Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 10.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Оборудование специализированных объектов общественного питания
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Оборудование специализированных объектов общественного питания
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
5. Изложите классификацию электроплит
25. Укажите назначение, изложите принцип действия, устройство механизма для нарезания мяса на бефстроганов МБП II-1
36. Укажите назначение, изложите устройство, принцип действия СВЧ-печей
46. Укажите назначение, изложите устройство, принцип действия VarioCooking Center Rational (Германия)
61. Изобразите кинематическую схему мясорубки 4ММ
Список использованных источников
Выдержка из работы
Список литературы
1. Золин, В.П. Технологическое оборудование общественного питания: учебник для начального профессионального образования/ В.П. Золин. – 2-ое изд., стериотип. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. – 256 с.
2. Файловый архив студентов// Машины для нарезания мясных мелкокусковых полуфабрикатов, 2013. [Электронный источник]/ URL: https://studfiles.net
3. Ботов, М.И., Елхина, В.Д., Кирпичников, В.П. Оборудование предприятий общественного питания. Учебник/ М.И. Ботов, В.Д. Елхина, В.П. Корпичников. – М.: Академия, 2013. – 416 с.
4. Универсальное технологическое оборудование// RATIONAL VarioCooking Center – универсальный помощник на кухне вашего ресторана, 2018. [Электронный ресурс]/ URL: http://www.variocookingcenter.ru
Купить эту работу5. Изложите классификацию электроплит
25. Укажите назначение, изложите принцип действия, устройство механизма для нарезания мяса на бефстроганов МБП II-1
36. Укажите назначение, изложите устройство, принцип действия СВЧ-печей
46. Укажите назначение, изложите устройство, принцип действия VarioCooking Center Rational (Германия)
61. Изобразите кинематическую схему мясорубки 4ММ
Список использованных источников
Информация о работе
Вуз: БрГПТКТ (Брестский государственный торгово-технологический колледж)
Дисциплина: Оборудование специализированных объектов общественного питания
Тип работы: Контрольная 6Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Технология приготовления пищи
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Технология приготовления пищи
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Организация производства и обслуживания СООП
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Организация производства и обслуживания СООП
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология приготовления блюд белорусской кухни
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Технология приготовления блюд белорусской кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология приготовления блюд белорусской кухни
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Технология приготовления блюд белорусской кухни
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы правового регулирования на ТООП
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Основы правового регулирования на ТООП
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Психология и этика деловых отношений
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Психология и этика деловых отношений
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология приготовления блюд диетического питания
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Технология приготовления блюд диетического питания
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Оборудование специализированных объектов общественного питания
Вуз: ГГПТЛК (Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии)
Дисциплина: Оборудование специализированных объектов общественного питания
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технологии приготовления пищи
Вуз: БрГПТКТ (Брестский государственный торгово-технологический колледж)
Дисциплина: Технологии приготовления пищи
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN