Скачать готовую работу по теме
Оценка накопления мышьяка в продуктах питания в условиях техногенеза
Оценка накопления мышьяка в продуктах питания в условиях техногенеза
от
60,00
75,00
BYN
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
1.1 Характеристика мышьяка и его свойства
1.2 Влияние мышьяка и его соединений на организм человека
1.3 Законодательная база в области обеспечения безопасности пищевых продуктов в Республике Беларусь
ГЛАВА 2. КОНТРОЛЬ СОДЕРЖАНИЯ МЫШЬЯКА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
2.1 Анализ методов определения мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах
2.2 Пути снижения содержания мышьяка в пищевых продуктах
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Выдержка из работы




Список литературы
1. Бадюгин, И.С., Каратай Ш.С., Константинова Т.К. Экстремальная токсикология : руководство для врачей / Под ред. Е.А. Лужникова. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - 416 с.
2. Беликов, В.Г. Фармацевтическая химия : учебное пособие : / В.Г. Беликов. – М. : МЕДпресс-информ, 2015. – 616 с.
3. Вредные вещества в промышленности: в 3 кн. Кн. 3. Неорганические и элементорганические соединения: справочник для химиков, инженеров и врачей / Под ред. Н.В. Лазарева. - Л.: Химия, 2017. - 608 с.
4. Крамаренко В.Ф. Токсикологическая химия. - Киев: Выща школа, 2015. - 370 с.
5. Основы аналитической химии. Практическое руководство: учебное пособие для вузов / В.И. Фадеева, Т.Н. Шеховцова, В.М. Иванова и др.; под ред. Ю.А. Золотова. – М. : Высшая школа, 2015. – 463 с.
6. Токсикологическая химия. Метаболизм и анализ токсикантов: учебник для вузов / Под ред. Н.И. Калетиной. - М., ГЭОТАР-МЕД, 2018. -1015 с.
7. Клиническая токсикология лекарственных средств. Холинотропные препараты: моногр. - М.: Лань, 2017. - 160 c.
8. Кундиев, Ю. И. Всасывание пестицидов через кожу и профилактика отравлений / Ю.И. Кундиев. - М.: Здоров'я, 2015. - 200 c.
9. Лудевиг, Р. Острые отравления / Р. Лудевиг, К. Лос. - М.: Медицина, 2016. - 560 c.
10. Луис, Дж. Линг Секреты токсикологии / Луис Дж. Линг и др. - М: Машиностроение, 2015. - 378 c.
11. Метью, Дж. Элленхорн Медицинская токсикология. Диагностика и лечение отравлений у человека. / Метью Дж. Элленхорн. - М.: Медицина, 2017. - 722 c.
12. Орлов, Н. И. Пищевые отравления и их профилактика / Н.И. Орлов. - Москва: РГГУ, 2018. - 120 c.
13. Ранняя диагностика действия токсических веществ на организм. - М.: Институт экспериментальной и клинической медицины Министерства здравоохранения Эстонской ССР, 2016. - 146 c.
14. Савчук, С. А. Хромато-масс-спектрометрический анализ в наркологической и токсикологической практике / С.А. Савчук, А.М. Григорьев. - М.: Ленанд, 2015. - 228 c.
15. Стройков, Ю. Н. Клиника, диагностика и лечение поражений отравляющими веществами / Ю.Н. Стройков. - Москва: ИЛ, 2015. - 176 c.
16. Трахтенберг, И. М. Яды. Популярная энциклопедия / И.М. Трахтенберг, А.А. Белоусов. - М: Мир, 2016. - 640 c.
17. Эйхлер, В. Яды в нашей пище / В. Эйхлер. - М.: Мир, 2016. - 192 c.
18. Ягодинский, В. Н. Пищевые отравления. Первая помощь и профилактика / В.Н. Ягодинский. - М.: Знание, 2015. - 124 c.
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
1.1 Характеристика мышьяка и его свойства
1.2 Влияние мышьяка и его соединений на организм человека
1.3 Законодательная база в области обеспечения безопасности пищевых продуктов в Республике Беларусь
ГЛАВА 2. КОНТРОЛЬ СОДЕРЖАНИЯ МЫШЬЯКА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
2.1 Анализ методов определения мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах
2.2 Пути снижения содержания мышьяка в пищевых продуктах
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Информация о работе
Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 60%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 20.
Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Натуральные киллеры – морфо-функциональные особенности и участие в иммунном процессе
60,00
75,00
BYN
Анализ первичной заболеваемости взрослого населения г. Минска и областей РБ сердечно-сосудистыми заболеваниями в период за 2005-2014 гг.
19,00
23,75
BYN
Иммуномодуляторы
60,00
75,00
BYN
Эпидемиологические аспекты заболевания раком желудка
60,00
75,00
BYN
Эпидемиология злокачественных новообразований предстательной железы
60,00
75,00
BYN
Характеристика инфекционной заболеваемости в городе Кричев по результатам микробиологических исследований городской больницы
60,00
75,00
BYN
Анализ заболеваемости детского населения г. Молодечно и Молодеченского района Минской области Республики Беларусь
60,00
75,00
BYN
Система оценки вирусной контаминации образцов донорской крови
60,00
75,00
BYN
Заболеваемость артериальной гипертензией
60,00
75,00
BYN
Эпидемиология колоректального рака
60,00
75,00
BYN