Исследование специфики деятельности транзитных отелей в Республике Беларусь и перспективы их развития Курсовая работа (проект)

Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Ее развитие представляет обширный рынок рабочих мест.

Гостиничный сервис является одним из видов сервисной деятельности. Он представляет собой процесс оказания гостеприимных услуг, связанный с взаимодействием клиента с гостиничной компанией. Он подчиняется определенным законам - в частности, на него напрямую влияют такие факторы, как технология предоставления социальных услуг, этические стандарты, процедуры выполнения определенных действий по предоставлению услуг и отдельных транзакций. Гостиничный сервис – это форма коммуникативной деятельности, т.е. организация общения между клиентами и гостиничными предприятиями с целью оказания услуг. Особенности его связаны с тем, что он опирается на принципы гостеприимства.

Одной из групп гостиничных предприятий являются транзитные гостиницы. Они предназначены для обслуживания туристов на условиях остановки на короткое время. Зачастую транзитные гостиницы располагаются вдоль магистралей с большим движением. 

Актуальность исследования данной курсовой работы заключается в том, что в современном мире транзитные средства размещения получили значительное развитие и стали массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Они достаточно востребованы, так как людям в своих путешествиях или деловых поездках довольно часто необходим кратковременный ночлег. А данного типа гостиницы являются идеальным вариантом для такого размещения.

Экономический подъем в различных отраслях, рост уровня жизни в развитых странах привели к частым передвижениям деловых людей и туристов различных регионы мира. Поэтому расположенные по пути следования транзитные гостиницы пользуются большой популярностью.

Объектом исследования данной работы являются транзитные отели.

Предметом исследования являются особенности деятельности транзитных отелей.

Для наиболее полного изучения существенных сторон предмета исследования применялись следующие методы: изучение и анализ документов и литературы по исследуемой проблематике; методы описания, конкретизации, обобщения; постановка проблем.

Цель курсовой работы представляет собой исследование деятельности транзитных отелей в Республике Беларусь.

Одним из основных направлений туристической деятельности является решение вопросов, связанных с обеспечением туристов средствами размещения. На сегодняшний день они могут удовлетворить любой вкус. Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно места для ночевки. 

Гостиницы как основной вид коллективных средств размещения предполагают наличие номерного фонда, который может состоять из номеров различных типов и категорий [1]. 

Гостиница представляет собой здание (или комплекс зданий) со сложным круглосуточным технологическим процессом, в котором клиентуре гарантировано предоставление номеров (или мест в номерах), а также дополнительных услуг, направленных на комфортное, удобное и безопасное потребление гостиничного продукта. Современная гостиница не является лишь местом проживания, довольно часто часть номерного фонда используют под офисы, временные представительства фирм и учреждений [2]. 

Основной функцией гостиницы является предоставление ночлега людям, которые находятся вдали от дома, и спальные места – это наиболее характерная продукция гостиницы. В большинстве гостиниц продажа номеров – эта самый большой и единственный источник дохода гостиницы. 

Кроме этого, гостиницы представляют разнообразные дополнительные услуги. Данные услуги гостиницы делятся на платные и бесплатные, по назначению дополнительные услуги можно разделить на:

 • бытовые (услуги прачечной, химчистки, мелкий ремонт одежды и обуви, салон красоты, камеры хранения и сейфы, прокат аппаратуры); 

• услуги связи (телефон, междугородний доступ, возможность выхода в Интернет); 

• досуг и экскурсионное обслуживание (продажа и заказ билетов на культурные мероприятия, организация экскурсий, спортивные залы и фитнес-центры, концертные программы в гостинице, анимация);

 • услуги питания (мини-бары, возможность круглосуточного заказа еды и напитков в номер); 

• транспортные услуги (парковка, прокат автомобилей, заказ такси, бронирование авиа– и железнодорожных билетов);

• бизнес услуги (пользование и прокат оргтехники, распечатка и сканирование текста, услуги переводчиков, аренда конференц-зала); 

• эксклюзивные услуги (размещение с животными, организация номера для новобрачных, услуги байера) [1].

Транзитные отели представляют собой обычно здания малой и средней этажности с открытыми автостоянками, средствами отдыха и развлечений, банкетными залами и залами для совещаний и конференций. Многие транзитные гостиницы имеют достаточную заполняемость, принимая у себя командированных и отдыхающих – как одиночных, так и в составе групп, следующих транзитом, прибывших поздним или очень ранним рейсом.

Такие отели постоянно имеют дело с гостями, многие из которых с трудом подстраиваются под иной временной пояс, и вынуждены продлевать время работы ресторана и обслуживания в номерах, зачастую работая круглосуточно. В более дешевых гостиницах вместо этого устанавливаются торговые автоматы [17].

Транзитные гостиницы, осуществляющие обслуживание туристов в условиях кратковременной остановки. Такие гостиничные предприятия располагаются на авиатрассах (гостиницы при аэропортах), на автотрассах (мотели), на железнодорожных трассах (привокзальные), на водных трассах (отели вблизи портов) [18].

