Подсемейство Розановые. Биологические особенности, представители и значение Курсовая работа (проект)

Семейство розановые считается одним из самых крупных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 2000 видов. Оно объединяет различные кустарники, травы и деревья. Чаще всего они представлены очередными, а чуть реже — супротивными, простыми и сложными листьями. 

Цветки имеют правильную форму и располагаются одиночно или в соцветиях. Плоды могут быть семенами, орешниками, костянками, листовками, ягодами и яблоками. На основании особенностей цветков и плодов семейство розановые подразделяется на еще 4 подсемейства: спирейные, розоцветные, яблоневые и сливовые[7].

Спиреи — это род, который принадлежит семейству розоцветные. Он насчитывает порядка 70 различных видов. У спирей цельные листья, которые располагаются поочередно. Цветки могут быть как розового, так и белого цвета. Эти растения характеризуются продолжительным периодом цветения и неприхотливостью. Они отличаются по своему размеру, окрасу цветков, форме соцветий и сроком цветения. Среди спирейных растений можно подобрать сорт на любой вкус, а также для различного места посадки. Эти растения считаются лучшими кустарниками для озеленения территория [9].

Розанные (или розовые) — это подсемейство розоцветных, которое насчитывает около 1700 разновидностей. Оно является самым крупном среди всех розановых. Растения этого подсемейства встречаются в различных растительных сообществах: тундрах, бореальных и тропических лесах, горных местностях. 

В подсемействе розанные есть всего несколько невысоких деревьев, которые являются видами африканского рода. Чаще всего все розанные — это кустарники, травы и полукустарники. Подсемейство розанных дало миру множество полезных растений: малину, ежевику, морошку и княженику.

Яблоневые – это подсемейство розановых насчитывает 600 различных видов растений. Они широко распространились в умеренном и субтропическом поясах северного полушария. Растения этого подсемейства опыляются насекомыми. Их цветки довольно яркие и могут быть белого, розового, оранжевого и красного цвета. Плодами являются сочные яблоки, которые отличаются по размерам. Яблоневые растения хорошо приспособились к горной местности. Многие груши, яблони и рябины произрастают в светлых редколесьях горных склонов, а также в горных ущельях[12].

Сливовые — это подсемейство, в которое входит около 400 видов. Чаще всего они встречаются на территории Северной Америки, умеренной и субтропической Евразии. Сливовые представлены вечнозелеными и листопадными деревьями. Их листья простые и свободные. Цветки могут собираться в пучки или располагаться одиночно. Плодом является костянка. Период цветения начинается с весны. В этот период деревья покрываются красивой бело-розовой дымкой и распространяют приятный аромат, который привлекает насекомых. Многие представители подсемейства сливовые — это светолюбивые растения, которые обитают на открытых склонах, в лиственных и смешанных лесах [1].

Семейство розановые объединяют в себе экономические важные растения: плодовые, медоносные, декоративные и лекарственные. С древних времен плоды многих растений, таких как ежевика, малина, морошка и княженика, использовались в пищу. Большое количество витаминов, полезных сахаров и кислот обусловили использование этих растений в медицине.

Подсемейство розановые, включающее около 50 родов и около 1700 видов, является самым крупным среди розановых. В подсемейство входят роды с большим количеством видов и очень широким распространением. Это прежде всего роды манжетка (Alchemilla, около 250 видов), лапчатка (Potentilla, вероятно около 300 видов), роза (Rosa, не менее 200 видов), виды которых распространены по всей северной умеренной и отчасти в арктической зоне и в горных областях тропиков. 

Типичные представители данного подсемейства есть в самых разных растительных сообществах, от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Виды манжеток (рисунок 2), лапчаток достигают в горах пределов растительности, а некоторые виды этих и других родов достигают северных и южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике, встречаясь на островах Северного Ледовитого океана и на соседствующих с ледяной Антарктидой субантарктических островах. 

В умеренной зоне розановые наиболее распространены в открытых травянистых местах, в ярких лесах и на опушках, вдоль берегов рек и ручьев, вдоль травянистых болот, в кустарниках. Среди них мало настоящих ксерофитов [13]. Систематика: подсемейство разделено на 6 триб и включает в себя 40 родов.

1. Coluriae - 7 родов;

2. Potentilleae — 14 родов

3. Roseae - 1 род;

4. Rubeae - 2 рода;

5. Sanguisorbeae - 15 родов;

6. Ulmariae - 1 род [6].

Наряду с монотипными родами древней трибы керриевых (Кerriеае), обитающими в реликтовых убежищах Восточной Азии (роды керрия — Kerria, родотипос — Rhodothypos) и на востоке Северной Америки (род невиусия — Neviusia), в подсемейство входят роды с большим количеством видов и очень широким распространением. Это прежде всего космополитпый род рубус (Rubus), содержащий не менее 250 видов (не считая многочисленные апомиктические микровиды), роды манжетка (Alchemilla, около 250 видов), лапчатка (Роtentillа, вероятно около 300 видов), роза (Rosa, не менее 200 видов), виды которых распространены по всей северной умеренной и отчасти в арктической зоне и в горных областях тропиков [10]. 

