Использование ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств
ВГМУ (Витебский государственный ордена дружбы народов медицинский университет)
Курсовая работа (проект)
на тему: «Использование ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств»
по дисциплине: «Промышленная технология лекарственных средств»
2021
45.00 BYN
Использование ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Дисциплина: Промышленная технология лекарственных средств
Работа защищена на оценку "7" с одной доработкой.
Уникальность свыше 75%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 19.
Поделиться
ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1 Общая характеристика ультразвука
2 Применение ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств
2.1 Применение ультразвука при растворении
2.2 Ультразвуковая (акустическая) экстракция
2.3 Ультразвуковые методы диспергирования
2.4 Мойка ампул
2.5 Другие направления применения ультразвука в фармации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Согласно Р.И. Лукашеву «широкое применение в фармации получает любой технологический процесс при условии, если в результате его применения не будет нарушена химическая устойчивость лекарственных веществ. Ультразвуковые волны с данной позиции весьма специфичны. Это обусловлено тем, что в результате их воздействия для одних препаратов характерна потеря своих свойств, а другие же остаются нейтральными. Кроме этого, результатом такового воздействия может быть и то, что они наоборот, становятся более активными терапевтически» [17].
В.Г. Акопян в качестве причины незаменимости и перспективности указывает то, «что ультразвуковые методы используют с целью интенсивного перемешивания жидкостей в ультразвуковом поле, взаимосвязанном с акустическими течениями и микропотоками с большими градиентами скоростей, а также со способностью ультразвука к дроблению на мельчайшие фрагменты твердых частиц и капель, взвешенных в жидкой среде посредством ударных волн. Ускорить и облегчить определенные процессы (растворение, диспергирование, эмульгирование, экстрагирование и осветление, суспендирование, сушка) является возможным благодаря применению ультразвука при заводском и аптечном изготовлении ряда лекарственных препаратов и некоторых лекарственных форм» [1].
Цель работы: теоретический анализ литературных источников для выявления использования ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств.
Задачи:
1) Рассмотреть, что собой представляет ультразвук.
2) Охарактеризовать, чем обусловлено применение ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств.
3) Выявить сущность использования ультразвука в некоторых этапах фармацевтической технологии: экстрагировании, диспергировании и др.
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1 Общая характеристика ультразвука
Под ультразвуком понимают звуковые колебания, характеризующиеся частотой колебаний более 20 000 герц, т.е. более 20 кГц [4, 16]. Таким образом, для ультразвука характерен диапазон частот, распространение которых происходит в виде продольных волн, результатом которого является последовательное сжатие и растяжение среды [20]. В качестве единицы частоты колебаний принята такая единица как Герц, под которым понимают одно полное колебание в секунду. Человеческое ухо не способно слышать ультразвуковые колебания. Таковое явление обусловлено тем, что человеческим ухом могут восприниматься всего лишь частоты находящиеся в диапазоне от 40 герц до 18 000 герц. Стоит отметить положительную сторону таковой ограниченной области, которое заключается в том, что в окружающем мире много ультразвуковых волн и в ином случае человек слышал бы беспрерывно шум [4].
В учебнике И.И. Резникова «Физические основы использования ультразвука в медицине» приведена следующая классификация частот ультразвука «на три области:
- УЗНЧ – ультразвуком низких частот – (2∙104 – 105 Гц);
- УЗСЧ – ультразвуком средних частот – (105 – 107 Гц);
- УЗВЧ – ультразвуком высоких частот – (107 – 1010 Гц).
Верхний предел обусловлен межмолекулярными расстояниями и прослеживается его взаимосвязь с родом вещества, его агрегатным и термодинамическим состояниями. Граница верхнего предела ультразвуковых колебаний представлена гиперзвуковыми колебаниями (до 1013 Гц). При этом каждая из областей характеризуется наличием своих специфических особенностей генерации, приема, распространения и применения. Так, для низкочастотных ультразвуков характерной является способность к хорошему распространению в воздушной среде». В то же время для ультразвуков высокой частоты практические не свойственно распространение в воздухе [16].