В связи с этим возникает необходимость проведения мероприятий по повышению звукоизоляции номеров от шума поездов, реактивных самолетов. Такие гостиницы имеют ряд особенностей, например, меньший размер площади на человека, упрощенный состав предприятий питания, возможно организация специально оборудованных комнат отдыха, где пассажир, не занимая номера, может отдохнуть в течение нескольких часов [19].

Гостиницы при аэропортах, привокзальные отели. 

Фред Харвей в 1876 году придумал привокзальную гостиницу, которую он открыл в штате Канзас. Такое удачное расположение гостиницы обеспечивало постоянный поток клиентов. 

Привокзальными называют гостиницы общего типа, расположенные на территории жд/авто/речных вокзалов, аэропортов или в шаговой доступности от них. Основным их предназначением является обеспечение кратковременного отдыха путешествующих на пути их следования к пункту назначения. Эти гостиницы рассчитаны в основном на людей, приезжающих с деловыми целями на относительно короткий срок, а также на граждан, путешествующих с различными целями. Такие гостиницы размещаются в тех частях города, где расположены автовокзалы, железнодорожные вокзалы, речные вокзалы, аэропорт.

На сегодняшний день, туризм как сфера бизнеса является крупным многоканальным способом привлечения финансовых поступлений. Наличие благоприятной природной среды, архитектурных сооружений, культурно-исторических ценностей и рекреационных ресурсов способствует развитию туризма в более широком смысле. Сегодня индустрия гостеприимства - это мощная система хозяйства региона и туристической отрасли. Индустрия гостеприимства - важная, неотъемлемая часть экономики туризма. 

Следовательно, одной из задач государства, имеющее перспективы развития туристической отрасли, является продвижение гостиничного хозяйства, в том числе транзитных средств размещения. Для этого необходимы перспективные направления их развития:

1. отели при аэропортах и вокзалах в основном ориентированы на бизнес-туристов, и им необходимо стараться максимально увеличить число услуг, запрашиваемых именно такими путешественниками, в рамках уже построенных гостиниц. При этом нужно учитывать, что развитие существующих и/или появление новых услуг, как правило, обусловлено возможностями инфраструктуры комплекса и его конструктивными особенностями. Поэтому в уже выстроенных отелях нужно делать упор на расширение услуг для отдыха и релаксации, причем бесплатных для гостей [7];

2. также стоит обеспечить бесплатный доступ в Интернет посредством Wi-Fi  не только вблизи стойки регистрации и холле, но и во всех номерах гостиниц;

3. необходимо проектирование и строительство новых отелей с уникальными возможностями. Данные отели подразумевают самостоятельное прохождение всего пути от регистрации до получения ключа от номера без участия сотрудников службы приема и размещения. Для гостиниц при аэропортах или вокзалах с высокой загрузкой это будет довольно актуальным.  

4. для всех транзитных средств размещения следует предоставлять возможность своим гостям различные временные промежутки для пребывания. Заселяться в номера от несколько часов до несколько суток, так как это удобно транзитным пассажирам, бизнес-путешественникам и семьям с детьми.

5. перспективным направлением является построение придорожных гостиниц вблизи городов, которые имеют в туриндустрии историко-архитектурное значение. Любой турист, путешествующий по стране, сможет остановиться в одной из придорожных гостиниц, которые находятся вблизи к комплексу достопримечательностей, и сможет наиболее полно насладиться и рассмотреть достоинства историко-архитектурных городов. Построение недорогих, но комфортабельных гостиниц очень перспективно на сегодняшний день [36].

Но при этом следует принять во внимание тот факт, что мировая индустрия гостеприимства сильно пострадала от пандемии COVID-19. Многие отели закрылись впервые за десятилетия.

Рынок гостиничных услуг для многих стран мира является одним из основных элементов сферы услуг. Гостиничный бизнес сегодня – разветвленная инфраструктура, самостоятельная отрасль экономики.

Изучение возможностей развития рынка гостиничных услуг способствует выбору и реализации наиболее интересных, конкурентоспособных, а главное – перспективных направлений дальнейшего развития данной отрасли для привлечения большего количества посетителей и улучшения всей национальной экономики в целом.

Транзитные средства размещения для привлечения и сохранения своих клиентов, обязаны гарантировать набор определенных стандартов и условий обслуживания, которые должны быть понятны и привлекательны для клиентов.

В первой главе данной курсовой работы были рассмотрены понятие транзитного отеля. Дана характеристика транзитных отелей при аэропортах, вблизи вокзалов, на автотрассах и около морских и речных портов.

Во второй главе были описаны особенности обслуживания клиентов в транзитных отелях мира и на территории Республики Беларусь.

В третьей главе предложены перспективные направления по развитию транзитных средств размещения.

Подводя итоги, можно отметить, что транзитные средства размещения пользуются популярностью не только у путешествующих людей, но и у бизнес-туристов. Такого рода гостиницы располагаются в местах, где проходит огромный поток людей, которым в определенных случаях необходим кратковременный отдых с ночлегом. Эти гостиницы должны быть ориентированы на предоставление большого спектра услуг,  и гарантированно обеспечивать для своих гостей безопасное обслуживание, чтобы тем самым вызвать заинтересованность у клиентов.