Представители подсемейства встречаются в самых разных растительных сообществах, от тундры и высокогорья до бореальных и тропических горных лесов, где некоторые из них, такие как хагения абиссинская (рис. 3) (Hagenia abyssinica) и в тропической Восточной Африке, образуя верхнюю границу леса и место обитания горных горилл.

Представители подсемейства розановых встречаются во всех уголках планеты. Наибольшее их разнообразие в тропических областях северного полушария. Жизненные формы розановых: многолетние и однолетние травы (клубника, гравилат, земляника, манжетка), вечнозеленые или листопадные деревья (рябина, вишня, черемуха, слива, яблоня, груша), кустарники (малина, шиповник, ежевика). 

Подсемейство розанных дало человечеству огромное количество полезных растений. С древних времен население мира поедало плоды многих рубусов: малины (виды подрода Idaeobatus), ежевики (темноплодные виды, принадлежащие к роду Rubus, особенно широко представленному в Европе), (Rubus arcticus) и морошки. Плоды этих диких видов настолько вкусны, доступны и питательны, что отбор культурных форм начался сравнительно недавно [6].

Интенсивная работа с культурой малины ведется уже около 150 лет. Сорта малины происходят от дикой обыкновенной малины (R. idaeus) и от близкой к ней, иногда рассматриваемой как подвид американского вида черной малины (R. melanolasius) или от гибридов между ними. Ежевика также отбирается, плоды определенной американской гибридной ежевики достигают длины 5-6 см. Клубника не менее популярна, как и все ее дикие виды (особенно земляника - Fragaria vesca), а также культивируемая ананасовая клубника, более известная под названием (F. ananassa), которая также является гибридом двух американских сортов: чилийской земляники (F. chiloensis) и виргинской земляники (F. virginiana), которая стихийно появилась в европейских садах в середине XVIII в. [18].

В настоящее время тысячи ее культурных сортов размножаются повсеместно. Из-за содержания большого количества дубильных веществ, флавоноидов, пектинов и других веществ, а также сахаров и кислот многие представители подсемейства используются в медицине. В Западной Европе и в Африке выцветшие женские цветки абиссинской хагении используются в терапевтических целях (как средство от ленточных червей). Плоды, листья, цветы земляники, малины - древние народные средства от простуды. Чай из клубники и малины был известен в России еще до основания Москвы. Вяжущие средства получают из корневищ лапчатки (особенно Kalgan - Potentilla erecta) [2].

Редким концентратом веществ, ценных для человеческого организма, являются шиповник (дикая роза) - содержание различных витаминов в некоторых из них в 10 раз выше, чем в апельсинах и лимонах. В России население заготавливало на будущее плоды и цветы шиповника в XVI-XVII веках и употребляли их от кровоточащих десен. Плоды шиповника также оказывают желчегонное действие, из которого готовят препарат Холосас. А розы являются источником розового масла - самого ценного продукта, используемого в парфюмерии, косметике и медицине. Роза дамасская (Rosa damascona) является лидером среди роз, выращиваемых для производства розового масла. Культура этой розы в долине Казаплык в Болгарии восходит к 18 веку.

Специфический микроклимат «Долины роз» (высокая влажность воздуха и умеренная температура воздуха во время цветения) способствует накоплению большого количества эфирного масла в цветках розы. Цветущие цветы собирают на рассвете и сразу же обрабатывают (перегоняют с водяным паром) на заводе. Для получения 1 кг розового масла требуется в среднем 3000 кг лепестков розы. Розовая вода, оставшаяся после дистилляции масла, также используется в косметике, парфюмерии, кондитерских изделиях и народной медицине против кожных заболеваний и заболеваний глаз. Ранее в СССР были насаждения розы в Казаплык, в совхозах Молдавии,  в настоящее время есть насаждения роз в Крыму, на Кавказе [11].

Таким образом, на нашей планете растения семейства розановые встречаются почти повсеместно, от тундры до тропиков, но основное количество их видов произрастает в субтропических и умеренных широтах северного полушария. В девственных лесах они почти не заметны. Зато на вырубках, опушках и в светлых лесах разрастаются быстро и пышно. Представители розоцветных первыми завладевают склонами оврагов, осыпями в горах, откосами дорог и заброшенными пашнями, заселяя их надолго и прочно. Некоторые виды можно обнаружить также на берегах рек и ручейков, в травянистых болотах и в зарослях кустарника.

Данные растения способны размножаться, как семенами, так и вегетативно. Семена распространяются при помощи ветра, животных или человека. Во втором случае с помощью плагиотропных побегов (земляника и клубника) или подземных корневищ (ежевика и малина) растения легко перемещаются на соседние участки, образуя густые, иногда непроходимые заросли.

В естественной среде существование насекомых, птиц и некоторых животных тесно связано с данными растениями. Насекомые питаются нектаром и пыльцой, плодожорки - семенами плодов, личинки цветоедов - завязями цветков. Птицы обожают ягоды рябины, шиповника и боярышник, а медведи и белки кормятся плодами клубники, земляники и малины.