Курсовая работа (проект) - Управление ассортиментом товаров
Скачать готовую работу по теме

Управление ассортиментом товаров

Купить эту готовую работу со скидкой за 60,00 BYN
Управление ассортиментом товаров
Стоимость Стоимость
от

60,00

75,00

BYN

Содержание

Введение
1 Теория управления ассортиментом товаров
1.1 Понятие, свойства ассортимента товаров
1.2 Управление ассортиментом товаров и факторы, влияющие на его формирование
2 Направления формирования ассортимента ООО «АРТ-территория»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АРТ-территория»
2.2 Управление ассортиментом товаров в ООО «АРТ-территория»
3 Определение ассортиментной политики торговой организации ООО «АРТ-территория»
3.1 Мероприятия, направленные на совершенствование управления ассортиментом в ООО «АРТ-территория»
3.2 Эффективность предлагаемых мероприятий
Заключение
Список использованных источников
Приложения

Выдержка из работы

ВВЕДЕНИЕ

В условиях развития рыночной экономики Республики Беларусь остро стоят вопросы улучшения управлением ассортимента товаров народного потребления. Эта проблема не в полной мере решается. Многие предприятия не обращают внимание на изменение спроса, когда формируют свои производственные программы. В итоге, торговля не приносит тот эффект, на который рассчитывают предприятия.
Способность эффективно производить и торговать является тонким искусством, в котором нельзя полагаться лишь на небольшой опыт и интуицию. Так как потребительский рынок насыщен товарами и усилилась конкуренция, то для проведения успешной торговой деятельности необходимы глубокие и всесторонние знания ее аспектов.
Первоначальное внимание должно быть уделено формированию ассортимента товаров, который смог бы максимально возможно удовлетворить потребности группе определенных покупателей. Лидирующую позицию в конкурентной борьбе сможет занять тот, кто будет более компетентным в вопросах, которые касаются маркетинговой политики, и овладеет эффективной методикой ее реализации.
На многих предприятиях руководство недостаточно оценивает преимущества грамотной и эффективной ассортиментной политики. Поэтому на сегодняшний день, эта тема является актуальной, так как ассортиментная политика является одним из направлений экономического роста всей страны.
Ассортиментная политика – наиболее важный из всех инструментов, с помощью которых любое предприятие должно действовать на постоянно меняющемся рынке. При нерациональной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли предприятия, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках. 
Обоснованность принимаемых решений по вносимым изменениям в структуру розничного ассортимента на предприятиях сферы торговли во многом зависит от правильности разработки и реализации их ассортиментной политики. Формирование ассортимента составляет основу товарной политики предприятия. Товарная политика имеет экономическое и социальное значение. 
Экономическая важность заключается в том, что умелое управление ассортиментом товаров позволит предприятию выжить в условиях жесткой конкуренции и стать преуспевающим. С социальной стороны управление ассортиментом воспитывает у потребителей вкусы, формирует потребности, и наоборот, вкусы и потребности потребителей оказывают большое влияние на товарную политику.
Ассортиментная политика приобретает особую значимость в нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по ассортименту и качеству, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят его экономические показатели.


1 Теория управления ассортиментом товаров 

1.1 Понятие, свойства ассортимента товаров

Как было уже отмечено выше, для любой организации, заинтересованной в своем успехе, в высокой конкурентоспособности, важно организовать качественную ценовую и ассортиментную политику, совершенствовать ее постоянно. Эти действия помогут оставаться всегда на уровне и не выпасть из общего потока других компаний. Важное место в маркетинговой стратегии компании занимает ассортиментная политика.
Ассортиментная политика занимает наиболее важно место среди целого ряда инструментов, которые многие компании используют в процессе своей деятельности на рынке. На ассортиментную политику ложится очень важная задача: сделать так, чтобы выпускаемая предприятиями продукция соответствовала спросу покупателей по качественным характеристикам и необходимым объемам [1, с. 41].
Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой – необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы реализовать товары с максимально низкими издержками.
Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития товарного ассортимента. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей выпускаемых товаров (ширина и глубина ассортимента с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и другие. Цель ассортиментных концепций – сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей [2, с. 38].
Рассмотрим понятие торгового ассортимента.
Торговый ассортимент – это то широкое многообразие товаров, которые находятся в сфере обращения в оптовой и розничной торговле, а также в сфере общественного питания.
В торговле и товароведении есть свой подход классификации ассортимента. Более подробно можно рассмотреть классификации на рисунке 1.1.


