Основные пути увеличения прибыли и рентабельности организации Курсовая работа (проект)

В современной теории и практике финансового менеджмента различают следующие общепринятые подходы к определению прибыли. 

Согласно базовому подходу прибыль условно подразделяется на экономическую и бухгалтерскую [18, c. 21]. 

В рамках экономической интерпретации В. В. Ковалёв характеризует прибыль (убыток) как прирост (уменьшение) капитала собственников, имевший место в отчетном периоде [23, с. 30]. 

Несколько иначе интерпретируют экономическое определение прибыли другие ученые–экономисты. 

Так, М.В. Романовский определяет прибыль как финансовый результат деятельности организации, отмечая, что «действительно конечный результат тот, правом распоряжаться которым обладают собственники», а в мировой практике под ним подразумевается «прирост чистых активов» [44, с. 51]. 

А. Д. Шеремет и Р. С. Сайфулин утверждают, что «финансовый результат деятельности организации выражается в изменении величины ее собственного капитала отчетного периода» [49, с. 72]. 

Идея двух трактовок прибыли (бухгалтерской и экономической) получила развитие благодаря Дэвиду Соломону. Он исходил из предпосылки, что концепция прибыли нужна для трех целей:

1) исчисления налогов;

2) защиты кредиторов;

3) для выбора разумной инвестиционной политики [10, c. 153].

Как отмечает Гаджиева Н.П. «бухгалтерская трактовка применима только для достижения первой цели и абсолютно не применима для достижения третьей» [11, c. 56].

Открытое акционерное общество «Красный пищевик» – старейшее предприятие кондитерской отрасли промышленности Республики Беларусь. 

Открытое акционерное общество «Красный пищевик» создано приказом Министерства по управлению государственным имуществом и приватизации Республики Беларусь от 26 июля 1994г. № 279 путем преобразования государственного предприятия «Бобруйская кондитерская фабрика «Красный пищевик» в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь. 

ОАО «Красный пищевик» зарегистрировано в качестве юридического лица решением Бобруйского городского исполнительного комитета от 16 августа 1994 года №73-18. Общество перерегистрировано в Реестре общереспубликанской регистрации за №29 решением Могилевского областного исполнительного комитета от 29 августа 1996 года №12-21.

Предприятие является юридическим лицом – коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и иные счета в учреждениях банков, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам.

ОАО «Красный пищевик» является предприятием пищевой (кондитерской) отрасли промышленности и входит в состав концерна «Белгоспищепром». Юридический адрес предприятия: 213800 Республика Беларусь, город Бобруйск, улица Бахарова, 145.

Основными направлениями увеличения прибыли являются:

- увеличение объема услуг;

- расширение номенклатуры основных и дополнительных услуг;

- улучшение качества обслуживания потребителей;

- снижение себестоимости производства и оказания услуг по элементам затрат;

- расширение рынка реализации услуг;

- совершенствование управления предприятием в условиях конкуренции;

- продажа излишнего имущества, сдача в аренду и др.

Расширение рынка сбыта – одно из направлений организации сбыта продукции в любой организации. В идеале каждая организация стремится занять на рынке доминирующее положение, а для этого в числе прочих мероприятий необходимо вести работу по поиску и привлечению новых клиентов, расширять спрос на свою продукцию, находить новые способы ее потребления, вести борьбу с конкурентами.

Расширение рынка сбыта подразумевает как нахождение для выпускаемого товара новых рынков, так и охват новых сегментов существующего рынка.

В первом случае расширение рынка сбыта может проводиться путем выхода на рынки других уровней – на региональный, национальный, международный. Во втором случае расширение рынка сбыта осуществляется путем выпуска модернизированных версий товара, которые ориентированы на конкретные группы потребителей.

Расширение рынка сбыта предусматривает применение различных маркетинговых стратегий. Стратегическими задачами при расширении рынка сбыта является привлечение новых покупателей.

В этой ситуации может осуществляться применение стратегии проникновения на рынок, стратегии создания нового рынка, в ходе которой новые группы потребителей информируются о товаре, который ранее этой группой не рассматривался как необходимый, и его полезных свойствах, а также стратегии географической экспансии путем экспорта товара и т. д.

Исследование прибыли и рентабельности как экономических категорий и объектов анализа показало, что прибыль – это экономическая категория, представляющая собой обобщающий показатель финансовых результатов хозяйственной деятельности, который определяется как разность между доходами организации и расходами, связанными с осуществлением данной деятельности, исчисленная в денежном выражении. Прибыль является основной целью деятельности любой коммерческой организации. 

Рентабельность – это относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов организации.

В законодательстве Республики Беларусь выделяют следующие виды прибыли: валовая прибыль, прибыль от реализации продукции (товаров, работ, услуг), прибыль от текущей деятельности, прибыль от инвестиционной и финансовой деятельности, прибыль до налогообложения, чистая прибыль.

Открытое акционерное общество «Красный пищевик» – старейшее предприятие кондитерской отрасли промышленности Республики Беларусь. Основным предметом деятельности предприятия является производство пастиломармеладных изделий, халвы, ириса, драже, конфет с желейными корпусами, белорусских сладостей (арахиса с пряностями).

Анализ прибыли показал, что в анализируемом периоде наблюдается рост как валовой прибыли, так и управленческих расходов и расходов на реализацию. Под воздействием роста управленческих расходов и расходов на реализацию произошло снижение прибыли от реализации на 2 325 тыс. руб. в 2018 году. За счет превышения расходов по инвестиционной и финансовой деятельности над доходами по инвестиционной и финансовой деятельности на протяжении всего анализируемого периода наблюдался убыток от инвестиционной и финансовой деятельности. В результате в 2017 году по сравнению с 2016 годом прибыль до налогообложения снизилась на 94 тыс. руб., или на 8,5 %, а чистая прибыль сократилась на 92 тыс. руб. В 2018 году по сравнению с 2017 годом прибыль до налогообложения снизилась на 1 761 тыс. руб., или на 65,2 %, а чистая прибыль снизилась на 1 503 тыс. руб. или на 84,1 %.