ВВЕДЕНИЕ
По данным ВОЗ 80% населения для лечения отдают предпочтение препаратам растительного происхождения. В связи с этим разработка и исследование препаратов на основе растений является по сей день актуальной. Вместе с высоким и оправданным интересом исследователей к поиску принципиально новых источников фитопрепаратов не стоит забывать и о лекарственных растениях, которые давно применяются в медицине, но не достаточно изучены [1]. Научные сведения об их химическом составе, фармакологических свойствах были получены десятки лет назад, а на данном этапе развития науки появились новые возможности для более обширного выделения и определения БАВ[2].
В этой связи особое внимание привлекает любисток лекарственный (Levisticumofficinale Koch.) из семейтсва сельдерейные (Apiaceae). Сырье любистка лекарственного включено в ряд зарубежных фармакопей, однако, в отечественных странах используется только в традиционной медицине. Препядствием для использования ЛРС любистока является неразработанность нормативных документов, а также недостаточная изученность растения в современной науке.
Актуальность темы заключается в неполной изученности данного растения как источника БАВ.
Цель работы: изучить ЛРС любистока лекарственного.
Задачи, поставленные для выполнения заданной цели:
1. Изучить ботанические характеристики растения, ареал распространения;
2. Рассмотреть химический состав растения;
3. Проанализировать фармакопеи стран, рассматривающих любисток лекарственный в качестве источника БАВ.
4. Выявить применение препаратов с любистоком в фармакологии.
ГЛАВА 1 ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ ЛЮБИСТОК, ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКА
1.1 Ботаническая характеристика лекарственного растительного сырья любистока
Любисток лекарственный (зóря)(Levisticum officinale Koch.) - сем. Сельдерейные (Apiaceae) (рисунок 1.1). Растение многолетнее, травянистое имеет толстое массивное веретенообразное корневище и отходящие крупные корни. Корневище (в обиходе часто называемое корнем) снаружи желтобурое, внутри белое. При разрезе в свежем виде дает желтоватый смолистый сок. Стебли прямостоячие, в верхней части ветвистые, цилиндрические, полые, бороздчатые, достигают высоты 2 м. Листья влагалищные: нижние длинночерешковые, дважды и трижды перисторассеченные, с крупными обратнояйцевидными клиновидными зубчатыми темнозелеными блестящими сегментами; верхние - меньше, чем нижние, сидячие, перистораздельные. Мелкие белые или желтоватозеленые цветки расположены на концах ветвей, образуя сложное зонтичное соцветие. Плоды - овальные вислоплодники, сжатые со стороны спинки. [3, 4]. Лепестки ярко желтые. Плод - желто-бурая двусемянка. Цветет в июне – июле [5].
Хотя в народной медицине широко используют все части любистка, официальным ЛРС являются только корневища и корни, которые заготавливают осенью.
Levistici radices - любистка корни. ЛРС- корневища короткие, диаметром до 5 см, серовато или желтовато-коричневого цвета, часто с выпуклостями; корни толщиной до 1,5 см и длиной до 25 см с небольшими разветвлениями такого же цвета, что и корневища. Излом обычно гладкий, с очень широкой желтоватобелой корой и узкой коричневато-желтой древесиной. ЛРС имеет специфический запах, напоминающий запах сельдерея, и острый солоновато-горький вкус. Срок хранения корней любистка 2 года [3, 4].
ГЛАВА 2 ЗАГОТОВКА, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЮБИСТОКА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
2.1 Заготовка, сушка, хранение ЛРС любистока
При культивировании любистока в первый год в качестве сырья можно использовать только листья. Только в сентябре следующего года можно использовать корни и корневища. Их выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание. Надземную часть берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.
Установлено, что на динамику накопления и содержание основных компонентов эфирного масла влияют сроки и возраст растения: двухгодичные листья и корни содержат больше эфирного масла, чем однолетние, независимо от степени сушки сырья (свежие и высушенные). При изучении динамики накопления эфирного масла в течение вегетационного периода, было определено, что наибольшее содержание эфирного масла наблюдается, когда листья собирают в середине августа, а корни во второй половине октября (рисунок 2.1) [6].
