Направления повышения эффективности использования оборотных средств промышленной организации Диплом

В процессе производства и оказания услуг используются различные экономические ресурсы, среди которых средства производства занимают важное место. В структуре средств производства наряду с другими частями выделяются оборотные средства или оборотный капитал, направленные на обеспечение непрерывности производственного процесса и хозяйственной деятельности организации.

Обязательным условием организации проведения производственно-хозяйственной деятельности является наличие оборотного капитала, основных средств и рабочей силы. Оборотный капитал хозяйствующих субъектов, участвующих в обороте денежных средств в условиях рыночной экономики, представляет собой органичный и единый комплекс.

Понятие оборотных средств определяется их экономической сущностью, необходимостью обеспечения воспроизводственных процессов, в том числе процессов производства и обращения. Научное правильное понимание экономической категории оборотных средств является не только теоретическим, но и практическим, поскольку является основой для поиска резервов для повышения эффективности их использования.

В литературе по проблемам оборотных средств приводится множество различных определений этой категории. Так, некоторые авторы сводят сущность оборотных средств к их натурально-вещественному содержанию [3, с. 111]. 

Очень часто оборотный капитал непосредственно приравнивается к объекту труда, то есть к вещам, выраженным в денежной или натуральной форме, совокупность материальных ценностей, по-видимому, не может быть согласована. Известно, что вне зависимости от формы выражения (денежного или природного) качество объекта труда является лишь материальной ценностью, то есть материальным фактором производства.

Чаще всего суть оборотного капитала определяется следующими двумя почти идентичными определениями:

- оборотные средства – это совокупность оборотных производственных фондов и фондов обращения;

- оборотные средства – это оборотные производственные фонды и фонды обращения, вместе взятые и выраженные в денежной форме.

Сторонники указанных определений механически объединяют оборотные производственные фонды с фондами обращения. Аргументом такого объединения является то, что одни видят общее между ними в характере движения их стоимости, другие – в их денежном выражении, третьи – в том, что в практике хозяйственной деятельности организаций производственные оборотные фонды и фонды обращения объединяются в одну группу – группу оборотных средств. 

Вряд ли можно согласиться с доводами о правомерности слияния этих двух отдельных экономических категорий в третью новую категорию-категорию оборотных средств. Эти доводы не обоснованы и не раскрывают экономическую сущность оборотного капитала [4, с. 27]. 

Необходимо обратить внимание и на то, что в указанных определениях ставится знак равенства между категориями разной ступени конкретности, то есть оборотные средства отождествляются с оборотными производственными фондами и фондами обращения.

Некоторые экономисты считают этот метод определения оборотного капитала методологически неправильным. В частности, М.З. Пизенгольц отмечает следующее: «Механическое объединение производственных оборотных фондов и фондов обращения и конструирование на этой основе новой категории, категории оборотных средств является грубой методологической ошибкой» [5, с. 125]. 

Автор этих строк приводит далее следующее определение: «Оборотные средства – это средства организации, авансируемые для обеспечения непрерывности кругооборота и отражающие совокупность оборотных производственных фондов и фондов обращения».

Такая трактовка сущности оборотных средств является, безусловно, более точной по сравнению с рассмотренными выше. Во-первых, авторы подчеркивают, что оборотные средства – это авансируемые средства, вложенные в оборотные производственные фонды и фонды обращения, а не сумма стоимости последних. Во-вторых, из определения следует, что оборотные средства, оборотные производственные фонды и фонды обращения являются разнопорядковыми категориями, и при этом подчеркивается первичность категории оборотных средств.

По мнению А.Г. Савицкой, оборотный капитал – это средства, вложенные в оборотные активы организации, циклически возобновляемые для непрерывности процесса деятельности хозяйствующего субъекта. Оборачиваемость оборотного капитала зависит напрямую от отрасли бизнеса.

Многие экономисты (Бирман A.M., Моляков Д.С., Ковалев В.В.) определяют оборотные средства как: «Денежные средства, предназначенные для авансирования в запасы материальных ценностей и другие издержки производства и обращения, называются оборотными средствами».