2 Направления формирования ассортимента 

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АРТ-территория»

Под выражением характеристика предприятия обычно подразумевают финансовый (финансового-экономический) анализ, или более широкое понятие, анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Финансовый анализ, анализ хозяйственной деятельности относятся к микроэкономическому анализу, то есть анализу предприятия как отдельных субъектов экономической деятельности (в отличие от макроэкономического анализа, который подразумевает изучение экономики в целом).
ООО «АРТ-территория» – это место, в котором начинающие и профессиональные художники могут приобрести продукцию для творчества, либо товары для хобби.
В сети ООО «АРТ-территория» представлены европейские, американские, азиатские, российские и отечественные бренды: Molotow, Maimeri, Folia, Roubloff, Giotto, Цветик, LYRA, Touch, Winsor&Newton, UHU, Мастерская Экорше, Cretacolor, Daler-Rowney, Hahnemuhle, Deli, Finecolour, Гознак и другие. 
В магазинах ООО «АРТ-территория» можно найти все виды красок и кистей, бумаги и картона, этюдников и мольбертов, а также всё для скульптурной лепки, черчения, аэрографии. 
Так же в магазине представлены материалы для скрапбукинга, декупажа, эмбоссинга, росписи по ткани, вышивания и других видов рукоделия и творчества. 
ООО «АРТ-территория» представляет своим клиентам бонусную программу. Участником бонусной программы становится каждый покупатель в сети магазинов «АРТ-территория», имеющий дисконтную карту «АРТ-территория». Карта реализуется всем желающим в магазинах по установленной розничной цене. 
Участнику в соответствии с настоящей Программой ООО «АРТ-территория», которая может быть использована при оплате покупки в магазинах «АРТ-территория» при использовании Карты. Бонусами можно воспользоваться при оплате товаров из расчета 1 Бонус = 1 руб.
Далее рассмотрим основные показатели работы ООО «АРТ-территория» за 2019-2020 гг. в таблице 2.1.


3 Определение ассортиментной политики торговой организации ООО «АРТ-территория»

3.1 Мероприятия, направленные на совершенствование управления ассортиментом в ООО «АРТ-территория»

Согласно проведенному ранее анализу ассортимента товаров ООО «АРТ-территория», на данный момент большая часть товаров находится в группе Z и Y, что говорит о не востребованности продукции ООО «АРТ-территория», в силу специфики видов продаваемых товаров.
Для того, чтобы повысить спрос на товары ООО «АРТ-территория», необходимо расположить торговый объект в месте рядом с колледжем искусств, либо зданием где занимаются на курсах рукоделия, художественных школ и т. д.
Для решения этой проблемы ООО «АРТ-территория» необходимо разработать документ, определяющий ассортиментную политику организации. Общее положение об ассортиментной политике послужит основой для дальнейшей работы с ассортиментом.
Категорийный менеджмент – это современная методология, которая повышает эффективность управления ассортиментом в розничной сети.
Категорийный менеджмент – это эффективный подход к управлению ассортиментом. И если планируется переход к управлению ассортиментом по товарным категориям, розничная сеть сможет добиться более высоких показателей продаж и прибыли. Сбалансированный ассортимент позволит сократить количество неликвидных товарных позиций, повысить лояльность и удовлетворенность клиентов, оптимизировать запасы и тем самым повысить рентабельность продаж.
1. Распределение ассортимента в дереве покупательских решений.
В рамках каждой категории решение помогает настроить собственное дерево выбора продуктов и связать его с ассортиментом категорий. Это незаменимый инструмент для приоритетных категорий, так как это создает возможность формирования более глубокого ассортимента, и это позволяет точно обеспечить подбор товара в категории для покупателей.
2. Распределение по категориям затрат.
Распределение товара по произвольным ценовым категориям с точки зрения покупателя. Решение помогает осуществлять полуавтоматическое распределение ассортимента по ценовым категориям, а также проводить анализ цен структуры существующего ассортимента с целью более полного удовлетворения различных групп покупателей по цене.
3. Распределение по категориям потребителей.
Распределение товаров по категориям потребителей позволяет выбирать и управлять всем ассортиментом как его отдельными частями, ориентируясь на потребности отдельных групп. 


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ассортиментная политика занимает наиболее важно место среди целого ряда инструментов, которые многие компании используют в процессе своей деятельности на рынке. На ассортиментную политику ложится очень важная задача: сделать так, чтобы выпускаемая предприятиями продукция соответствовала спросу покупателей по качественным характеристикам и необходимым объемам.
Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития товарного ассортимента.
ООО «АРТ-территория» – это место, в котором начинающие и профессиональные художники могут приобрести продукцию для творчества, либо товары для хобби.
В сети ООО «АРТ-территория» представлены европейские, американские, азиатские, российские и отечественные бренды: Molotow, Maimeri, Folia, Roubloff, Giotto, Цветик, LYRA, Touch, Winsor&Newton, UHU, Мастерская Экорше, Cretacolor, Daler-Rowney, Hahnemuhle, Deli, Finecolour, Гознак и другие. 
ООО «АРТ-территория» представляет своим клиентам бонусную программу. Участником бонусной программы становится каждый покупатель в сети магазинов «АРТ-территория», имеющий дисконтную карту «АРТ-территория». Карта реализуется всем желающим в магазинах по установленной розничной цене. 
Участнику в соответствии с настоящей Программой ООО «АРТ-территория», которая может быть использована при оплате покупки в магазинах «АРТ-территория» при использовании Карты. Бонусами можно воспользоваться при оплате товаров из расчета 1 Бонус = 1 руб.
Можно отметить повышение эффективности деятельности ООО «АРТ-территория» к 2020 г., что обусловлено ростом показателей деятельности организации, и выходом большинства показателей на положительное значение.
Основная часть ассортимента ООО «АРТ-территория» находится в группе Z, что свидетельствует о том, что можно отказаться или поставлять попавшие в данную группу товары по предзаказу, так как спрос на эти товары случайный, ведь мольберты, материалы для скульптурной лепки и для скрапбукинга нужны не каждому потребителю, а лишь части, которая интересуется занятием, связанным с данными товарами.
В группе Y собрались товары-середнячки. Их присутствие на складе и прилавке остается на усмотрение руководителя. Закупать в таком количестве, как лидеров по спросу, нет смысла. На них спрос тоже есть, но он не такой большой.
Для решения этой проблемы ООО «АРТ-территория» необходимо разработать документ, определяющий ассортиментную политику организации. 

