Физическая и коллоидная химия

1. Глинка, Н.Л. Общая химия / Н.Л. Глинка; под ред. А.И. Ермакова. – М.: Интеграл-Пресс, 2002. – 728 с.

2. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) / С.В. Горбунцова [и др.]. – М.: Альфа-М: Инфра-М, 2010. – 269 с.

3. Оборутов, А.В. Поверхностные явления и дисперсные системы: конспект лекций / А.В. Оботуров. – Могилёв: УО «МГУП», 2011. – 55 с.

4. Зайцев, О.С. Химия / О.С. Зайцев. – М.: Юрайт, 2018. – 470 с.

5. Мануйлов, А.В. Основы химии [Электронный ресурс] / А.В. Мануйлов, В.И. Родионов. – Режим доступа: http://hemi.nsu.ru/index.htm. 

6. Богомолова, И.В. Неорганическая химия / И.В. Богомолова. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.

Работа защищена на оценку "9" без доработок. 

Уникальность свыше 40%. 

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения. 

Количество страниц - 8.