2 Применение ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств
Во многих литературных источниках [9, 10, 17] указаны одни и те же направления применения ультразвука в фармации, а именно «экстракция, растворение, получение эмульсий, суспензий, изготовлением микрогранул, стерилизация и фонофорез, производство ампул. Таким образом, ультразвук применяют в тех случаях, в которых осуществляется непосредственный контакт ультразвука через жидкую фазу с молекулой вещества» [9, 10, 17]. В частности, лучшие эмульсии и суспензии осуществляют согласно всем показателям при непосредственном использовании ультразвукового диспергирования с применением механических и электромеханических излучателей [11].
Стоит обратить внимание на то, что ультразвук представляет собой не единственный источник образования механохимических реакций. При использовании обычных стадий измельчения, перемешивания, растворения и т.д., широко применявшихся в фармации, возможными являются первичные химические изменения. В связи с этим, при рассмотрении ультразвука в качестве фактора воздействия на среду, нельзя приписывать ему все изменения, происходящие с молекулой вещества [10, 17].
Механизм воздействия ультразвука представлен В.Н. Хмелевым [17], согласно которому «вследствие прохождения через любую среду, при обычных условиях создает в ней знакопеременное давление. Последнее приводит к возникновению необходимости повторения движений среды у молекул растворителя, лекарственных веществ, различных частиц и включений, находящихся в жидкости. Большинство лекарственных веществ конфигурационно сложные микрообъекты, которые представлены волнообразными цепочками, кольцами, радикалами.
Во время прохождения ультразвука через такую молекулу будет наблюдаться колебание ее легкой части в резонансе с частотой волны, в то же время тяжелая часть будет отставать. Соответственно будут возникать зоны напряженности, значительные силы трения, которые будут превосходить силы химической связи. Результат этого будет представлен разрывом цельной молекулы вещества.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате проделанной работы было рассмотрено, что собой представляет ультразвук, охарактеризовано, чем обусловлено применение ультразвука в фармацевтической технологии лекарственных средств, выявлена сущность использования ультразвука в некоторых этапах фармацевтической технологии: экстрагировании, диспергировании и др.
Под ультразвуком понимают звуковые колебания, характеризующиеся частотой колебаний более 20 000 герц, т.е. более 20 кГц.
Применение ультразвука в фармации представлено экстракцией, растворением, получением эмульсий, суспензий, изготовлением микрогранул, стерилизацией и фонофорезом, производством ампул. Таким образом, ультразвук применяют в тех случаях, в которых осуществляется непосредственный контакт ультразвука через жидкую фазу с молекулой вещества.
Было выявлено, что посредством применения ультразвука является возможным ускорение стадии растворения: для растворимых веществ – на два порядка; для трудно- и медленнорастворимых препаратов – в 10-30 раз; для малорастворимых – в 3-5 раз.
Для того чтобы интенсифицировать процесс экстрагирования весьма эффективным является применение ультразвуковых колебаний. При этом происходит ускорение экстрагирования и возможно достигнуть полноту извлечения действующих веществ. Кроме этого ультразвук применяют для диспергирования лекарственных средств, для мойки ампул и другой посуды, для сушки лекарственного сырья и т.д.
Таким образом, ультразвук получил широкое применение в фармацевтической технологии, при этом для каждого направления его использования необходимо проведение тщательных предварительных испытаний.
1. Акопян, В.Б. Ультразвук в медицине, ветеринарии и биологии: учеб. пособие для бакалавриата и магистратуры / В.Б. Акопян, Ю.А. Ершов; под ред. С.И. Щукина. – М.: Юрайт, 2018. – 211 с.
2. Гигиена труда: учебник / Под ред. Н.Ф. Измерова, В.Ф. Кириллова. – М.: ГЭОТАР Медиа, 2010. – 592 с.
3. Дубамашинская, Н.В. Характеристика способов получения экстрактов и их стандартизация (часть II) / Н.В. Дубамашинская, О.М. Хишова, О.М. Шимко // Вестник фармации. – 2007. – № 2(37). – С.70-79.