Официальная биография открытого акционерного общества «Молочные продукты» начинается 31 декабря 1982 года. Именно в этот день была завершена стройка, а точнее, государственная комиссия подписала акт о сдаче в эксплуатацию Гомельского молочного комбината. Но история его начинается гораздо раньше.

Первое крупное предприятие по переработке молока в Гомеле было создано в 1927 году на базе артели «Молочная лавка», которую в последующем назвали «Центральная молочная». Для ее оснащения у немецкой фирмы «Астро-Верс» был закуплен комплект оборудования. В 1929 году реконструкцию завершили. Мощность первого молочного завода составила порядка 12 тонн молока в сутки. В годы Великой Отечественной войны здание завода было уничтожено немецкими оккупантами, его восстановление завершилось только в 1949 году.

В 1951 году осуществлена первая реконструкция ГМЗ, а в 1959-1963 гг. – вторая со строительством на этой же площадке двухэтажного корпуса.

В 1977 году было принято решение о начале строительства в г. Гомеле молочного завода на новой площадке, а старый гормолзавод предстояло реконструировать под фабрику мороженого, т.к. в городе не было специализированного предприятия по производству данного продукта.

В структуру вступившего в строй нового молочного комбината входили: цех производства цельномолочной продукции производственной мощностью 230 тонн молока в смену, маслоцех (11 тонн в смену), цех сушки молока (10 тонн в смену) и шесть вспомогательных цехов: готовой продукции, тарный, ремонтно-строительный, электроцех, котельная, компрессорная. Общий объем перерабатываемого сырья составлял 450 тонн в смену.

В 1990 году объем перерабатываемого сырья составлял 281,2 тыс. тонн в смену. В октябре этого же года в самостоятельную единицу выделился цех мороженого. Сейчас – это СООО «Ингман мороженое».

В 1991 году на территории молочного комбината начал работу новый цех детского питания, где вырабатывалась молочная продукция для детей с трехмесячного возраста.

В 1992 году введен в эксплуатацию цех стерилизованных продуктов, оснащенный современным импортным оборудованием.

В 1994 году Гомельский молочный комбинат был преобразован в открытое акционерное общество «Молочные продукты», название которого сохранилось и по настоящее время.

В результате реформирования в 2005 г. в состав общества были включены: два филиала - Добрушский и Лоевский молокозаводы и три частных унитарных предприятия – ЧУП «Речица молоко» (г. Речица), ЧУП «Полесские сыры» (г. Хойники) и Торговый дом «Молочное кружево» (г. Гомель).

В 2006-2008 гг. на заводе проведено масштабное техническое перевооружение производства. Результат участия в данной программе - повышение эффективности производства, качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, увеличение экспорта, улучшение финансового состояния предприятия за счет ввода в эксплуатацию нового соответствующего передовым мировым технологиям оборудования, основным преимуществом которого стала автоматизация технологического процесса.

Для оптимизации производства Добрушский филиал ОАО «Молочные продукты» был перепрофилирован: в настоящее время занимается пошивом спецодежды, изготовлением гофротары, окон и дверей из пластика. А в 2011 году ЧУП «Речица молоко» и ЧУП «Полесские сыры» преобразованы в производственные участки головного предприятия.

9 января 2014 года ОАО «Молочные продукты» было переименовано в ОАО «Милкавита» и с этого дня компания открывает новую страницу в своей истории. Сохраняя лучшие традиции, мы ставим новые цели и планы, чтобы продолжать каждый день радовать Вас качественными и вкусными молочными продуктами. 

ОАО «Милкавита» сегодня - это современная организация, оснащённая высокотехнологичным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных компаний. Производственная мощность молокозавода составляет около 1000 тонн молока в сутки, объём переработки сырья - 900 тонн.

«Милкавита» - одна из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний Республики Беларусь с известным именем в странах ближнего и дальнего зарубежья и заслуженным авторитетом.

 Основным видом деятельности является переработка молока и производство из него широкого ассортимента натуральных, конкурентоспособных и абсолютно безопасных молочных продуктов высокого качества, изготовление которых осуществляется исключительно из свежего цельного коровьего молока.

