ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
1.1 Народнохозяйственное значение производства молочной продукции
1.2 Состояние производства и потребления молочной продукции в мире и Республике Беларусь
1.3 Проблемы и перспективы развития молочной отрасли
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «МОЛОЧНЫЙ МИР»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Эффективность использования производственного потенциала организации
2.3 Оценка финансового состояния
3. НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА «РОССИЙСКИЙ» В ОАО «МОЛОЧНЫЙ МИР»
3.1 Технология производства сыра «Российский»
3.2 Динамика показателей экономической эффективности производства сыра
3.3 Пути повышения экономической эффективности производства продукции и их обоснование
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Брянских, С.П. Экономика сельского хозяйства / С.П. Брянских. – М.: Агропромиздат, 2014. – 326 с.
2. Бусел, И.П. Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие / И.П. Бусел, П.И. Малихтарович. – Минск: Республиканский институт профессионального образования, 2014. – 447 с.
3. Добрынин, В.А. Актуальные проблемы экономики АПК: учеб. пособие / В.А. Добрынин. – М.: МСХА, 2015. – 280 с.
4. Ермалинская, Н.В. Экономика и организация инфраструктуры агропромышленного комплекса: курс лекций / Н.В. Ермалинская, Е.А. Кожевников. – Гомель: ГГТУ, 2013. – 163 с.
5. Запольский, М.И. Экономика агропромышленного комплекса: учеб. пособие / М.И. Запольский. – Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2014. – 175 с.
6. Иванова, А.И. Анализ эффективности производства молока / А.И. Иванова // Молодой ученый. — 2019. — № 2. — С. 82-85.
7. Королёв, Ю.Б. Управление в АПК / Ю.Б. Королёв, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др. – М.: Колос, 2014. – 376 с.
8. Кузнецов, В.В. Экономика сельского хозяйства / В.В. Кузнецов – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 352 с.
9. Минаков, И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, А.А. Сабетова, Н.И. Куликов [и др.]. – М.: КолосС, 2015. – 528 с.
10. Статистический ежегодник: сборник. – Минск: Нац. Стат. комитет, 2019. – 472 с.
11. Сельское хозяйство: сборник. – Минск: Нац. Стат. комитет, 2020. – 179 с.
12. Экономика и управление аграрным производством: учеб. пособие / В.В. Кузнецов [и др.]; под ред. В. В. Кузнецова. – Ростов-на–Дону: Мини Тайп, 2015. – 714 с.
13. Экономика сельского хозяйства: учебник / В.Т. Водянников [и др.]; под ред. В. Т. Водянникова. – СПб.: Лань, 2015. – 543 с.
14. Экономика сельского хозяйства: учебник / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Р.Г. Ахметов [и др.]; под ред. Н.Я, Коваленко. – М.: КолосС, 2010. – 431 с.
15. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск: БГЭУ, 2007. – 574 с.
16. Промышленность Республики Беларусь: стат. сборник. – Минск: Нац. стат. комитет, 2019. – 199 с.
17. Промышленность Республики Беларусь: стат. буклет. – Минск: Нац. стат. комитет, 2020. – 52 с.
18. Цены в Республике Беларусь: стат. сборник. – Минск: Нац. стат. комитет, 2020. – 188 с.
19. Жило, И. А. Состояние и перспективы развития молочной отрасли Республики Беларусь / И. А. Жило; науч. рук. Н. Г. Малькевич // Сборник материалов 75-й студенческой научно-технической конференции [Электронный ресурс]: секция «Инженерная экология», 23-24 апреля 2019 г. / Белорусский национальный технический университет, Факультет горного дела и инженерной экологии ; под ред. И. А. Басалай. – Минск: БНТУ, 2019. – С. 79-85.
