), дней; Время обращения средств в товарных запасах, дней; Прибыльность товарных запасов, р.; Запасоемкость, р.; Товарные запасы на 1 р. товарооборота, р.

В основе планирования товарных запасов лежит их нормирование, т. е. установление норм запасов в днях по каждой товарной группе и торговому объекту и определение на этой основе норматива товарных запасов в днях и в сумме в целом по торговой организации.

В современных условиях организациям, в том числе торговым, дана полная самостоятельность в вопросах планирования и прогнозирования своей деятельности. Поэтому при планировании розничного товарооборота необходимо применять многовариантный подход, на основании которого следует производить оптимизацию окончательного плана товарооборота. Для планирования используется широкий спектр экономических методов и приемов, основными из которых являются: метод скользящей средней; нормативный; с использованием коэффициента эластичности товарооборота от денежных доходов; на основании прогнозных границ деятельности организации; на основании потребности организации в прибыли; на основании прогнозного охвата товарооборотом покупательных фондов населения; экономико-математическое моделирование; экстраполяция динамического ряда; балансовый.

Планирование розничного товарооборота состоит из трех этапов: планирование общего объема розничного товарооборота; планирование объемов продаж по конкретным товарным группам; распределение плана розничного товарооборота по периодам года (кварталам, месяцам), по объектам торговой сети.