Контроль качества продукции – важнейший аспект деятельности ОАО «Милкавита». Все поступающее сырье, технологические процессы и готовая продукция проходят строжайший многоступенчатый лабораторный контроль на всех стадиях производства. Кроме того, в организации используется закрытый тип производственного процесса, контакт персонала c продукцией сведен к минимуму.

Главная цель управления оборотным капиталом заключается в повышении эффективности использования всех его составных частей, чтобы обеспечить непрерывность хозяйственной и финансовой деятельности ОАО «Милкавита». При этом первостепенное значение приобретает обоснование оптимальной величины каждого элемента оборотных средств, источников их финансирования, вскрытие резервов, обеспечение ликвидности. 

Способы управления оборотным капиталом должны учитывать особенности отдельных его элементов: запасов, средств в расчетах и денежных ресурсов.

Обязательным элементом деятельности ОАО «Милкавита» являются запасы, обеспечивающие непрерывность технологических процессов производства изделий, а также их реализацию. Запасы выступают в вещественной форме в виде сырья и материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Их приобретение и содержание связано со значительными затратами. Это предполагает использование значительной доли оборотного капитала в течение длительного периода, что обусловлено низкой ликвидностью данного элемента оборотного капитала, а также довольно высоким удельным весом производственных запасов в общем объеме оборотных средств. 

Одним из эффективных методов обновления материально-технической базы организации является осуществление покупки оборудования в лизинг, который не требует полной единовременной оплаты арендуемого имущества и служит одним из видов инвестирования. [29, с. 103].

Привлечение кредитов под прибыльные проекты, способные принести организации высокий доход, также является одним из резервов финансового оздоровления организации. Этому же способствует и диверсификация производства по основным направлениям хозяйственной деятельности, когда вынужденные потери по одним направлениям покрываются прибылью от других.

Уменьшить дефицит собственного капитала можно за счет ускорения его оборачиваемости путем сокращения сроков производственно-коммерческого цикла, сверхнормативных остатков запасов.

Основными путями ускорения оборачиваемости оборотных активов ОАО «Милкавита» являются:

- совершенствование товароснабжения и нормализация размеров оборотных активов – товаров, сырья, материалов, топлива и прочего, путем сокращения звенности и рационализации   путей   товародвижения;

- полное и ритмичное выполнение планов хозяйственной деятельности;

- совершенствование расчетов с поставщиками и покупателями (применение прогрессивных форм расчетов, своевременная выписка расчетных документов и сдача их в банки);

- улучшение претензионной работы, применение установленных законом или обусловленных договором экономических санкций к неаккуратным плательщикам;

- нормализация остатков прочих активов: сведение к минимуму запасов хозяйственных материалов, запасных частей, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, сокращение подотчетных сумм, расходов будущих периодов;

- всемерная минимизация дебиторской задолженности, принятие мер к быстрейшему ее взысканию;

- предотвращение использования собственных оборотных средств на внеплановые цели;

- грамотно проведенная маркетинговая политика по формированию производственной программы, по ассортименту и партийности позволяет резко снизить время оборота оборотных средств на этапе реализации; наибольший эффект достигается при выполнении заказов по предварительным заявкам.

В каждой организации имеются конкретные резервы повышения эффективности использования оборотных активов, ускорения их оборачиваемости. Задача учетно-финансовой службы состоит в том, чтобы их своевременно выявить и максимально использовать [30, с. 15].

Ускорение оборачиваемости оборотных активов ведет не только к общему уменьшению размера потребности в этих средствах, но и способствует укреплению финансового состояния организаций, своевременному накоплению денежных средств для осуществления платежей и повышению рентабельности.

Необходимость в собственном капитале обусловлена требованиями самофинансирования ОАО «Милкавита».

Собственный капитал является основой самостоятельности и независимости организации. Однако нужно учитывать, что финансирование деятельности организации только за счет собственных средств не всегда выгодно для него. Тогда в отдельные периоды будут накапливаться большие средства на счетах в банке, а в другие периоды их будет недоставать. Кроме того, следует иметь в виду, что если цены на финансовые ресурсы невысоки, а организация может обеспечить более высокий уровень отдачи на вложенный капитал, чем платить за кредитные ресурсы, то, привлекая заемные средства, оно может повысить рентабельность собственного капитала.