ГЛАВА 3 СТАНДАРТИЗАЦИЯ ЛРС ЛЮБИСТОКА
3.1 Подлинность ЛРС
Подлинность (идентичность) - соответствие исследуемого объекта тому наименованию, под которым оно поступило для анализа. Подлинность исследуемого ЛРС устанавливается путем следующих анализов: макроскопического; микроскопического; качественного химического (качественные реакции); люминесцентного. Во всех случаях проводятся первый и второй виды анализа, третий и четвертый выполняются реже [3].
Цельные или измельченные высушенные корневища и корни Levisticum officinale Koch. Содержат: – цельное сырье: не менее 4,0 мл/кг эфирного масла в пересчете на сухое сырье; – измельченное сырье: не менее 3,0 мл/кг эфирного масла в пересчете на сухое сырье [14].
3.1.1 Макроскопические диагностические признаки
Фармакопея РБ рассматривает следующие внешние признаки.
Корневища и крупные корни часто продольно разрезаны. Корневища короткие, диаметром до 5 см, серовато-коричневого или желтовато-коричневого цвета, простые или с несколькими выпуклостями; корни с небольшими разветвлениями такого же цвета, что корневища; обычно толщиной до 1,5 см и длиной до 25 см; излом обычно гладкий с очень широкой желтовато-белой корой и узкой коричневато-желтой древесиной [14].
Описание ЛС любистока в фармакопее РФ.
Куски корневищ и корней, разрезанные вдоль или поперек, преимущественно цилиндрической формы, твердые, плотные (рисунок 3.1 А). Корневища короткие, толстые до 5 см в диаметре, с несколькими выступами, неочищенные от опробковевшего слоя, твердые, но легкие (не тонут в воде). Корни почти цилиндрической формы или расщепленные на 2-3 части, слегка суживающиеся к концу, без особого ветвления, редко спирально перекрученные, также неочищенные от пробки, диаметром 0,2-1,5 см, до 25 см в длину. Поверхность корневищ и корней продольно-морщинистая, излом зернисто-шероховатый, пористый, в центре видна узкая полоса светло-желтой древесины, окруженная очень широкой серовато-белой корой. Цвет поверхности корневищ и корней коричневый, запах ароматный, вкус водного извлечения острый, горьковатый.
ГЛАВА 4 ПРИМЕНЕНИЕ ЛРС ГОРЦА
4.1 Фармакологическая активность ЛРС
Основные свойства ЛС любистока:
- мочегонное;
- антибактериальное;
- желчегонное;
- успокаивающее;
- спазмолитическое;
- отхаркивающее;
- обезбаливающее;
- противосудорожное;
- фотосенсибилизирующее.
Применяют при цистите, пиелонефрите, болезнях сердца, дыхательных путей, подагре [3, 6, 21, 22].
Эфирному маслу любистока предписывают следующее свойство: антисептическое - подавление патогенной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, предупреждение процессов брожения и гниения. Настоя и отварам из всех частей растения свойственно мочегонное действие, но при этом значительно увеличивается экскреция мочевой кислоты. Народная медицина европейских стран назначает любисток при мочекислом диатезе, подагре, ревматизме, считает любисток хорошим акваретиком. Повышая клубочковую фильтрацию и образование первичной мочи в почках любисток ускоряет выведение из организма токсических веществ. В связи данным свойством любисток используют как противоядие к яду змей. Также некоторые ученые предписывают противораковое действие извлечениям из этого растения, но данный процесс ещё недостаточно изучен. Любисток издавна применяется женщинами при нерегулярном менструальном цикле. В настоящее время установлено, что БАC растения обладают эстрогеноподобной активностью. Отвар из корней и травы любистка применяется при заживлении гнойных ран. В домашней условиях любисток можно использовать для очищения кожи и улучшения ее трофики. Настои и отвары втирают в кожу головы для укрепления волос. Корни любистока применяются при заболеваниях, вызванных грамм-положительными бактериями, в качестве антибактериального средства [6].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Растение любисток лекарственный широко распространено во всём мире, в основном используется в качестве пряно-ароматических трав, выращивается на приусадебных участках.
2. Химический состав растения обширен, основной интерес представляет эфирное масло.
3. Одни из фармакопей рассматривают любисток в качестве ЛС, другие о нём не упоминают. Методы стандартизации ЛРС любистока разработаны не полностью.
