Анализ ассортиментной структуры предложения и ее влияние на конкурентоспособность туристических предприятий Курсовая работа (проект)

Туризм - это сложная глобальная индустрия, основанная на услугах, которая постоянно развивается, и для ее успеха необходимы навыки и знания, необходимые для ведения туристического бизнеса.

Туристические предприятия могут оказывать невероятное влияние на их направление, создавая рабочие места, способствуя росту ВВП, открывая новые рынки для товаров и услуг, повышая видимость региона, одновременно обеспечивая защиту местной окружающей среды и сохранение культурного наследия. Тем не менее, все эти преимущества не происходят автоматически, но должны быть должным образом интегрированы в устойчивое функционирование туристических предприятий.

Туристские предприятия представляют собой третий важный компонент, создающий туристское предложение внутри подсистемы «объект туризма». В туристской отрасли функционируют различные туристские предприятия. Одни из них предоставляют клиентам исключительно туристские услуги, а для других туризм — это одно из нескольких направлений их коммерческой деятельности. Предприятия, существующие только за счет туризма, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности, — туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Таким образом, услуги первых предприятий служат исключительно туризму и составляют основу его существования, а услуги второй группы предприятий удовлетворяют лишь некоторую часть туристского спроса, так как туризм для них — лишь один из многих источников существования и их услугами пользуются не только туристы [4].

Понятия «конкуренция», предложенные различными авторами, характеризуют только один из множества аспектов конкуренции, установленных А. Смитом и самими авторами, каждый в своей области исследования.

Существует многообразие подходов к формулированию понятия: один автор под конкуренцией понимает соперничество юридических лиц, другой – физических лиц, третий – наличие на рынке достаточного количества продавцов и покупателей, четвертый – ситуацию, пятый – стремление, шестой – процесс и т. д..

Понятия не отражают конкуренцию как единство статики и динамики соперничества, выживания в заранее заданных или неопределенных условиях.

Понятия не увязаны с законодательством. Например, в белорусском законодательстве конкуренция – состязательность хозяйствующих субъектов, при которой их самостоятельные действия эффективно ограничивают возможность каждого из них односторонне воздействовать на общие условия обращения товаров на соответствующем товарном рынке.

Предлагается следующее определение: конкуренция – процесс взаимодействия различных субъектов, использующих свои конкурентные преимущества для одержания победы или достижения других целей в борьбе с конкурентами за удовлетворение объективных или субъективных потребностей в рамках законодательства либо в естественных условиях [15].