Понятие оборотных средств определяется их экономической сущностью, необходимостью обеспечения воспроизводственных процессов, в том числе процессов производства и обращения. Научное правильное понимание экономической категории оборотных средств является не только теоретическим, но и практическим, поскольку является основой для поиска резервов для повышения эффективности их использования.

В литературе по проблемам оборотных средств приводится множество различных определений этой категории. Так, некоторые авторы сводят сущность оборотных средств к их натурально-вещественному содержанию.

Эффективное управление оборотным капиталом является одним из основных условий успешного функционирования организации. Развитие рыночных отношений диктует новые условия их организации. Высокая инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают хозяйствующие субъекты менять свою политику, связанную с управлением оборотным капиталом, искать новые источники пополнения и искать пути эффективного их использования.

Для обеспечения высокой эффективности рыночных отношений необходимо создать совершенно новые организационные условия и пересмотреть существующие методы регулирования и управления деятельностью организации. В связи с этим большое значение имеют теоретические и практические подходы к определению тактики и стратегий управления оборотным капиталом промышленных организаций. Важную роль в реализации этой задачи играет совершенствование оперативных механизмов управления оборотным капиталом организации.

Эффективное использование оборотных средств на предприятии позволяет сократить время по всем этапам производственно-операционного цикла, что имеет огромное значение в процессе управления оборотными средствами. Получая оплату за произведенные и реализованные продукцию, товары и работы сразу после их продажи потребность предприятия в оборотных средствах может быть значительно снижена, а эффективное управление запасами материально-технических ресурсов также приводят к экономии средств предприятия. В конечном счете, эффективное использование оборотных средств на всех этапах производственно-хозяйственного цикла на предприятии обеспечивает по завершении такого цикла получение заработанной предприятием прибыли в полном объеме. 

Ускорение оборачиваемости оборотных средств организаций призвано обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы эффективнее удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.

Система показателей для оценки эффективности оборотных активов включает в себя следующее: динамику удельного веса оборотных средств в общей сумме активов; соотношение темпов изменения средней их суммы с темпами изменения объемов продаж продукции; динамику удельного веса основных групп оборотных средств в общей сумме активов и тенденцию их оборачиваемости; динамику показателей эффективности использования оборотных средств (коэффициента оборачиваемости, длительности одного оборота, коэффициента загрузки, рентабельности оборотных средств); количественное влияние факторов на изменение этих показателей. 

ОАО «Милкавита» сегодня - это современная организация, оснащённое высокотехнологичным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных компаний. Производственная мощность молокозавода составляет около 1000 тонн молока в сутки, объём переработки сырья - 900 тонн.

«Милкавита» - одна из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний Республики Беларусь с известным в странах ближнего и дальнего зарубежья именем и заслуженным авторитетом.

 Основным предметом деятельности является переработка молока и производство из него широкого ассортимента натуральных, конкурентоспособных и абсолютно безопасных молочных продуктов высокого качества, изготовление которых осуществляется исключительно из свежего цельного коровьего молока.

Контроль качества продукции – важнейший аспект деятельности ОАО «Милкавита». Все поступающее сырье, технологические процессы и готовая продукция проходят строжайший многоступенчатый лабораторный контроль на всех стадиях производства.

Анализ результатов хозяйственной деятельности за 2017-2019 гг.  показал, что на протяжении анализируемого периода наряду со снижением объемов производства наблюдается снижение показателя выручки и прибыли от реализации продукции, что является отрицательным моментом в деятельности ОАО «Милкавита».

Так же на предприятии сложилась ситуация когда. показатель фондоотдачи, который используется для анализа финансового состояния предприятия и показывает эффективность управления фондами предприятия при анализе его динамики, за анализируемый период снизился, а фондоемкости наоборот увеличился 

Если возникает такая ситуация, это означает, что  производственные мощности используются нерационально, они недозагружены.

Так же можно отметить, что общий размер запасов ОАО «Милкавита» значительно снизился, а именно: в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 9963 тыс. р., к 2019 г. снижение составило 4039 тыс. р. в сравнении с 2018 г.