Скачать готовую работу по теме
Маркетинговые исследования направленные на повышение эффективности продаж мороженого в магазине №1 МРУП Агрокомбинат Ждановичи путем проведения опроса потребителей
Маркетинговые исследования направленные на повышение эффективности продаж мороженого в магазине №1 МРУП Агрокомбинат Ждановичи путем проведения опроса потребителей
от
60,00
75,00
BYN
Содержание
Введение
Глава 1 Сущность и значение маркетинга в условиях перехода к рыночным отношениям
1.1 Содержание маркетинга как основа бизнеса
1.2 Основные направления маркетинговых исследований на предприятиях
Глава 2 Маркетинговые исследования мороженого в Республике Беларусь
2.1 Краткая характеристика магазина №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
2.2 Исследование мороженого: потребителя, конкурента и расчет потенциальной емкости рынка
2.3 Анализ форм и каналов сбыта мороженого, исследование основных принципов размещения и выкладки мороженого
2.4 Формирование ценовой стратегии и определение ценовой политики
Глава 3 Разработка плана маркетинга
3.1 Анализ ассортимента мороженого, представленного в магазине №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
3.2 Экспертиза качества мороженого, реализуемого в магазине №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
3.3 Разработка современного товарного ассортимента мороженого для магазина №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Выдержка из работы





Список литературы
1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Дело и Сервис, 2008. – 240 с.
2. Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 524 с.
3. Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Том 4 Мороженое. Санкт-Петербург: ГИОРД, 2002.
4. Борушко, Н. В. Маркетинговые коммуникации: курс лекций / Н. В. Борушко. - Минск: БГТУ, 2012. - 306 с.
5. Бровко О.Г, Гордиенко А.С, Дмитриева А.Б. Товароведение пищевых продуктов. М.: Экономика, 1989.
6. Брилевский О.А. Товароведение продовольственных товаров. Минск: БГЭУ, 2001. – 468 с.
7. Василькова, Н. В. Химический состав продуктов питания: справочник / Н. В. Василькова, В. Н. Радевич – Минск: НИЦ-БАК, 2010. – 112 с.
8. Горбатова, К. К. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.4. Мороженое / К. К. Горбатова, Арсеньева Т. П. – СПб: ГИОРД, 2003 г. – 184 с.
9. ГОСТ 3626-73 «Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества».
10. ГОСТ 3624-92 «Молоко и молочные продукты. Тетраметрический метод определения кислотности».
11. ГОСТ 3628-78 «Продукты молочные. Метод определения сахара».
12. ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Метод определения жира».
13. ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа».
14. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1990.
15. Дмитриченко М.И, Пилипенко Т.В. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Санкт-Петербург: Питер, 2002.
16. Жиряева Е.В. Товароведение. Санкт-Петербург: Питер, 2003.
17. Кладий А.Г, Шаманов А.В. Мороженое – это бизнес благородный и благодарный, вечный и верный, мировой и мирный. М.: Парус, 2000.
18. Кругляков, Г. Н. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. – 3-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 488 с.
19. Крусь Т.Н, Храмцов А.Г, Волокитина З.В. Технология молока и молочных продуктов. М.: КолосС, 2004.
20. Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. – Москва: Инфра-М, 2010. – 420 с.
21. Маркетинг: [перевод с английского] / Роман Хибинг, Скотт Купер. – Москва: Эксмо, 2010. – 846 с.
22. Маркетинговые исследования: учебное пособие для студентов / Т. Г. Зорина, М. А. Слонимская. – Минск: Белорусский государственный экономический университет, 2010. – 410 c.
23. Мороженое. Общие технические условия: СТБ 1467-2004. – Введ. 01.07.2005. – Минск: Белорус.гос. ин-т стандартизации и сертификации, 2007. – 22 страницы.
24. Оленев, Ю.А. Мороженое: учебник / Зубова Н. Д. – М.: Колос, 1992. – 256 с.
25. Оленев Ю.А. Справочник по производству мороженого. М.: ДеЛи, 2004.
26. Оленев Ю.А. Технология и оборудование для производства мороженого. М.: ДеЛи, 1999.
27. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2008. – 472 с.
28. Пищевые продукты. Информация для потребителей: СТБ 1100-2007. – Введ. 01.10.2007. – Минск: Белорус. гос. ин-т стандартизации и сертификации, 2007. – 26 страниц.
29. Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»: СанПиН №63. – Введ. 09.06.2009. Минск: Министерство здравоохранения Республики Беларусь, 2009. – 256 страниц.
30. Скурихина, И. М. Химический состав пищевых продуктов. Кн. 2 / И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987. – 360 с.
31. СТБ 1467-2004 «Мороженое. Общие технические условия».
32. Технология молока и молочных продуктов / Г. В. Твердохлеб [и др.] – М.: Агропромиздат, 1991. – 463 с.
33. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник / Кол.авторов СПб торг-экон. Инст.; В. В. Шевченко [и др.]. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 752 с.
34. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебник для товаровед. фак. торг. вузов/ Э. Ф. Бухторева [и др.] – М.: Экономика, 1985. – 296 с.
35. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общ. Ред. Проф. Л.А.Брагина, Т.П. Данько. - М.: ИНФРА - Маша, 2007. - 280 с.
36. Шидловская, В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: справочник / В. П. Шидловская. – М.: Колос, 2000. – 280 с.
Введение
Глава 1 Сущность и значение маркетинга в условиях перехода к рыночным отношениям
1.1 Содержание маркетинга как основа бизнеса
1.2 Основные направления маркетинговых исследований на предприятиях
Глава 2 Маркетинговые исследования мороженого в Республике Беларусь
2.1 Краткая характеристика магазина №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
2.2 Исследование мороженого: потребителя, конкурента и расчет потенциальной емкости рынка
2.3 Анализ форм и каналов сбыта мороженого, исследование основных принципов размещения и выкладки мороженого
2.4 Формирование ценовой стратегии и определение ценовой политики
Глава 3 Разработка плана маркетинга
3.1 Анализ ассортимента мороженого, представленного в магазине №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
3.2 Экспертиза качества мороженого, реализуемого в магазине №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
3.3 Разработка современного товарного ассортимента мороженого для магазина №1 МРУП «Агрокомбинат «Ждановичи»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Информация о работе
Работа защищена на оценку "8" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 42.
В работе также имеются следующие приложения:
Фото магазина и продукции
Анкета
Матрица, план
Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Идентификационная экспертиза пшеничной муки
60,00
75,00
BYN
Организация торговли продовольственными товарами и пути ее совершенствования (на материалах отдела продовольственных товаров ОАО ЦУМ Минск)
60,00
75,00
BYN
Товароведная экспертиза подлинности пивных напитков
60,00
75,00
BYN
Товароведная характеристика, экспертиза качества муки пшеничной путем изучения товароведных свойств муки пшеничной и разработки современного товарного ассортимента
60,00
75,00
BYN
Анализ и прогнозирование конкурентоспособности продовольственных товаров в маркетинговой деятельности
60,00
75,00
BYN
Анализ ассортимента и оценка качества питьевого коровьего молока
60,00
75,00
BYN
Товароведная характеристика и экспертиза качества хлебобулочных изделий на примере магазина Евроопт №425
19,00
23,75
BYN
Полезность и потребительские достоинства мясных полуфабрикатов
60,00
75,00
BYN
Потребительские свойства продовольственных товаров (на примере карамели)
60,00
75,00
BYN
Позиционирование товара на рынке
60,00
75,00
BYN