Список литературы

1. Головачев, А. С. Экономика организации (предприятия): учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / А. С. Головачев. – Минск : Вышэйшая школа, 2018. – 687 с.
2. Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле) / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. – 12-е изд., перераб и доп. – М. : Дашков и К, 2018. – 456 с.
3. Дятлов, А. Н. Общий менеджмент: Концепции и комментарии. : учебник для вузов / А. Н. Дятлов, М. В. Плотников, И. А. Мутовин. – М. : Альпина, 2018. – 400 с.
4. Ефимова, Е. В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 2017. – 367с.
5. Жданов, С. А. Основы теории экономического управления предприятием: Учебник.– М. :Финпресс, 2019.– 384 с.
6. Зайцев, Н. Л. Экономика промышленного предприятия : Учебник. – 5 -е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 439 с.
7. Захарова, Ю. А. Торговый маркетинг. Эффективная организация продаж / Ю. А. Захарова. – М.: Дашков и К, 2016. – 136 с.
8. Ковалёв, В. В. Управление финансами: Учебное пособие. – М. : ФБК-ПРЕСС, 2018. – 160 с.
9. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке. Учебное пособие / под общ. науч. ред. проф. А. В. Зырянова, Екатеринбург, 2019 – 236 с.
10. Коротков, Э. М., Беляев А. А., Валовой Д. В. Антикризисное управление: Учебник / Под ред. Э. М. Короткова. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 423 с.
11. Киприянова, У.А. Современные технологии продаж в различных сферах бизнеса // У.А. Куприянова, Т.В. Рябова // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. – 2016. – № 24. – С.78-82.
12. Саталкина, Н. И. Экономика торговли: учеб. пособие / Н.И. Саталкина, Б.И. Герасимов. – М.: Форум, 2017. – 232 с.
13. Крылова, Е. Г. Поведение потребителей. Учебно-методическое пособие / Е. Г. Крылова, О. М. Маклакова. – Минск : БГЭУ, 2016. – 121 с.
14. Шакланова, Р. И. Экономика торговой отрасли : учебник для бакалавров / Р. И. Шакланова, В. В. Юсова. – М. : Издательство Юрайт, 2016. – 468 с.
Купить эту работу
Введение
1 Теория управления ассортиментом товаров
1.1 Понятие, свойства ассортимента товаров
1.2 Управление ассортиментом товаров и факторы, влияющие на его формирование
2 Направления формирования ассортимента ООО «АРТ-территория»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АРТ-территория»
2.2 Управление ассортиментом товаров в ООО «АРТ-территория»
3 Определение ассортиментной политики торговой организации ООО «АРТ-территория»
3.1 Мероприятия, направленные на совершенствование управления ассортиментом в ООО «АРТ-территория»
3.2 Эффективность предлагаемых мероприятий
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Стоимость Стоимость

60,00

75,00

BYN

Информация о работе

Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Теоретические основы товароведения
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Организация: АРТ-территория, ООО
Работа защищена на оценку "8" без доработок. 
Уникальность свыше 70%. 
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения. 
Количество страниц - 23.
В работе также имеется документ, выполненный в MS Excel.
В работе также имеется следующее приложение:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс за 2019-2020 гг.

Процесс покупки готовой работы

01
1. Заказ готовой

Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.

02
2. Оплата

На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП. 

03
3. Получение

Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.

Современные подходы к классификации товарной продукции
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Теоретические основы товароведения
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Анализ ассортимента, потребительских свойств и качества кожгалантерейных товаров
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Анализ структуры ассортемента товаров
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение и торговое предпринимательство
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Потребительские предпочтения, уровень качества бараночных изделий
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Современный подход к совершенствованию ассортимента минеральных вод
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (в отрасли)
Тип работы: Курсовая работа (проект)

31,00

38,75

BYN

Анализ структуры ассортимента конкурентоспособности средств для окрашивания волос и моделирования прически
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Состояние и тенденции развитие производства и торговли хлопчатобумажными тканями
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение непродовольственных товаров
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Анализ ассортимента потребительских свойств и качества стеклянных изделий
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение непродовольственных товаров
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Анализ структуры ассортимента конкурентоспособности средств для окрашивания волос и моделирования прически
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN

Приемка товаров в магазине, организация, проблемы и пути их решения
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение продовольственных товаров
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN