Товарооборот предприятия общественного питания, резервы его роста на примере Чаусское РАЙПО кафе Верасы - Курсовая работа (проект)
Скачать готовую работу по теме

Товарооборот предприятия общественного питания, резервы его роста на примере Чаусское РАЙПО кафе Верасы

Купить эту готовую работу со скидкой за 60,00 BYN
Товарооборот предприятия общественного питания, резервы его роста на примере Чаусское РАЙПО кафе Верасы
Стоимость Стоимость
от

60,00

75,00

BYN

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 
1 СОДЕРЖАНИЕ, ЗАДАЧИ И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ АНАЛИЗА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 
1.1 Сущность товарооборота общественного питания, его состояние и перспективы развития 
1.2 Методические подходы к анализу товарооборота общественного питания 
2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАФЕ «ВЕРАСЫ» 
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности кафе «Верасы» 
2.2 Анализ состояния и динамики развития показателей товарооборота кафе «Верасы» 
2.3 Оценка факторов, влияющих на развитие товарооборота кафе «Верасы» 
3 РЕЗЕРВЫ И ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ТОВАРООБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАФЕ «ВЕРАСЫ» 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 
ПРИЛОЖЕНИЯ 

Выдержка из работы

Список литературы

1 Акулич, В. В. Анализ деятельности организации розничной торговли / В. В. Акулич // Планово-экономический отдел. - 2014. — № 8. — С. 52—59.
2 Зубко, Л. С. Объекты общественного питания не разделяются по наценочным категориям : (комментарий к постановлению Минторга РБ от 29.07.2014 № 290 [т. е. № 29]) / Л. Зубко // Гл. бухгалтер. - 2014. — № 45. — С. 24—27.
3 Инструкцией о порядке классификации объектов общественного питания по типам и классам, установлении критериев отнесения объектов общественного питания к классам и подразделения их на типы и признании утратившим силу постановления Министерства торговли Республики Беларусь: пост. М-ва антимонопольного регулирования и торговли Респ. Беалрусь от 6.10.2016 г.№ 32 // Национальный правовой интернет-портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс] – 2017. – Режим доступа: www.mintorg.gov.by – Дата доступа: 26.08.2017.
4 Инструкции о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования: пост. М-ва финансов Респ. Беларусь и М-ва экономики Респ. Беларусь от 27 дек. 2011г. №140/206 (с изм. и доп.) // Национальный правовой интернет-портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс] – 2017. – Режим доступа: http://etalonline.by/– Дата доступа: 26.08.2017.
5 Киселев, Г.М. Информационные технологии в экономике и управлении (эффективная работа в MS OFFICE 2007) : учеб. пособие для вузов / Г.М. Киселев, Р.В. Бочкова, В.И. Сафонов. - М. : Дашков и К, 2012. - 272 с.
6 Корсак, А. Торговля и общественное питание: через усиление регулирования к увеличению конкуренции : комментарий к Закону Республики Беларусь от 08.01.2014 № 128-З / А. Корсак, Н. Решетов // Юрист. - 2014. — № 3. — С. 15—20.
7 Лысенко, Ю.В. Экономика предприятия торговли и общественного питания : учеб. пособие для бакалавров и специалистов / Ю.В. Лысенко, М.В. Лысенко, Э.Х. Таипова. - СПб. : Питер, 2013. - 416 с.
8 Медведева, О.В. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия : учеб. для вузов / О.В. Медведева, Е.В. Шпилевская, А.В. Немова. - Ростов нД : Феникс, 2010. - 343 с.
9 Муравский, В. В. Особенности организации учета товарооборота в условиях активного применения информационных технологий / В. В. Муравский // Бухгалтерский учет и анализ. - 2012. — № 1. — С. 46—51.
10 Михеева, Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие для ссузов / Е.В. Михеева, Е.Ю. Тарасова, О.И. Титова. - М. : Академия, 2016. - 240 с.
11 О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь: Закон Респ. Беларусь от 8 янв. 2014 г. №128-З (с изм. и доп.) // Национальный правовой интернет-портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс] – 2017. – Режим доступа: http://etalonline.by/– Дата доступа: 26.08.2017.
12 Обеспечить динамику развития за счет собственных резервов // Гермес. - 2015. — № 2. — С. 8—21.
13 Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования: пост. Совета Министров Респ. Беларусь от 12 дек. 2011 г. №1672 (с изм. и доп.) // Национальный правовой интернет-портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс] – 2017. – Режим доступа: http://etalonline.by/– Дата доступа: 26.08.2017.
14 Романова, Л.Е. Экономический анализ : учеб. пособие / Л.Е. Романова, Л.В. Довыдова, Г.В. Коршунова. - СПб : Питер, 2011. - 336 с.
15 Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития // Белорусское телеграфное агентство «Белта» [Электронный ресурс] – 2017. – Режим доступа: http://www.belta.by/roundtable/view/sfera-obschestvennogo-pitanija-v-belarusi-liberalizatsija-rynka-i-perspektivy-razvitija-890/ – Дата доступа: 26.08.2017.
16 Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2016 [электронный ресурс]. - 2017. - Режим доступа: http://belstat.gov.by/– Дата доступа: 26.08.2017.
17 Структура объектов общественного питания Республики Беларусь в 2010-2016 гг., структура товарооборота общественного питания по типам объектов общественного питания Республики Беларусь в 2016 году, основные показатели общественного питания Республики Беларусь за 2010-2016 гг. [электронный ресурс] – 2017. – режим доступа: http://www.belstat.gov.by/ – дата доступа: 26.08.2017.
18 Тихонович, С. В. Потребительский рынок Республики Беларусь: состояние и перспективы развития / Тихонович С. В. // Экономический бюллетень Научно-исследовательского экономического института Министерства экономики Республики Беларусь. - 2017. — № 1. — С. 52—59.
19 Фридман, А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник для вузов / А.М. Фридман. - М. : Дашков и К, 2015. - 656 с.
20 Чернов, В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание и туристический бизнес: учебное пособие - Москва: ЮНИТИ - ДАНА, 2012.- 639 с.
21 Что и сколько покупают белорусы // Финансы, учет, аудит. - 2017. — № 9. — С. 31—34.
22 Экономика торговли : учеб. пособие для вузов / под общ. ред. Н.С. Шелега, Р.П. Валевич. - Минск : Выш. шк., 2012. - 559 с.
23 Экономика организации торговли : учеб. пособие для вузов / под ред. Р.П. Валевич, Г.А. Давыдовой. - Мн. : БГЭУ, 2010. - 671 с.
24 Экономический анализ в торговых организациях : учеб. пособие для вузов / О.В. Медведева [и др.]. - Ростов нД : Феникс, 2010. - 376 с.
25 Экономика предприятия (торговли и общественного питания): Учебник / С.Е. Метелев, Н.М. Калинина, С.Е. Елкин, В.П. Чижик. - Омск: Из-датель Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2011. - 474 с.

