Физическая и коллоидная химия

1. Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия / В.Ю. Конюхов [и др.]; под редакцией В.Ю. Конюхова, К.И. Попова. – М.: Юрайт, 2019. – 259 с.

2. Барилович, В.А. Основы технической термодинамики и теории тепло- и массообмена / В.А. Барилович, Ю.А. Смирнов. – СПб: Изд-во Политехнического ун-та, 2006. – 414 с.

3. Кудряшева, Н.С. Физическая и коллоидная химия / Н.С. Кудряшева, Л.Г. Бондарева. – М.: Юрайт, 2017. – 381 c.

4. Дудчик, Г.П. Физическая химия / Г.П. Дудчик, А.И. Клындюк, Е.А. Чижова. – Минск: БГТУ, 2011. – 74 с.

5. Горбунцова, С.В. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) / С.В. Горбунцова [и др.]. – М.: Альфа-М, 2013. – 270 c.

6. Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия / В.Ю. Конюхов [и др.]; под редакцией В.Ю. Конюхова, К.И. Попова. – М.: Юрайт, 2020. – 309 с.

Работа защищена на оценку "9" без доработок. 

Уникальность свыше 60%. 

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения. 

Количество страниц - 16.