4. Фармакологическая активность ЛРС любистока обширна, существует не мало препаратов с его БАВ.
5. В тоже время растение изучено не достаточно, что открывает дальнейшие перспективы в его исследовании.
1. Авдеева, Е.В. Лекарственные растения, содержащие фенилпропаноиды, как источник получения гепатопротекторных и иммуномодулирующих препаратов: дис. … д-ра фармац. наук: 15.00.02 / Авдеева Е.В. – Пятигорск, 2007. –288 с.
2. Изучение химического состава некоторых пищевых растений, культивируемых в Ставропольском крае / В.А. Челомбитько [и др.] // Вопросы биол., мед.и фармац. химии. – 2012. № 4. – С. 44-47.
3. Карпук, В. В. Фармакогнозия: учеб. Пособие. Минск: БГУ, 2011. – 340 с.
4. Naumov S.Y. Morfologiya i anatomiya lista seldereynyih [Morphology and anatomy of the celery leaf] / S. Y. Naumov // Lugansk: Elton-2; 2009. 188 p.
5. Наумов, С.Ю. лекарственные растения семейства сельдерейных в Донбасе / С.Ю. Наумов // Актуальная инфектология, том 5, №1, 2010. - С. 24-34.
6. Овчинникова, С. Я. Фармакогностическое изучение любистка лекарственного (Levisticum officinale Koch.): диссертация кандидата фармацевтических наук: 14.04.02 / С.Я. Овчинникова; Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. Пятигорск, 2013. - 193 с.
7. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия: Учебник / Д.А. Муравьева [и др.];- 4-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 2002. - 656 с.
8. Попова, Н.В. Лекарственные растения мировой флоры / Н.В. Попова, В.И. Литвиненко. – Харьков: СПД Мосякин В.Н., 2008. – 510 с.
9. Beck, J.J. The structural diversity of phthalides from the Apiaceae. / J.J. Beck, SC. Chou // J. Nat. Prod. 2007. – Vol. 70. – P. 891-900.
10. Наймушина, Л.В. Исследование химического состава корней и корневищ любистока лекарственного / Л.В. Наймушина [и др.] // Вестник КрасГАУ, №4, 2010. – 283-287.
11. Тутельян В.А. Применение фитоэстрагенов в медицине / В.А. Тутельян [и др.] // Вопросы питания. №2, 2003. – С. 48–56.
12. Коренская, И.М. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащее антраценпроизводные, простые фенолы, лигнаны, дубильные вещества / И.М, Коренская, Н.П. Ивановская, И.Е. Измалкова – Воронеж, 2007. – 92 с.
13. Гиндикин, В.Я. Применение лекарственных трав при невротических и неврозоподобных расстройствах / В.Я. Гиндикин. М.: Высшая школа психологии, 2002. – 226 с.
14. Государственная фармакопея Республики Беларусь. Том 2. Минск, 2007 . – 471 с.
15. Государственная фармакопея РФ. Том 2. 2015. – 1004 с.
16. European Pharmacopoeia, 15 July, 2013. 1380 р.
17. British Pharmacopoeia 2009. Volume I & II. – 10952 р.
18. British Herbal Pharmacopoeia 1996. – London: Published by the British Herbal Med. association, 1996. – 212 p.
19. Pharmacopoeia of the people's Republic of China (English edition 2005). – China: Chinese Pharmacopoeia Commission, People's Medical Publishing House, 2005. – Vol. 1. – P. 266-267.
20. Pharmacopée France. Volume 3. 1989. – 652 p.
21. Minarchenko, V.M. Likarski sudinni roslini Ukrayini (medichne ta resursne znachennya) / V. M. Minarchenko. Medicinal vascular plants (medical and resource value]). Kyjiv: Fitosociocentr; - 2005. 324 p.
22. Romanshhak, S.P. Morfologіja і sistematika lіkars'kih roslin / S.P. Romanshhak, Z.V. Gerkіjal, V.A. Gavriljuk [Morphology and taxonomy of medicinal plants: textbook]. K.: Urozhaj; 2000. - 358 p.
23. Регистр лекарственных средств России РЛС Энциклопедия лекарств. – 19-й вып. / гл. ред. Г.Л. Вышковский. – М. : РЛС-МЕДИА, 2010. – С. 391.
