Роль и значение в развитии производства материальных ресурсов организации

Материальные ресурсы являются частью оборотных средств организации. Оборотный капитал – это средства производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, полностью переносят свою стоимость в готовую продукцию и в процессе производства изменяют или теряют свои потребительские свойства [12, с. 59]. Для обеспечения организации необходимыми для него материалами в соответствии с выявленными потребностями организуется материально-техническое обеспечение организации. Его задача – определить потребности организации в материально-технических ресурсах, найти способы покрытия этой потребности, организовать хранение материалов и их доставку в цех, а также контролировать правильное использование материально-технических ресурсов. и чтобы помочь спасти их [10, c. 95].

В настоящее время термины «закупка», «поставка», «обеспечение», «обеспечение» часто используются как синонимы. Они различаются по объему, но идентичны в функциональном смысле. Не существует единого определения для каждого термина.

В некоторых источниках «закупки» означают разовую сделку, направленную на приобретение необходимого в настоящее время сырья [24, c. 125]. В данном случае этот термин описывает тактическую деятельность отдела закупок компании.

Термин «поставка» описывается как целостный процесс закупок: определение потребности в материалах, сырье и услугах, поиск, анализ и отбор поставщиков, развитие отношений с ними, переговоры о цене, качестве и других условиях, контроль качества поставляемая продукция и т. д. Эту деятельность можно отнести к стратегическому уровню.

Открытое акционерное общество «Могилевхлебопродукт» – управляющая компания холдинга «Могилевхлебопродукт» (далее-ОАО) создано приказом Могилевского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 17 декабря 1998 г. № 188 путем преобразования государственного предприятия «Могилевское производственное объединение хлебопродуктов» и зарегистрировано решением Могилевского областного исполнительного комитета от 24 февраля 2000 г. №4-13 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №700099514.

ОАО «Могилевхлебопродукт» осуществляет следующие виды деятельности: производство хлеба и хлебобулочных изделий; производство кондитерских изделий; производство макаронных изделий; пошив изделий; розничная торговля в неспециализированных магазинах, преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями (9 магазинов); розничная торговля через палатки и рынки, не в магазинах (кафетерии, павильоны и т.д.); общественное питание; аренда автомобилей. 

ОАО «Могилевхлебопродукт» имеет свою фирменную торговую сеть, которая насчитывает 12 магазинов, 2 киоска и столовую № 26. 

В ОАО «Могилёвхлебопродукт» учёт автоматизирован. В качестве программы для учёта используется «1С:Бухгалтерия 7.7.».

Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Могилёвхлебопродукт» за 2017-2019 гг. представлены в таблице 1.

 

Практически все предприятия, вне зависимости от формы собственности, являются исключительно материалоемкими. 

Исходя из значительных объемов производства, даже небольшое сокращение затрат сырья и материалов на единицу продукции может дать ощутимый экономический эффект. 

Данная цель может быть достигнута только при условии существования эффективно налаженной системы учета и контроля затрат.

На протяжении всего года предприятие работает в режиме жесткой экономии, не допуская необоснованного роста затрат на содержание структурных подразделений предприятия.

Реализация планов развития ОАО «Могилёвхлебопродукт» на 2019 год базируется на наличии долгосрочных конкурентных преимуществах:

1 известность на внутреннем рынке;

2 промышленный потенциал производства;

3 наличие высококвалифицированных специалистов;

4 развитая товаропроводящая сеть и значительное количество постоянных клиентов. 

5 активная маркетинговая политика.

В целях бесперебойного обеспечения ОАО «Могилёвхлебопродукт» сырьем и материалами отдел материально-технического снабжения (далее ОМТС) ежегодно формирует годовой план закупок товарно-материальных ценностей (согласно предоставленных годовых заявок), а также корректирует объем закупок согласно ежемесячных цеховых заявок. 

Результативность и эффективность приобретения сырья и материалов достигается за счет выбора поставщика по процедуре оформления конкурентного листа, процедуре запроса ценовых предложений и процедуре открытого конкурса.

Курсовая работа на тему «Роль и значение в развитии производства материальных ресурсов организации» выполнена по материалам исследования учёных-экономистов в области анализа хозяйственной деятельности и по практическим материалам, предоставленным ОАО «Могилёвхлебопродукт».

Анализируя доступность материальных ресурсов организации, в первую очередь, необходимо проверить качество плана обеспечения. Реальность плана проверки начинается с изучения норм и стандартов организации по расчету потребности в материальных ресурсах. Затем в соответствии с прогрессивной нормой расхода материала проверить план снабжения производственного процесса и формирование необходимых запасов является последовательным.

Анализ плана обеспечения начинается с оценки эффективности заявленных потребностей организации в материальных ресурсах. Для этого установлено, что все изменения номенклатуры выпускаемой продукции в плане полностью учитываются для повышения их качества, установления уровня эффективности норматива на основе расчета плана, мероприятий по обеспечению плановых потребностей за счет собственного производства и использования собственных отходов. 

ОАО «Могилевхлебопродукт» осуществляет следующие виды деятельности: производство хлеба и хлебобулочных изделий; производство кондитерских изделий; производство макаронных изделий; пошив изделий; розничная торговля в неспециализированных магазинах, преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями (9 магазинов); розничная торговля через палатки и рынки, не в магазинах (кафетерии, павильоны и т.д.); общественное питание; аренда автомобилей.

Эффективность хозяйственной деятельности ОАО «Могилёвхлебопродукт» увеличилась в 2019 году по сравнению с 2018 и 2017 годами.