4. Ищенко, В.И. Промышленная технология лекарственных средств. / В.И. Ищенко. – Витебск: ВГМУ, 2012. – 568 с.
5. Кузьминых, К.Г. Влияние параметров ультразвуковой обработки н процесса измельчения галургического хлорида калия / К.Г. Кузьминых, В.З. Пойлов, О.К. Косвинцев // Известия Томского политехнического университета. – 2012. – Т. 321. – № 2. – С. 132-13.
6. Леонова, М.В. Экстракционные методы изготовления лекарственных средств из растительного сырья: учебно-методическое пособие / М.В. Леонова, Ю.Н. Климочкин. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т. 2012. – 111 с.
7. Лукашов, Р.И. Влияние ультразвука на экстракцию флавоноидов из календулы цветков / Р.И. Лукашев, Н.С.. Гурина // БГМУ в авангарде медицинской науки и практики: рецензир. сб. науч. трудов / М-во здравоохранения Республики Беларусь, Бел. гос. мед. ун-т; редкол.: С. П. Рубникович, В. Я. Хрыщанович. – Минск: БГМУ, 2020. – Вып. 10. – С. 440-445.
8. Маркевич, М.П. Фармацевтическая технология (заводское производство лекарственных форм): в 2 ч. / М.П. Маркевич. – Ульяновск: УлГУ, 2018. – Ч. 2. – 106 с.
9. Молчанов, Г.И. Ультразвук в фармации [Текст] / Г.И. Молчанов. – М.: Медицина, 1980. – 176 с.
10. Применение ультразвука в фармации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://u-sonic.ru/primenenie-ultrazvuka-v-promyshlennosti/primenenie-ultrazvukovykh-kolebaniy-dlya-uskoreniya-protsessov-v-zhidkikh-sredakh/primenenie-ultrazvuka-v-farmatsii/.
11. Промышленная технология лекарственных средств. Учебное пособие для самостоятельной работы студентов / Е.А. Рубан [и др.]. – Х.: НФаУ, 2015. – 127 с.
12. Судакова, Н.В. Использование ультразвука при получении экстрактов и настоев из растительного сырья / Н.В. Судакова, В.С. Кокоева, Н.П. Оборутова // Современные научные исследования и инновации. 2013. № 2 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://web.snauka.ru/issues/2013/02/21843
13. Технология лекарств промышленного производства. В 2 ч. Ч. 1,2; Перевод с укр. из. / В И. Чуешов [и др.]. – Винница: Нова Книга, 2014. – 1289 с.
14. Ультразвуковые резонансные излучатели для технологий получения нанодисперсных эмульсий и суспензий / В.И. Лузгин [и др.] // Актуальные проблемы энергосберегающих электротехнологий (АПЭЭТ-2014). – 2014. – С. 72-77.
15. Физические методы в фармации / К.А. Гребенюк [и др.]. – Саратов: СГМУ, 2011. – 51 с.
16. Физические основы использования ультразвука в медицине / И.И. Резников [и др.]. – М.: РНИМГ им. Н.И. Пирогова, 2015. – 97 с.
17. Хмелев, В.Н. Применение ультразвука высокой интенсивности в промышленности / В.Н. Хмелев, А.Н. Сливин, Р.В. Барсуков, С.Н. Цыганок, А.В. Шалунов; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2010. – 203c.
18. Шубенкова, Е.Г. Исследование активности липосомальных композиций / Е.Г. Шубенкова, О.П. Чжу // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. – 2016. – Т. 1, № 9. – С. 466–469.
19. Шубенкова, Е.Г. Эмульсионные препараты для фармацевтики и ветеринарии: получение и стабилизация / Е.Г. Шубенкова // Сельскохозяйственный журнал. – 2013. – Т.3. – № 6. – С. 307-308.
20. Щербакова А.В. Вопросы физиотерапии / А.В. Щербакова. – Иркутск: Издательство ИГМУ, 2013. – 27 с.
Работа защищена на оценку "7" с одной доработкой.
Уникальность свыше 75%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 19.
Не нашли нужную
готовую работу?
готовую работу?
Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях
Заказ готовой работы
Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты