Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 3.
В работе имеется чертеж, выполненный в КОМПАС.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Проект молокоперерабатывающего производства по выпуску молочных консервантов
Купить эту готовую работу
со скидкой за 19,00 BYN
Проект молокоперерабатывающего производства по выпуску молочных консервантов
Стоимость
от
19,00
23,75
BYN
Содержание
8. Компоновка помещений и оборудования производственного корпусаВыдержка из работы
8. Компоновка помещений и оборудования производственного корпуса
Все помещения производственного корпуса располагаются таким образом, чтобы обеспечить правильную организацию технологических процессов. При компоновке помещений соблюдена поточность движения сырья, полуфабрикатов, готового продукта, тары и необходимых материалов, исключено пересечение грузовых и людских потоков.
Компоновка производственного корпуса выполнена в масштабе 1:100.
Здание основного производственного корпуса спроектировано в двухэтажном исполнении с сеткой колонн 6×6 м. Здание основного производственного корпуса имеет прямоугольную форму. Основные цеха обеспечены естественным и искусственным освещением.
Поступление молока на проектируемое предприятие осуществляется через приемно-моечное отделение. В зоне приемки молока располагаются участок приемки и приемная лаборатория. Приемно-моечное отделение располагается рядом с участком приемки, что позволяет обеспечить кратчайший путь подачи сырого молока для основного производства. Танки для хранения сырого молока располагаются на улице.
Рядом с аппаратным цехом в непосредственной близости располагаются основные производственные цеха – участок сгущения, цех розлива и маслоцех, что обеспечивает минимальную протяженность трубопроводов для подачи сырья в основные цеха.
Рядом с участком сгущения расположены участок сушки и участок фасовки сгущенных молочных продуктов.
Рядом с цехами и участками, где происходит фасовка готового продукта, размещены камеры хранения готового продукта. Рядом с камерами хранения размещены аммиачная и воздушная компрессорная.
В здании производственного корпуса рядом с основными цехами расположена централизованная моечная для осуществления своевременной обработки и дезинфекции производственного оборудования всех цехов. К централизованной моечной примыкает отделение хранения и наводки моющих средств.
Помещения, взрывоопасные и опасные в пожарном отношении, располагаются у наружных стен здания (аммиачная компрессорная, воздушная компрессорная, теплопункт). Помещения вентиляционных камер размещаются с учетом возможности добора наружного воздуха через стенки или потолочные перекрытия.
В западной части производственного корпуса расположены трансформаторная подстанция вместе с электрощитовой и комнатой электриков, также лаборатория КИПиА и ИФА. Возле основных производственных цехов располагается комната мастеров.
Для движения людских потоков в производственном корпусе предусмотрены коридоры.
Список литературы
Купить эту работуИнформация о работе
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Проектирование предприятий отрасли и САПР
Тип работы: Курсовая работа (проект)Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Организация оплаты труда
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Организация производства
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет установки для восстановления молока
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет барабанной сушилки для дисперсных пищевых сред
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Проект разработки ПТЛ производства молока сгущенного с сахаром производительность 10 т/сутки (детальная разработка автомата для расфасовки в жестяную тару)
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Технологическое оборудование отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Проект разработки ПТЛ производства лактозы из подсырной сыворотки с детальной разработкой центрифуги
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Технологическое оборудование отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет установки для восстановления молока
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Разработка технологического процесса производства сыра Сулугуни
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Проектирование предприятий отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Разработка технологического процесса производства сыра
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Проектирование предприятия отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Разработка технологического процесса производства молока топленого 6%
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Проектирование предприятий отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Разработка технологического процесса производства творога 18%
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Проектирование предприятий отрасли
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN