Проблемы и перспективы внедрения инноваций в туристическое предприятие

Актуальность выбранной темы заключается в том, что на сегодняшний день инновационная деятельность является необходимой во многих сферах предпринимательства. Исключением не является и туристическая отрасль. 

Стремительно развивающаяся индустрия туризма, используя очевидные, лежащие на поверхности резервы развития, нуждается в новом импульсе, в поиске инноваций для обоснования своих позиций в конкурентной борьбе. Способность заинтересовать путешественников своей деятельностью является гарантией стабильного дохода и развития бизнеса. Возможно это, лишь применяя инновации, которые выделят компанию среди других. Масштабы и динамика изменений в инновационной деятельности определили необходимость исследования, систематизации и упорядочения научных знаний в данной области. 

Инновации в туризме приносят новые идеи, услуги и продукты на рынок, что позволяет сервису и уровню предложения переходить на более высокую ступень развития. Однако в посткризисных условиях совокупность таких факторов, как неблагоприятное воздействие макроэкономических шоков, усиление потока финансовых рисков, дефицит собственных финансовых ресурсов формирует низкую инновационную активность в сфере услуг Беларуси. 

Вследствие этого возникает теоретическая и практическая проблема выбора оптимальных механизмов управления инновационным развитием сферы услуг, направленных на производство инноваций, т.е. новых технических разработок, новых технологий, новых решений и новых методов управления протекающими в экономике процессами. 

Степень разработанности проблемы. Исходные положения методики и методологии исследования инновационной проблематики представлены в работах авторах: А. Ю. Александрова, А. А. Алексеев, Н. Ю. Веселова, И. В. Гончарова, Т. П. Розанова, М. А. Морозов, Н. С. Морозова, О. В. 5 Долженкова, М. В. Горшенина, А. М. Ковалева, И. Ф. Игнатьева, М. В. Калитвинцева, А. Л. Ломакин, В. Г. Нейман, В. А. Лукашевич, Б. Е. Лужанский, Л. А. Лысакова, Е. Л. Писаревский, Е. Н. Резниченко, Р. Н. Ушаков, Э. А. Уткина, М. А. Федотова, А. М. Камалов, А. Д. Чудновский, Н.В. Королев, Й. Шумпетер, В. Е. Яковенко, А. А. Грицанов, Е. Е. Коновалова, А. А. Силаева, Л. Р. Маклашина, К. В. Сачко.

Цель исследования: изучить проблемы и перспективы внедрения инноваций в туристическое предприятие.

Объект исследования: процесс развития туристических предприятий.

Предмет исследования: инновационная деятельность как средство развития туристического предприятия.

Задачи исследования:

1. Рассмотреть понятие инноваций и их виды.

2. Описать основные проблемы и перспективы внедрения инноваций в туризме.

3. Дать характеристику организации «Балук-тур».

4. Разработать мероприятия инновационной деятельности для совершенствования деятельности «Балук-тур».

5. Изучить эффективность внедрения инноваций в туристической предприятие «Балук-тур».

Методы исследования: теоретический анализ литературы, обобщение, анализ.

Структура работы: состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.

Согласно теории конкурентоспособности Майкла Портера, ключевую роль в обеспечении конкурентоспособности дестинации на туристическом рынке играет активное внедрение самостоятельно разработанных или привлеченных инноваций на всех этапах создания и продвижения туристического продукта.  

В современных условиях высокой конкуренции на мировом рынке инновационная деятельность, являясь основным источником конкурентных преимуществ дестинации, становится важным объектом научных исследований, ее стимулирование выступает приоритетным направлением туристической политики стран и регионов. 

Фундаментальную теоретико-методологическую основу исследований инновационной деятельности составляет теория экономического развития Йозефа Шумпетера, который в 1911 г. впервые отразил роль нововведений («новых комбинаций») как важнейших «драйверов» экономических процессов. В качестве основных типов нововведений Й. Шумпетер выделил создание новых товаров, открытие новых источников сырья, освоение новых рынков сбыта, использование новой техники и технологии, внедрение новых подходов к организации производства [17]. 

В соответствии с методологическими подходами теории Й. Шумпетера, В.С. Новиков определяет инновации в туризме как «результат действий, направленных на создание нового или изменение существующего туристского продукта, освоение новых рынков, использование передовых информационных и телекоммуникационных технологий, совершенствование предоставления туристических, транспортных и гостиничных услуг, создание стратегических альянсов для осуществления туристического бизнеса, внедрение современных форм организационно-управленческой деятельности турпредприятий». 

Теория Й. Шумпетера получила дальнейшее методологическое развитие и была адаптирована применительно к анализу инновационных процессов в туриндустрии профессором Университета Южной Дании Anne-Mette Hjalager, которая выделяет следующие основные типы инноваций в туризме: 

-продуктовые;

-технологические;

-организационные (институциональные); 

-инновации в менеджменте.

Исходя из приведенной классификации инноваций, можно представить их проявление в современной индустрии туризма в разрезе выделенных типов. 

С продуктовыми инновациями связана постоянная диверсификация туристического продукта, появление новых туристических услуг и разновидностей туризма (экологический, сельский, гастрономический, этнографический, научно-экспедиционный, космический туризм, тематические спа- и веллнесс-программы и другие направления специализированных туров), а также вовлечение новых видов ресурсов в создание туристического продукта (например, использование нематериального культурного наследия в этнографических турах, разработка научно-познавательных и «экстремальных» туров по территориям, пострадавшим от катастрофы на Чернобыльской АЭС), внедрение новых форм предоставления услуг. В сфере экскурсионного туризма продуктовые инновации включают предложение интерактивных познавательных программ, новые подходы в интерпретации наследия, в т.ч. экскурсии с элементами театрализации (экскурсии-анимации) и мифологизации, экскурсионные квесты, дополнение впечатлений виртуальной реальностью, элементы геймификации в познавательных путешествиях (геокэшинг, леттербоксинг и др.). Эволюционный переход в методике экскурсионного туризма от трансляции знаний профессиональным экскурсоводом к интерактивным программам отражает, в том числе, новые вызовы и модели коммуникации и приобретения впечатлений представителями поколений Y (миллениалы) и Z (iПоколение «цифровых людей») [18]. 

Если в XX в. основные продуктовые инновации в туризме были связаны с разработкой новых видов программ специализированными туроператорами, то в последние десятилетия на мировом туристском рынке наблюдается эволюционный переход от массового организованного группового туризма к массовому индивидуализированному самостоятельному туризму. В связи с этим все более важную роль играет не «конвейерное» формирование стандартизированных пакетных туров, а акцент на формирование в туристских дестинациях развитой индустрии гостеприимства в сочетании с активными маркетинговыми усилиями по привлечению потоков самостоятельных туристов и многоканальной информационной поддержкой их пребывания в дестинации. Важными элементами туристической среды в развитых дестинациях сегодня являются стационарные и виртуальные туристическо-информационные центры, разнообразные форматы карты гостя, экскурсионные автобусы City Tour с аудиогидами на иностранных языках, пешеходные экскурсии для сборных групп в рамках концепции Free Walking Tour (315 туров охватывают 209 городов в 76 странах мира), интернет-сервисы с мобильными аудиогидами (например, на платформе izi.travel представлены бесплатные аудиогиды на различных языках по более чем 1750 музеям и городам мира). Таким образом, продуктовые инновации в туризме в начале XXI века во все большей степени ориентированы на информационное сопровождение массового самостоятельного туризма [20].