Купить эту работу
ВВЕДЕНИЕ 
1 СОДЕРЖАНИЕ, ЗАДАЧИ И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ АНАЛИЗА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 
1.1 Сущность товарооборота общественного питания, его состояние и перспективы развития 
1.2 Методические подходы к анализу товарооборота общественного питания 
2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАФЕ «ВЕРАСЫ» 
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности кафе «Верасы» 
2.2 Анализ состояния и динамики развития показателей товарооборота кафе «Верасы» 
2.3 Оценка факторов, влияющих на развитие товарооборота кафе «Верасы» 
3 РЕЗЕРВЫ И ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ТОВАРООБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАФЕ «ВЕРАСЫ» 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 
ПРИЛОЖЕНИЯ 

Стоимость Стоимость

60,00

75,00

BYN

Информация о работе

Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Экономика предприятия
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Организация: Верасы, кафе
Работа защищена на оценку "7" с доработкой.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 49.
В работе также имеются следующие приложения:
Приложение А – Балансы за 2015 и 2016 гг
Приложение Б – Отчет о прибылях и убытках
Приложение В – Отчет о доходах, расходах и финрезультатах
Приложение Г – фото с товарооборотом по кафе

Процесс покупки готовой работы

01
1. Заказ готовой

Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.

02
2. Оплата

На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП. 

03
3. Получение

Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.

Стратегия сбыта продукции в кафе Верасы
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Маркетинг
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Эффективность использования оборотных средств на предприятии
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Экономика предприятия
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Техника и технология рекламы
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Маркетинг
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Развитие пищевой промышленности в РБ и пути повышения ее эффективности
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Экономика предприятия
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Оценка эффективности управления предприятием
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Менеджмент
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Разделение (кооперация) труда на предприятии: сущность, формы и основные тенденции развития
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Организация и нормирование труда
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Экономические методы управления на предприятии
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Менеджмент
Тип работы: Курсовая работа (проект)

31,00

38,75

BYN
Ассортиментная матрица розничного магазина
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Организация и технология торговли
Тип работы: Курсовая работа (проект)

19,00

23,75

BYN
Управленческие проблемы в объекте общественного питания
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Менеджмент
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN
Разделение (кооперация) труда на предприятии: сущность, формы и основные тенденции развития
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Организация и нормирование труда
Тип работы: Курсовая работа (проект)

60,00

75,00

BYN